第一章物质的聚集状态
第一章 物质的聚集状态
1.1 分散系1.2 气体1.3溶液浓度的表示方法1.4稀溶液的通性胶体溶液1.51.6高分子溶液和乳浊液
1.1 分散系 1.2 气体 1.3 溶液浓度的表示方法 1.4 稀溶液的通性 1.5 胶体溶液 1.6 高分子溶液和乳浊液
1.1分散系一混合物分散系（disperse system）：一种或多种物质分散于另一种物质中的存在形式。分散相（dispersedphase）：被分散的物质，粒子间有间隔，或称不连续相分散介质（dispersionmedium）：容纳分散相的均匀介质，或称连续相
1.1 分散系—混合物 分散系（disperse system）：一种或多种物质分散 于另一种物质中的存在形式。 分散相（dispersed phase）：被分散的物质，粒 子间有间隔，或称不连续相。 分散介质（dispersion medium）：容纳分散相的 均匀介质，或称连续相
按聚集状态分类的各种分散系实例分散相分散介质气液空气、家用煤气气泡沫，汽水固泡沫塑料云、雾气液固气液固液牛奶，含水原油珍珠,蛋白石烟,粉尘油墨,泥浆固有色玻璃，某些合金
烟, 粉尘 油墨, 泥浆 有色玻璃, 某些合金 气 液 固 固 云、雾 牛奶, 含水原油 珍珠, 蛋白石 气 液 固 液 空气、家用煤气 泡沫, 汽水 泡沫塑料 气 液 固 气 分散相 分散介质 实例 按聚集状态分类的各种分散系
按分散相粒子大小的分散系分类：低分子或离子分散系：溶液分散相粒子直径小于1nm，“·胶体分散系：溶胶和高分子溶液福分散相粒子直径在1~100nm之间，·粗分散系：乳状液、悬浮体分散相粒子直径大于100nm
•低分子或离子分散系 ：溶液 分散相粒子直径小于1nm，。 •胶体分散系： 溶胶和高分子溶液 分散相粒子直径在1~100nm之间， •粗分散系：乳状液、悬浮体 分散相粒子直径大于100nm， 按分散相粒子大小的分散系分类：