草产品利用 理论课教案 教学课题第一章草产品学概论 课型专业理论 课 对象草业2002 级本科 教学目的1.掌握:草产品的概念、草产品的种类、草产品学的重要性等内容 2.熟悉:草产品营养 教学重点1.草产品的感念 2.草业的内容 3.草产品的种类 教学难点1.草业的内容以及对草业科学的思考 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见讲义) 20分钟草业发展 25分钟 草业的内容 25分钟 草产品 20分钟四草产品学的主要内容及学科特点 结1.草产品的感念 2.草业的内容
草产品利用 理 论 课 教 案 教学课题 第一章 草产品学概论 课型 专业理论 课 对象 草业 2002 级本科 教学目的 1.掌握： 草产品的概念、草产品的种类、草产品学的重要性等内容 2.熟悉： 草产品营养 教学重点 1.草产品的感念 2.草业的内容 3.草产品的种类 教学难点 1. 草业的内容以及对草业科学的思考 教学方法 启发式 课时安排 20 分钟 25 分钟 25 分钟 20 分钟 教学步骤、内容（详细内容见讲义） 一 草业发展 二 草业的内容 三 草产品 四 草产品学的主要内容及学科特点 小 结 1. 草产品的感念 2. 草业的内容
(5分钟) 「思考题簟业经济该如何良好运作? 教学课题第二章饲料种类及其利用方式 课型|专业理论 第一节饲料种类及其定义 课 第二节饲料加工调制常用方法 对象草业2002 第三节饲料的多层次加工利用 级本科 教学目的1.掌握:饲料加工相关概念、饲料加工的主要作用、饲料定义及种类、饲料加工 调制常用方法(物理、化学、生物方法) 2.熟悉:饲料种类及加工调制的常用方法 教学重点1.饲料加工相关概念、饲料加工的主要作用 2.饲料加工调制的常用方法 匚教学难点「1.饲料的多层次加工 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见讲义) 30分钟第一节饲料种类及其定义 30分钟第二节饲料加工调制常用方法 30分钟第三节饲料的多层次加工利用 结1饲料种类 2.饲料加工常用方法 (10分钟)|3饲料多层次利用 思考题|1.如何进行饲料的多层次利用
(5 分钟) 思 考 题 1. 草业经济该如何良好运作？ 教学课题 第二章 饲料种类及其利用方式 第一节 饲料种类及其定义 第二节 饲料加工调制常用方法 第三节 饲料的多层次加工利用 课型 专业理论 课 对象 草业 2002 级本科 教学目的 1.掌握： 饲料加工相关概念、饲料加工的主要作用、饲料定义及种类、饲料加工 调制常用方法（物理、化学、生物方法） 2.熟悉： 饲料种类及加工调制的常用方法 教学重点 1. 饲料加工相关概念、饲料加工的主要作用 2. 饲料加工调制的常用方法 教学难点 1. 饲料的多层次加工 教学方法 启发式 课时安排 30 分钟 30 分钟 30 分钟 教学步骤、内容（详细内容见讲义） 第一节 饲料种类及其定义 第二节 饲料加工调制常用方法 第三节 饲料的多层次加工利用 小 结 (10 分钟) 1.饲料种类 2.饲料加工常用方法 3.饲料多层次利用 思 考 题 1. 如何进行饲料的多层次利用
教学课题第三章原料及其加工产品的工艺特性课型|专业理论 第一节粉粒状原料及其加工产品的基本性质 课 第二节液态原料及其加工产品的基本性质 对象草业2002 级本科 教学目的掌握:粉粒状原料及其加工产品的物理(容重、粒度、孔隙度、散落型)、花学 性质 2.熟悉:粉粒状原料及其加工产品的物理性质的概念 教学重点|1.粉粒状原料及其加工产品各物理性质的概念及其测定方法 教学难点1。在生产中如何综合应用原料及其加工产品的物理性质 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见讲义) 第一节粉粒状原料及其加工产品的基本性质 60分钟 、物理性质 30分钟 、物理化学和化学性质 结1.粉粒状原料及其加工产品的基本性质 (10分钟) 思考题1.粉粒状原料及其加工产品的基本性质都会应用于哪些方面?
教学课题 第三章 原料及其加工产品的工艺特性 第一节 粉粒状原料及其加工产品的基本性质 第二节 液态原料及其加工产品的基本性质 课型 专业理论 课 对象 草业 2002 级本科 教学目的 1.掌握：粉粒状原料及其加工产品的物理（容重、粒度、孔隙度、散落型）、花学 性质 2.熟悉：粉粒状原料及其加工产品的物理性质的概念 教学重点 1. 粉粒状原料及其加工产品各物理性质的概念及其测定方法 教学难点 1. 在生产中如何综合应用原料及其加工产品的物理性质 教学方法 启发式 课时安排 60 分钟 30 分钟 教学步骤、内容（详细内容见讲义） 第一节 粉粒状原料及其加工产品的基本性质 一、物理性质 二、物理化学和化学性质 小 结 (10 分钟) 1.粉粒状原料及其加工产品的基本性质 思 考 题 1. 粉粒状原料及其加工产品的基本性质都会应用于哪些方面？
教学课题第三章原料及其加L产品的工艺特性课型专业理论课 第二节液态原料及其加工产品的基本性质 对象草业2002级 第四章配合饲料加工工艺 本科 第一节原料接收与清理 教学目的|1.掌握:液态原料及其加工产品的基本性质 2.熟悉:原料清理的基本原理 教学重点|1.原料的清理 2.原料清理的工艺组合 教学难点1 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见讲义) 30分钟第二节液态原料及其加工产品的基本性质 60分钟第四章配合饲料加工工艺 第一节原料接收与清理 结|1.液态原料及其加工产品的基本性质 2.原料接收与清理 (5分钟) 思考题|1
教学课题 第三章 原料及其加工产品的工艺特性 第二节 液态原料及其加工产品的基本性质 第四章 配合饲料加工工艺 第一节 原料接收与清理 课型 专业理论课 对象 草业 2002 级 本科 教学目的 1.掌握：液态原料及其加工产品的基本性质 2.熟悉：原料清理的基本原理 教学重点 1.原料的清理 2.原料清理的工艺组合 教学难点 1. 教学方法 启发式 课时安排 30 分钟 60 分钟 教学步骤、内容（详细内容见讲义） 第二节 液态原料及其加工产品的基本性质 第四章 配合饲料加工工艺 第一节 原料接收与清理 小 结 (5 分钟) 1. 液态原料及其加工产品的基本性质 2. 原料接收与清理 思 考 题 1
教学课题第四章配合饲料加工工艺 课型|专业理论课 第二节粉碎 对象草业2002级 第三节配料 本科 教学目的1.掌握:粉碎方法,粉碎工艺、粉碎工艺效果的评定及其主要影响因素 2.熟悉:粉碎理论 教学重点|1.粉碎方法,粉碎工艺 2.粉碎工艺效果的评定及其主要影响因素 3.配料装置的要求 教学难点1.粉碎理论 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见讲义) 50分钟第一节粉碎 45分钟第二节配料 结|1.粉碎 2.配料 (5分钟 思考题1.如何提高粉碎效率 2.配料计量装置的要求?
教学课题 第四章 配合饲料加工工艺 第二节 粉碎 第三节 配料 课型 专业理论课 对象 草业 2002 级 本科 教学目的 1.掌握： 粉碎方法，粉碎工艺、粉碎工艺效果的评定及其主要影响因素 2.熟悉： 粉碎理论 教学重点 1. 粉碎方法，粉碎工艺 2. 粉碎工艺效果的评定及其主要影响因素 3.配料装置的要求 教学难点 1. 粉碎理论 教学方法 启发式 课时安排 50 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容见讲义） 第一节 粉碎 第二节 配料 小 结 (5 分钟) 1. 粉碎 2. 配料 思 考 题 1. 如何提高粉碎效率 2.配料计量装置的要求？