第一章绪论 Chapter One 一生命的特征和生物化学的研究范畴 1生命的特征 六大特征： ·具有高度的化学复杂性和精细的微观结构。分子多样、组 成特殊排列多样、结构独特、作用分子选择特异。 ·有从环境吸收转化利用能量系统（新陈代谢）。利用能量 做功。（从简单到复杂，从复杂到简单) 精细的复制和自组装能力(self-assembly)(繁殖)。 分子组装个体的繁殖。 ●感知环境变化并做出反应（应激性或适应性)
第一章 绪论 Chapter One 一 生命的特征和生物化学的研究范畴 1 生命的特征 六大特征： ⚫ 具有高度的化学复杂性和精细的微观结构。分子多样、组 成特殊排列多样、结构独特、作用分子选择特异。 ⚫ 有从环境吸收转化利用能量系统（新陈代谢）。利用能量 做功。（从简单到复杂，从复杂到简单） ⚫ 精细的复制和自组装能力（self-assembly）（繁殖）。 分子组装个体的繁殖。 ⚫ 感知环境变化并做出反应（应激性或适应性）
·生物体分子变化及相互作用具有独特功能。宏观微观结构、 动态变化、协同抑制、调节控制。 ·生物进化（遗传进化)。稳定的遗传和长期进化、环境的 适应、生物多样性。 2生物化学的概念和研究范畴 。概念：生物化学（Biochemistry)简单说研究生命的化 学。完整为：生物化学是利用化学的方法和技术研究生物 体的物质组成、结构及其在生命过程中的变化规律及其与 生命现象之间关系的科学。 ·研究物质组成结构称为静态生化，研究变化规律称为动态 生物化学
⚫ 生物体分子变化及相互作用具有独特功能。宏观微观结构、 动态变化、协同抑制、调节控制。 ⚫ 生物进化（遗传进化）。稳定的遗传和长期进化、环境的 适应、生物多样性。 2 生物化学的概念和研究范畴 ⚫ 概念：生物化学（Biochemistry）简单说研究生命的化 学。完整为：生物化学是利用化学的方法和技术研究生物 体的物质组成、结构及其在生命过程中的变化规律及其与 生命现象之间关系的科学。 ⚫ 研究物质组成结构称为静态生化，研究变化规律称为动态 生物化学
Nucleotides DNA Chromosome Amino acids - Protein 00 CH. Plasma membrane Cellulose Cell wall Sugars
研究范畴 物质组成：蛋白质、核酸、糖类、脂类、维生素、抗生素、无机盐、水 静态生化 生物化学 同化作用 〔小分子物质变化为大分子物质 (合成代谢)消耗能量 物质变化 能量代谢 物质代谢 动态生化 异化作用 释放能量 (分解代谢) 儿大分子物质变化为小分子物质
生 物 化 学 物质组成：蛋白质、核酸、糖类、脂类、维生素、抗生素、无机盐、水 物质变化 小分子物质变化为大分子物质 消耗能量 释放能量 大分子物质变化为小分子物质 能量代谢 物质代谢 同化作用 （合成代谢） 异化作用 （分解代谢） 静态生化 动态生化 研究范畴
2基本概念 ·生物分子是含有不同功能基团的含碳化合物。 。 细胞含有一组通用的小分子。氨基酸、核苷酸、糖及它们 衍生物、水分子等及次生代谢物。 ·分子量与分子质量。分子量(M)无单位，分子质量 (MW)用Da或kDa表示。 ·生物大分子是细胞的主要成分。蛋白、核酸、糖、脂类等。 。生物分子的构型。D-儿-型，RS型之分。一般单一型。 。生物分子构象。 ●生物分子之间的相互作用有立体特异性
2 基本概念 ⚫ 生物分子是含有不同功能基团的含碳化合物。 ⚫ 细胞含有一组通用的小分子。氨基酸、核苷酸、糖及它们 衍生物、水分子等及次生代谢物。 ⚫ 分子量与分子质量。分子量（Mr）无单位，分子质量 （MW)用Da或kDa表示。 ⚫ 生物大分子是细胞的主要成分。蛋白、核酸、糖、脂类等。 ⚫ 生物分子的构型。D-/L-型，R/S型之分。一般单一型。 ⚫ 生物分子构象。 ⚫ 生物分子之间的相互作用有立体特异性