结构化学选读
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碟程基本目的 生物大分子结构与生物分子识别的基本原理 研究生物大分子结构与识别的生物物理化学方法 生物大分子结构与生物分子识别研究进展
课程基本目的 • 生物大分子结构与生物分子识别的基本原理 • 研究生物大分子结构与识别的生物物理化学方法 • 生物大分子结构与生物分子识别研究进展
课程玉要內容 1、蛋白质及核酸结构原理 2、蛋白质结构预测方法 3、蛋白质折叠研究 4、用于蛋白质、核酸构象研究的光谱学方法 (紫外、荧光、圆二色光谱等) 5、生物分子识别研究的物理化学方法 等温滴定量热,超速离心等) 6、生物大分子结构测定 7、蛋白质及药物分子设计
课程主要内容 1、蛋白质及核酸结构原理 2、蛋白质结构预测方法 3、蛋白质折叠研究 4、用于蛋白质、核酸构象研究的光谱学方法 （紫外、荧光、圆二色光谱等） 5、生物分子识别研究的物理化学方法 （ 等温滴定量热，超速离心等） 6、 生物大分子结构测定 7、蛋白质及药物分子设计
蛋白质结构分类: 球蛋白(水溶性蛋白) 膜蛋白 纤维蛋白
蛋白质结构分类： 球蛋白（水溶性蛋白） 膜蛋白 纤维蛋白
蛋白质功能分类 催化功能 运输功能 营养和贮存功能 收缩和运动功能 结构功能 防御功能 调控功能 其它
蛋白质功能分类 • 催化功能 • 运输功能 • 营养和贮存功能 • 收缩和运动功能 • 结构功能 • 防御功能 • 调控功能 • 其它