作物学基础课程教学大纲 Crops General 课程编号：1623170 课程类别：专业课 适用专业：农业机械化及其自动化 先修课程： 后续课程： 总学分：2学分其中实验学分：0学分 教学目的与要求：通过本课程的教学，使学生了解农业的基本内涵及其所研究的主要内容： 掌握作物主要生产技术的基本性质与特点：理解作物生产在现实生活中的意义：理解农业机 械化在现代农业生产中的地位和作用。通过教学，使学生能运用农学方面的基本知识、基本 原理与方法，来分析、协调和解决农业生产中出现各种问题。培养学生的生态意识、经济意 识和生产意识，树立大农业的观点，培养学生对作物生产的整体性认识和经济思维能力，在 具体农业生产问题上，初步具备管理与解决各种生产中农业机械使用问题的能力。 教学内容与学时安排 学时分配 序号 章名 讲实上讨习其小 授验机论题它计 绪论 2 2 作物的起源与分类 2 作物的生长发有与产量、品质 6 6 作物生产环境 4 5 作物种植制度 6 6 6 作物种子生产 4 7 作物生产技术 6 6 精确农业基础 2 2 第一章绪论 1、教学基本要求 (1)掌握农业的概念： (2)理解农学的性质和特点： (3)掌握作物生产的地位与作用。 2、教学基本内容 第一节农学的定义及性质 一、农学的定义与性质 农学的定义：*农学的性质
作物学基础课程教学大纲 Crops General 课程编号：1623170 课程类别：专业课 适用专业：农业机械化及其自动化 先修课程： 后续课程： 总 学 分：2 学分 其中实验学分：0 学分 教学目的与要求：通过本课程的教学，使学生了解农业的基本内涵及其所研究的主要内容； 掌握作物主要生产技术的基本性质与特点；理解作物生产在现实生活中的意义；理解农业机 械化在现代农业生产中的地位和作用。通过教学，使学生能运用农学方面的基本知识、基本 原理与方法，来分析、协调和解决农业生产中出现各种问题。培养学生的生态意识、经济意 识和生产意识，树立大农业的观点，培养学生对作物生产的整体性认识和经济思维能力，在 具体农业生产问题上，初步具备管理与解决各种生产中农业机械使用问题的能力。 教学内容与学时安排 序号 章 名 学 时 分 配 讲 授 实 验 上 机 讨 论 习 题 其 它 小 计 1 绪论 2 2 2 作物的起源与分类 2 2 3 作物的生长发育与产量、品质 6 6 4 作物生产环境 4 4 5 作物种植制度 6 6 6 作物种子生产 4 4 7 作物生产技术 6 6 8 精确农业基础 2 2 第一章 绪论 1、教学基本要求 （1）掌握农业的概念； （2）理解农学的性质和特点； （3）掌握作物生产的地位与作用。 2、教学基本内容 第一节 农学的定义及性质 一、农学的定义与性质 农学的定义；*农学的性质
二、农学的特点 农学的特点：农业生产的组成。 第二节 作物生产概况及发展趋势 一、作物生产的地位与作用 作物的概念：作物生产的地位与作用 二、作物生产概况 世界作物生产概况；中国作物生产概况。 二、作物生产的发展趋势 作物生产发展的目标：作物生产发展的途径。 第二章作物的起源、分类与分布 1、教学基本要求 (3)了解作物的分布 2、教学基本内容 第一节作物的起源与传播 一、作物的起源 主要农作物的起源与意义。 二、作物的传播 农作物传播的主要方法。 第二节作物的分类 一、大田作物分类 植物学上的分类：*根据作物的生物学特性分类：根据作物用途和植物学系统相结合的 分类。 二、园艺作物分类 园艺学的范畴：*园艺植物的分类。 第三节作物的分布和我国种植业分区 一、作物的分布 作物的分布与环境：*主要农作物的分布 二、我国种植业分区 自然条件与种植业地域差异：我国种植业分区
二、农学的特点 *农学的特点；农业生产的组成。 三、世界和中国农业发展简史 *了解世界和中国农业发展简史。 第二节 作物生产概况及发展趋势 一、作物生产的地位与作用 作物的概念；作物生产的地位与作用。 二、作物生产概况 世界作物生产概况；中国作物生产概况。 二、作物生产的发展趋势 作物生产发展的目标；作物生产发展的途径。 第二章 作物的起源、分类与分布 1、教学基本要求 （1）掌握作物的主要类型； （2）了解作物的起源； （3）了解作物的分布。 2、教学基本内容 第一节 作物的起源与传播 一、作物的起源 主要农作物的起源与意义。 二、作物的传播 农作物传播的主要方法。 第二节 作物的分类 一、大田作物分类 植物学上的分类；*根据作物的生物学特性分类；根据作物用途和植物学系统相结合的 分类。 二、园艺作物分类 园艺学的范畴；*园艺植物的分类。 第三节 作物的分布和我国种植业分区 一、作物的分布 作物的分布与环境；*主要农作物的分布。 二、我国种植业分区 自然条件与种植业地域差异；*我国种植业分区
第三章作物的生长发育与产量、品质 1、教学基本要求 (1)掌握作物生育期的有关概念： (2)掌握作物产量的概念，作物产量构成因素及相互间关系，提高作物产 量的途径 (3)掌握作物品质的概念与评价指标。 2、教学基本内容 第一节作物的生长发育 一、作物的一生 作物的生育期：作物的生育时期。 二、作物的生长发育特性 作物温光反应特性：作物生长的一般规律。 三、作物器官的生长发育 种子的萌发：根：茎、芽和分枝：叶：花：果实与种子 第二节作物产量及其形成 一、作物产量的概念 生物产量和经济产量的概念：经济系数的概念：生物产量和经济产量的关系 二、产量构成因素及其形成 主要农作物产量构成因素：产量形成的特点：产量因素间的相互关系。 三、产量形成的生理基础 作物产量和光合作用：作物群体和群体光能利用率。 四、提高作物产量的途径 作物产量现状和潜力：提高作物产量的途径。 第三节作物品质及其形成 一、作物的品质及其评价指标 作物品质的概念：作物品质的评价指标：作物品质的主要类型。 二、作物品质的形成 糖类的形成与积累：蛋白质的形成与积累：脂类的形成与积累：纤维素的形成与积累： 一些特殊物质的形成与积累。 三、影响作物品质的因素 遗传因素：环境因素：栽培技术：病虫害对作物品质的影响。 第四章作物生产环境 1、教学基本要求 (1)掌握不同环境因子对作物生产的影响：
第三章 作物的生长发育与产量、品质 1、教学基本要求 （1）掌握作物生育期的有关概念； （2）掌握作物产量的概念，作物产量构成因素及相互间关系，提高作物产 量的途径； （3）掌握作物品质的概念与评价指标。 2、教学基本内容 第一节 作物的生长发育 一、作物的一生 作物的生育期；作物的生育时期。 二、作物的生长发育特性 作物温光反应特性；作物生长的一般规律。 三、作物器官的生长发育 种子的萌发；根；茎、芽和分枝；叶；花；果实与种子。 第二节 作物产量及其形成 一、作物产量的概念 生物产量和经济产量的概念；经济系数的概念；生物产量和经济产量的关系。 二、产量构成因素及其形成 主要农作物产量构成因素；产量形成的特点；产量因素间的相互关系。 三、产量形成的生理基础 作物产量和光合作用；作物群体和群体光能利用率。 四、提高作物产量的途径 作物产量现状和潜力；提高作物产量的途径。 第三节 作物品质及其形成 一、作物的品质及其评价指标 作物品质的概念；作物品质的评价指标；作物品质的主要类型。 二、作物品质的形成 糖类的形成与积累；蛋白质的形成与积累；脂类的形成与积累；纤维素的形成与积累； 一些特殊物质的形成与积累。 三、影响作物品质的因素 遗传因素；环境因素；栽培技术；病虫害对作物品质的影响。 第四章 作物生产环境 1、教学基本要求 （1）掌握不同环境因子对作物生产的影响；
(2)掌握不同资源的特点及利用： 2、教学基本内容 第一节光 一、光对作物生产的重要性 光对作物生产的重要性。 二、光对作物生长发育的影响 光照强度 日照长 :光谱成分 三、我国光能资源的特点及利用 我国光能资源的特点及利用。 第二节温度 温度在作物生产中的意义 温度在作物生产中的意义 二、温度对作物生长发育及产品的影响 作物的基本温度：极端温度对作物生长发有的影响：积温与作物生长发有。 三、我国热量资源的特点及利用 我国热量资源的特点：热量资源的合理利用。 第三节水 一、水对作物生产的重要性 水对作物生产的重要性 二、作物对水分的吸收 作物对水分的吸收特征 三、水分对作物生长发育及产品的影响 水分的生理生态作用：早、涝对作物的危害：水污染对作物的影响。 四、我国水资源的特点及利用 我国水资源的特征：水资源的合理利用。 第四节空气 一、空气对作物生产的重要性 空气对作物生产的重要性。 二、空气对作物生长发育的影响 氧气：二氧化碳：氨气与固氮作用：大气环境对作物生产的影响 二氧化碳施 二氧化碳施用的作用。 第五节土壤条件 一、土壤的种类 土壤的概念：土壤的形成：中国土壤的分布。 二、土壤的性质 土壤的组成：土壤的物理性质：土壤的化学性质：土壤的生物特性：土壤有机质：土壤 养分状况
（2）掌握不同资源的特点及利用； 2、教学基本内容 第一节 光 一、光对作物生产的重要性 光对作物生产的重要性。 二、光对作物生长发育的影响 光照强度；日照长度；光谱成分。 三、我国光能资源的特点及利用 我国光能资源的特点及利用。 第二节 温度 一、温度在作物生产中的意义 温度在作物生产中的意义。 二、温度对作物生长发育及产品的影响 作物的基本温度；极端温度对作物生长发育的影响；积温与作物生长发育。 三、我国热量资源的特点及利用 我国热量资源的特点；热量资源的合理利用。 第三节 水 一、水对作物生产的重要性 水对作物生产的重要性。 二、作物对水分的吸收 作物对水分的吸收特征。 三、水分对作物生长发育及产品的影响 水分的生理生态作用；旱、涝对作物的危害；水污染对作物的影响。 四、我国水资源的特点及利用 我国水资源的特征；水资源的合理利用。 第四节 空气 一、空气对作物生产的重要性 空气对作物生产的重要性。 二、空气对作物生长发育的影响 氧气；二氧化碳；氮气与固氮作用；大气环境对作物生产的影响。 三、二氧化碳施肥 二氧化碳施用的作用。 第五节 土壤条件 一、土壤的种类 土壤的概念；土壤的形成；中国土壤的分布。 二、土壤的性质 土壤的组成；土壤的物理性质；土壤的化学性质；土壤的生物特性；土壤有机质；土壤 养分状况
三、土壤资源特点及利用 世界土壤资源概况：中国士壤资源 第六节营养条件 一、作物必需的营养元素及其生理功能 作物必需的营养元素：必需营养元素的生理功能。 二、作物营养元素缺乏症状和营养关键时期 作物营养元素的缺乏症状：作物营养关键时期， 第五章作物种植制度 1、教学基本要求 (1)掌握种植制度、作物布局的概念及安排原则： (2)掌握间、套、复种等种植方式概念及相互间的差异。 2、教学基本内容 第一节建立合理种植制度的原则 一、种植制度的概念及在农业生产中的意义 种植制度的含义：种植制度的功能和意义。 二、建立合理种植制度的原则 建立合理种植制度的基本原则， 第二节作物布局 一、作物布局的概念、地位和作用 作物布局的概念：作物布局的地位：作物布局的作用。 二、作物布局的原则 物布局的原则 三、作物布局的内容与步骤 作物布局的内容与步骤。 第三节不同种植方式分析 一、复种 复种的概念、意义与发展：复种条件：主要复种方式。 二、间作、混作、套作 间、混、套作的概念及意义：间、混、套作技术：间、混、套作主要类型。 三、轮作与连作 轮作的概念和意义：连作及其运用：作物茬口特性与轮作：合理轮作制的建立：主要轮 作类
三、土壤资源特点及利用 世界土壤资源概况；中国土壤资源。 第六节 营养条件 一、作物必需的营养元素及其生理功能 作物必需的营养元素；必需营养元素的生理功能。 二、作物营养元素缺乏症状和营养关键时期 作物营养元素的缺乏症状；作物营养关键时期。 第五章 作物种植制度 1、教学基本要求 （1）掌握种植制度、作物布局的概念及安排原则； （2）掌握间、套、复种等种植方式概念及相互间的差异。 2、教学基本内容 第一节 建立合理种植制度的原则 一、种植制度的概念及在农业生产中的意义 种植制度的含义；种植制度的功能和意义。 二、建立合理种植制度的原则 建立合理种植制度的基本原则。 第二节 作物布局 一、作物布局的概念、地位和作用 作物布局的概念；作物布局的地位；作物布局的作用。 二、作物布局的原则 作物布局的原则。 三、作物布局的内容与步骤 作物布局的内容与步骤。 第三节 不同种植方式分析 一、复种 复种的概念、意义与发展；复种条件；主要复种方式。 二、间作、混作、套作 间、混、套作的概念及意义；间、混、套作技术；间、混、套作主要类型。 三、轮作与连作 轮作的概念和意义；连作及其运用；作物茬口特性与轮作；合理轮作制的建立；主要轮 作类型