扬州大学 本科课程教学大纲 种子科学与工程专业 扬州大学农学院 二O二二年五月
扬州大学 本科课程教学大纲 种子科学与工程专业 扬州大学农学院 二〇二二年五月
目录 《专业导论》（种子科学与工程）课程教学大纲 《高等数学（三）》课程教学大纲 《高等数学（三）Ⅱ》课程教学大纲…12 《大学物理V》课程教学大纲 18 《普通化学1（上）》课程教学大纲. 《普通化学！（下）》课程教学大纲 (普通化学实验1 (上)》课程教学大纸 AT 《普通化学实验1（下）》课程教学大纲 …52 《有机化学》课程教学大纲. 58 《仪器分析》课程教学大纲 6 《精物学（含分举）》课得数学大纲 《土壤肥料学》课程教学大纲 .88 《基础生物化学)课程教学大纲， .96 《植物生理学》课程教学大纲 110 《遗传学》课程教学大纲 126 《生物统计与试哈设计》课程数学大纲 163 《种子生物学》课程教学大纲 65 《植物生物技术导论》课程教学大纲 17 《分子生物学导论》课程教学大纲。 186 《基础微生物学》课程教学大纲 193 《农业生态学》课程教学大纲 《作物育种学》课程教学大纲 202 (作物有种学》课程教学大纲 226 《种子加工与贮藏》课程教学大纲. .241 《种子检验学》课程教学大纲. 257 《种子学实验与实践》课程教学大纲： 267 《作物栽培学》课程教学大纲 《种子经营与管理》课程教学大纲 284 《农科英语阅读与写作课程教学大纲 296 《现代农业生物有种技术》课程教学大纲 .301 《可持续农业导论》课程教学大纲 .314 《植物品种DU5测试》教学大纲 310 《种子法律法趣》里程数学大报 324 《智慧农作技术》课程教学大纲， 333 《现代企业管理》课程教学大纲。 .345 《耕作学》课程教学大纲， .349 《农业资源学》课程教学大纲 35g 《现代农业机械》课程教学大纲。 369 (Crop Science》课程教学大纲 378 《常用统计软件应用》课程教学大纲 .391 《科技论文写作》课程教学大纲… .400 《World Agriculture》课程教学大纲. ..404
I 目 录 《专业导论》（种子科学与工程）课程教学大纲.......................................................................1 《高等数学（三）I》课程教学大纲..............................................................................................7 《高等数学（三）Ⅱ》课程教学大纲.........................................................................................12 《大学物理 VI》课程教学大纲 ....................................................................................................18 《普通化学 I （上） 》课程教学大纲.......................................................................................29 《普通化学 I （下）》课程教学大纲.........................................................................................37 《普通化学实验Ⅰ（上）》课程教学大纲.................................................................................47 《普通化学实验 I（下）》课程教学大纲...................................................................................52 《有机化学 IV》课程教学大纲 ....................................................................................................58 《仪器分析》课程教学大纲.........................................................................................................68 《植物学（含分类）》课程教学大纲.........................................................................................76 《土壤肥料学》课程教学大纲.....................................................................................................88 《基础生物化学》课程教学大纲.................................................................................................96 《植物生理学》课程教学大纲...................................................................................................110 《遗传学》课程教学大纲...........................................................................................................126 《生物统计与试验设计》课程教学大纲...................................................................................152 《种子生物学》课程教学大纲...................................................................................................165 《植物生物技术导论》课程教学大纲.......................................................................................175 《分子生物学导论》课程教学大纲...........................................................................................186 《基础微生物学》课程教学大纲...............................................................................................193 《农业生态学》课程教学大纲...................................................................................................200 《作物育种学 I》课程教学大纲.................................................................................................207 《作物育种学 II》课程教学大纲................................................................................................226 《种子加工与贮藏》课程教学大纲...........................................................................................241 《种子检验学》课程教学大纲...................................................................................................257 《种子学实验与实践》课程教学大纲.......................................................................................267 《作物栽培学》课程教学大纲...................................................................................................275 《种子经营与管理》课程教学大纲...........................................................................................284 《农科英语阅读与写作》课程教学大纲...................................................................................296 《现代农业生物育种技术》课程教学大纲...............................................................................301 《可持续农业导论》课程教学大纲...........................................................................................314 《植物品种 DUS 测试》教学大纲..............................................................................................319 《种子法律法规》课程教学大纲...............................................................................................324 《智慧农作技术》课程教学大纲...............................................................................................333 《现代企业管理》课程教学大纲...............................................................................................345 《耕作学》课程教学大纲...........................................................................................................349 《农业资源学》课程教学大纲...................................................................................................359 《现代农业机械》课程教学大纲...............................................................................................369 《Crop Science》课程教学大纲..................................................................................................378 《常用统计软件应用》课程教学大纲.......................................................................................391 《科技论文写作》课程教学大纲...............................................................................................400 《World Agriculture》课程教学大纲..........................................................................................404
《园艺种子经营与管理》课程教学大纲】 413 《生物信息学》课程教学大纲 .423 《农业大数据分析》课程教学大纲。 429 《生产训练与综合教学实训（劳动教有）》实习（实训）教学大纲436 《专业实践（分散）》课程教学大纲 .aa..440 《作物学实验》实验课程教学大纲 449 《毕业实习（论文）》教学大纲 46A 《新基础》课程教学大纲 468 《创新思维训练》课程教学大纲 《科创指导和训练》课程教学大纲 ..475 《创新精神与实践》课程教学大纲。 .478 《创新创业领导力》课程教学大纲 m.482
II 《园艺种子经营与管理》课程教学大纲...................................................................................413 《生物信息学》课程教学大纲...................................................................................................423 《农业大数据分析》课程教学大纲...........................................................................................429 《生产训练与综合教学实训(劳动教育)》实习（实训）教学大纲.........................................436 《专业实践(分散)》课程教学大纲 ............................................................................................440 《作物学实验》实验课程教学大纲...........................................................................................449 《毕业实习（论文）》教学大纲...............................................................................................464 《创新基础》课程教学大纲.......................................................................................................468 《创新思维训练》课程教学大纲...............................................................................................471 《科创指导和训练》课程教学大纲...........................................................................................475 《创新精神与实践》课程教学大纲...........................................................................................478 《创新创业领导力》课程教学大纲...........................................................................................482
《专业导论》（种子科学与工程）课程教学大纲 英文名称：Discipline Introduction 课程编号：21182001 课程类别：学科基础课 适用专业：种子科学与工程 学分：1 学时：16 先修课程：无 后修课程：无 一、课程简介 针对刚入学农学院种子科学与工程专业学生对本专业性质、学科现状和发展、培养目标 和方向、课程设置以及就业方向和人才需求尚不了解甚至一无所知的现状，介绍现代农业和 现代种业的基本情况与发展趋势，强调农业在国民经济中的基础性地位和重要性，种子科学 与工程是作物生产发展的内在动力，通过了解现代种业学科优势和发展趋势，增加学生对种 子科学与工程专业的学习兴趣，巩周学生专业思想。同时通过学科介绍、专业培养方向的解 读，加强学生对今后专业课程学习的认识和思想准备，提升学生致力于农业和种业科技研究 的信心和决心，为将来在相关科研教学单位、种子与生物技术企业、大型农场、农业管理和 推广部门等行业从事种业领域科研、管理与推广工作打下坚实基础。 二、教学目标 (一)总体目标 本课程是种子科学与工程专业的学科基础课，力求使学生掌握农业和种业的基本情况和 发展趋势，强调作物学的基础地位，深刻领会现代种业对国家粮食安全的重要性，增强学生 对种子科学与工程专业的学习兴趣，升华学生专业基础素质，提升服务农业农村和乡村振兴 的决心。 (二)课程目标 课程目标1：了解学科特点和专业性质。力求学生认识扬州大学农学院及种子科学与工 程专业的悠久历史和辉煌业绩，在全国种子科学与工程专业的地位及影响。 课程目标2：了解农业在国民经济中的基础地位，促使学生对“农业是国之根本，粮食 是农业之本，种业是国家战略性基础性产业”的认识，提高学生对种子科学与工程专业是促 进现代种业可持续发展的和人才保障的理解，培养学生具有懂农业、爱农村的情怀和服务乡 村振兴、生态文明建设的精神。了解本专业学科现状和发展方向。 课程目标3：了解现代种业的基本概念和发展趋势。促使学生认识到种子科学与工程专
1 《专业导论》（种子科学与工程）课程教学大纲 英文名称：Discipline Introduction 课程编号：21182001 课程类别：学科基础课 适用专业：种子科学与工程 学 分：1 学 时：16 先修课程：无 后修课程：无 一、课程简介 针对刚入学农学院种子科学与工程专业学生对本专业性质、学科现状和发展、培养目标 和方向、课程设置以及就业方向和人才需求尚不了解甚至一无所知的现状，介绍现代农业和 现代种业的基本情况与发展趋势，强调农业在国民经济中的基础性地位和重要性，种子科学 与工程是作物生产发展的内在动力，通过了解现代种业学科优势和发展趋势，增加学生对种 子科学与工程专业的学习兴趣，巩固学生专业思想。同时通过学科介绍、专业培养方向的解 读，加强学生对今后专业课程学习的认识和思想准备，提升学生致力于农业和种业科技研究 的信心和决心，为将来在相关科研教学单位、种子与生物技术企业、大型农场、农业管理和 推广部门等行业从事种业领域科研、管理与推广工作打下坚实基础。 二、教学目标 （一）总体目标 本课程是种子科学与工程专业的学科基础课，力求使学生掌握农业和种业的基本情况和 发展趋势，强调作物学的基础地位，深刻领会现代种业对国家粮食安全的重要性，增强学生 对种子科学与工程专业的学习兴趣，升华学生专业基础素质，提升服务农业农村和乡村振兴 的决心。 （二）课程目标 课程目标 1：了解学科特点和专业性质。力求学生认识扬州大学农学院及种子科学与工 程专业的悠久历史和辉煌业绩，在全国种子科学与工程专业的地位及影响。 课程目标 2：了解农业在国民经济中的基础地位，促使学生对“农业是国之根本，粮食 是农业之本，种业是国家战略性基础性产业”的认识，提高学生对种子科学与工程专业是促 进现代种业可持续发展的和人才保障的理解，培养学生具有懂农业、爱农村的情怀和服务乡 村振兴、生态文明建设的精神。了解本专业学科现状和发展方向。 课程目标 3：了解现代种业的基本概念和发展趋势。促使学生认识到种子科学与工程专
业学习的目标：通过种子生产、种子检验、种子加工与贮藏及种子经营与管理的综合运用， 达到作物生产用种的专业化、标准化及市场管理的规范化。 课程目标4：了解种业科技现状与进展。促使学生认识到科技创新是促进种业发展的动 力，了解在品种选育、繁殖、推广，种子生产、检验、加工与贮藏等种子产业链各环节科技 发展的特点。 课程目标5：了解专业课程设置。同时促使学生认识到种子科学与工程专业是融合基础 性、综合性的应用型很强的专业，不仅需要学生基础理论扎实，还需要学生有很强的实践能 力。 课程目标6：了解现代种业发展需要的人才素质和特点。让学生认识到必须在学习基础 知识的基础上，还要顺应时代发展，了解种业发展对人才专业知识结构和能力的要求，要求 自己成为高素质复合型应用型人才。 (三)课程目标对毕业要求的支揲 表1课程目标对毕业要求的支撑 毕业要求指标点及其内容 课程目标 教学内容 支撑强度 指标点 毕业要求指标点内容 了解农学学科及种子科学与工程专业的特点和 1 指标点1-2 第一章 性质 理解农学的任务、本质和知识体系、掌提农 2 指标点1-2 第二章 M 学在农作物生产的重要作用。 掌握现代种业发展的规律与现状及其在农业生 3 指标点3-4 第三章 H 产中的地位和重要性。 掌握农作物品种选有、繁殖、推广，种子生产 指标点46 第四章 夕 加工、贮藏的科技进展。 指标点5-7 了解专业课程设置目标和要求 第六章 H 了解人才在种业发展中的地位和作用以 第五、七、八 指标点89 及现代种业对专业人才的要求。 三、教学内容和学时分配 (1)分8个专题，每个专题2学时左右 (2)专题上课顺序由具体教师结合实际适合度调整 (3)考核内容建议由学生完成听课感想（课程学习报告），包括对农业、种子科学与 工程专业、农学院的认识，对农学院的归属感，对今后涉农学习与工作生涯初步规划等方 面内容
2 业学习的目标：通过种子生产、种子检验、种子加工与贮藏及种子经营与管理的综合运用， 达到作物生产用种的专业化、标准化及市场管理的规范化。 课程目标 4：了解种业科技现状与进展。促使学生认识到科技创新是促进种业发展的动 力，了解在品种选育、繁殖、推广，种子生产、检验、加工与贮藏等种子产业链各环节科技 发展的特点。 课程目标 5：了解专业课程设置。同时促使学生认识到种子科学与工程专业是融合基础 性、综合性的应用型很强的专业，不仅需要学生基础理论扎实，还需要学生有很强的实践能 力。 课程目标 6：了解现代种业发展需要的人才素质和特点。让学生认识到必须在学习基础 知识的基础上，还要顺应时代发展，了解种业发展对人才专业知识结构和能力的要求，要求 自己成为高素质复合型应用型人才。 （三）课程目标对毕业要求的支撑 表 1 课程目标对毕业要求的支撑 课程目标 毕业要求指标点及其内容 教学内容 支撑强度 指标点 毕业要求指标点内容 1 指标点 1-2 了解农学学科及种子科学与工程专业的特点和 性质 第一章 M 2 指标点 1-2 理解农学的任务、本质和知识体系、掌握农 学在农作物生产的重要作用。 第二章 M 3 指标点 3-4 掌握现代种业发展的规律与现状及其在农业生 产中的地位和重要性。 第三章 H 4 指标点 4-6 掌握农作物品种选育、繁殖、推广，种子生产、 加工、贮藏的科技进展。 第四章 H 5 指标点 5-7 了解专业课程设置目标和要求。 第六章 H 6 指标点 8-9 了解人才在种业发展中的地位和作用以 及现代种业对专业人才的要求。 第五、七、八 章 H 三、教学内容和学时分配 （1）分 8 个专题，每个专题 2 学时左右 （2）专题上课顺序由具体教师结合实际适合度调整 （3）考核内容建议由学生完成听课感想（课程学习报告），包括对农业、种子科学与 工程专业、农学院的认识 ，对农学院的归属感，对今后涉农学习与工作生涯初步规划等方 面内容