二、脂肪的分解代谢 CH2OCOR1 R1C00 R3C00 R2C00 +H20 脂肪酸 +H20 ChOCOL 脂肪酸0脂肪酸 CH2oh CH2OH CH2OH CHocol 脂肪 CHOCOR CHOCOR2 CHOH CH2OCoR3 CH2oh CH2OH 甘油二酯 甘油一酯 甘油
二、脂肪的分解代谢
1脂肪的水解 乳化、隕肪的消化主契在旸中进行胰液 肠,胰 液中含有胰脂肪,能解资公脂肪成为 甘油及游离 酸,但大言 水解成甘油一酯,甘油一酯进一步由 种脂酶水解成甘油和脂肪酸。 甘油三酯一M→甘油三酯一→甘油一酯→甘油+胎防酸
1.脂肪的水解 ◼ 乳化 脂肪的消化主要在肠中进行，胰液 和胆汁经胰管和胆管分泌到十二指肠，胰 液中含有胰脂肪酶，能水解部分脂肪成为 甘油及游离脂肪酸，但大部分脂肪仅局部 水解成甘油一酯，甘油一酯进一步由另一 种脂酶水解成甘油和脂肪酸。 甘油三酯⎯脂酶 ⎯→甘油二酯⎯脂酶 ⎯→甘油一酯 → 甘油+脂肪酸
甘油的分解 CH20 CH2oH CH2oH ATP CHOH CHOH EMP CH2oH CH2o(p CH2OH 磷酸二羟丙酮 糖异生 CH2oH CH20 R○ CH20 R 甘油磷酸激酶,(d0甘油磷酸脱氢酶0 CH2oh ATP NAD NADH+H CH2oh 甘油 甘油-∝-磷酸 二羟丙 酮磷酸 C2+H20 TCA丙酮 酸 糖
◼ 甘油的分解
2.脂肪酸的氧化分解(阝-氧化) 脂肪酸的活化—一脂酰CoA的生成 长链脂肪酸氧化前必须进行活化,活化在 线粒体外进行。内质网和线粒体外膜上的 脂酰COA合成酶在ATP、 COASH、Mg2+ 存在条件下,催化脂肪酸活化,生成脂酰 CoA。 脂酰CA合成酶 RCH2CHCooH CoAsH t ATp m RCH2 CH2CO-SCoA + AMP t PP M
2. 脂肪酸的氧化分解（β-氧化） ◼ 脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在 线粒体外进行。内质网和线粒体外膜上的 脂酰CoA合成酶在ATP、CoASH、Mg2+ 存在条件下，催化脂肪酸活化，生成脂酰 CoA
穿膜(脂酰CoA进入线粒体) 脂肪酸活化在细胞液中进行,而催化脂肪酸 氧化的酶系是在线粒体基质内,因此活化的 脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢。 外膜粒体膜间隙 内膜 基质 外表面内表面 刀胎能CaA/内毒碱胎酰CoA一B氧化 ATP 脂肪酸 oA∠脂酰肉毒碱 脂酰CoA 肉毒碱脂酰℃oA 成酶 转移酶III
◼ 穿膜（脂酰CoA进入线粒体） 脂肪酸活化在细胞液中进行，而催化脂肪酸 氧化的酶系是在线粒体基质内，因此活化的 脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢