10° 蔗糖梯度 30s (2)筛选法:通过选择性过的 滤和梯度离心 不同菌群体 离心后 又称淘析法,主要有过滤法、翻入 区带密度梯度离心法和膜洗〖1 脱法。 °6。°68 t緹覆 新分裂的 轨胞被洗脱 收集各部分 收築短时期 内的浣脱液 用小细胞接种 到新鲜培养中 图3-3获得同步培养菌的方法 1.膜洗脱法,仅用于能附若于膜上的微生物2.区 带高心法
（2）筛选法：通过选择性过 滤和梯度离心 又称淘析法，主要有过滤法、 区带密度梯度离心法和膜洗 脱法
单细胞微生物的典型生长曲线 ·细菌群体生长的特征:“细菌的群体生长是按指数速率进 的,即指数生长”。用方程式表示 X=X kon 单细胞微生物的典型生长曲线:将少量单细胞微生物纯培养 菌种接种到新鲜的液体培养基中,在最适条件下培养,在培 养过程中定时测定菌体的数量,再以几何曲线表示,以菌数 的对数为纵坐标,时间为横坐标,所绘成的曲线称为典型生 长曲线。 根据细菌生长繁殖速度的不同可分为四个时期
二、单细胞微生物的典型生长曲线 • 细菌群体生长的特征：“细菌的群体生长是按指数速率进行 的，即指数生长”。用方程式表示： X2=X1 *2 n • 单细胞微生物的典型生长曲线：将少量单细胞微生物纯培养 菌种接种到新鲜的液体培养基中，在最适条件下培养，在培 养过程中定时测定菌体的数量，再以几何曲线表示，以菌数 的对数为纵坐标，时间为横坐标，所绘成的曲线称为典型生 长曲线。 根据细菌生长繁殖速度的不同可分为四个时期
4、衰亡期 微生物 (+ 个体死亡 速度超过 3、稳后新生速度, 此呈现负增 体中新!长状态 数目与生长速率 数目基常数为负 延滞期 衡稳定值。细菌 长速率总数急剧 黑 群仅2、对数期 1/胞重生长速率常数最大;稳下降,细 谢活云酶系活跃,代谢旺盛 原因:(胞出现多 影影响指数期微生物增f其是生:形化等。 培养基营养成分、营养物浓度 的耗尽原因 的比例外界环境 培养时间(b)害代引起分解 代谢大于 图7-4典型生长曲线 位等物合成代谢。 越不适且寺。 (I.延滞期,■.指数期,團,稳定期,Ⅳ.衰亡
1、延滞期 群体生长速度近于零；生长速率常数为零；细 胞重量增加，体积增大，但不分裂繁殖；合成代 谢活动旺盛，细胞中DNA含量增多。 影响延迟期长短的因素菌种、接种龄、接种量、 培养基成分。 2、对数期 生长速率常数最大；菌数以几何级数增加； 酶系活跃，代谢旺盛。 影响指数期微生物增代时间的因素有菌种、 营养成分、营养物浓度、培养温度等。 3、稳定期 此时期微生物群 体中新繁殖的细胞 数目与死亡的细胞 数目基本上处于平 衡稳定的状态，生 长速率常数为零。 稳定期到来的 原因：①营养物尤 其是生长限制因子 的耗尽； ②营养物 的比例失调；③有 害代谢产物的累积； ④ pH、氧化还原电 位等物化条件越来 越不适宜等。 4、衰亡期 微生物 个体死亡 速度超过 新生速度， 呈现负增 长状态， 生长速率 常数为负 值。细菌 总数急剧 下降，细 胞出现多 形化等。 原因： 外界环境 引起分解 代谢大于 合成代谢
1、延滞期(或称延迟期、滞留适应期)( lag phase) 指少量微生物接种到新培养基中,在开始培养的- 段时间内细胞数目不增加的时期。 (1)特点:①群体生长速度近于零;②细胞重量增加, 体积增大,但不分裂繁殖;③细胞内的RNA特别是 rRNA含量增高,原生质嗜碱性;④代谢活动特别是合 成代谢旺盛;⑤对外界不利条件反应敏感。 (2)原因:合成新的代谢酶类,适应新环境 (3)影响延迟期长短的因素 菌种、接种龄、接种量、培养基成分
1、延滞期（或称延迟期、滞留适应期）（lag phase) 指少量微生物接种到新培养基中，在开始培养的一 段时间内细胞数目不增加的时期。 （1）特点：①群体生长速度近于零； ②细胞重量增加， 体积增大，但不分裂繁殖；③细胞内的RNA特别是 rRNA含量增高，原生质嗜碱性； ④代谢活动特别是合 成代谢旺盛； ⑤对外界不利条件反应敏感。 （2）原因：合成新的代谢酶类，适应新环境。 （3）影响延迟期长短的因素： 菌种、接种龄、接种量、培养基成分
2、指数期(又称对数生长期)( log phase):紧接延滞 期的细胞数以几何级数增长的时期。 (1)特点:①菌数以几何级数增加;生长速率常数最 大,代时最短而且稳定;②个体形态、化学组成、生 理特性均较为—致;③酶系活跃,代谢旺盛。 (2)影响指数期微生物增代时间的因素:菌种、营养成 分、营养物浓度、培养温度等。 实践意义:对数生长期的微生物其个体形态,化学组成 和生理特性等均较致,代时稳定,代谢旺盛,生长 迅速,是研究基本代谢的良好材料,也是发酵生产的 良好种子
2、指数期（又称对数生长期）（log phase)：紧接延滞 期的细胞数以几何级数增长的时期。 （1） 特点：①菌数以几何级数增加； 生长速率常数最 大，代时最短而且稳定； ② 个体形态、化学组成、生 理特性均较为一致 ； ③酶系活跃，代谢旺盛。 （2）影响指数期微生物增代时间的因素：菌种、营养成 分、营养物浓度、培养温度等。 实践意义：对数生长期的微生物其个体形态，化学组成 和生理特性等均较一致，代时稳定，代谢旺盛，生长 迅速，是研究基本代谢的良好材料，也是发酵生产的 良好种子