震惊全球的0-157事件 O157:H7(出血性大肠杆菌) 1982年美国首次报道了由0157H7引起的出血性肠炎暴发。此后 世界各地陆续报道了该菌引起的感染，并有上升趋势。 1996年在日本发生的0157H7的暴发流行，引起出血性腹泻，先 后波及30多个都、府、县，感染近万人，并造成12人死亡，引起 了全世界的关注。 此外，美国、加拿大、瑞典、澳大利亚、英国的苏格兰和威尔士 等国家和地区也相继报道了EHEC的散发性感染和暴发流行
✓ 1982年美国首次报道了由 O157:H7引起的出血性肠炎暴发。此后， 世界各地陆续报道了该菌引起的感染，并有上升趋势。 ✓ 1996年在日本发生的O157:H7的暴发流行，引起出血性腹泻，先 后波及30多个都、府、县，感染近万人，并造成12人死亡，引起 了全世界的关注。 ✓ 此外，美国、加拿大、瑞典、澳大利亚、英国的苏格兰和威尔士 等国家和地区也相继报道了EHEC的散发性感染和暴发流行。 O157：H7 （出血性大肠杆菌） 震惊全球的O-157事件
1999年3月至9月，安徽省萧县、江苏省徐州市部分县区突然发现 一批先有腹泻病症状、后出现以少尿、无尿等急性肾功能衰竭症 状，继而发生多器官受损而死亡的病例。90%以上住院患者在2 10天死亡。1999年9月23日，两省共发现195例病人，死亡177例， 两省肾衰患者的病死率为90.8%。2000年江苏省发现病人39例， 死亡34例，病死率87.18%；河南省年报告32例，死亡28例，病死 例87.50%。安徽省报告9例，死亡7例。总报告80例，病死率86.25 %。 河南疾控网
✓ 1999年3月至9月，安徽省萧县、江苏省徐州市部分县区突然发现 一批先有腹泻病症状、后出现以少尿、无尿等急性肾功能衰竭症 状，继而发生多器官受损而死亡的病例。90%以上住院患者在2- 10天死亡。1999年9月23日，两省共发现195例病人，死亡177例， 两省肾衰患者的病死率为90.8%。2000年江苏省发现病人39例， 死亡34例，病死率87.18%；河南省年报告32例，死亡28例，病死 例87.50%。安徽省报告9例，死亡7例。总报告80例，病死率86.25 ％。 河南疾控网
大肠杆菌引起的食物中毒 1、病原菌 本属为革兰氏阴性、两端钝圆的短杆菌，大多数有周 身鞭毛，能运动，周身还有菌毛，无芽胞，某些有荚 膜，为需氧或兼性厌氧菌。 生长温度10~50℃，最适为3740℃。能适应生长 pH4.3~9.5,最适pH值为6.0~8.0。主要存在与人和动 物的肠道中
大肠杆菌引起的食物中毒 1、病原菌 ✓ 本属为革兰氏阴性、两端钝圆的短杆菌，大多数有周 身鞭毛，能运动，周身还有菌毛，无芽胞，某些有荚 膜，为需氧或兼性厌氧菌。 ✓ 生长温度10～50 ℃，最适为37～40 ℃。能适应生长 pH4.3～9.5，最适pH值为6.0～8.0。主要存在与人和动 物的肠道中