据表8-1将维特能量需要的特点总结如下: 总体上水产动物的维持需要量小于陆生动物 (1)水产动物是变温动物,不需要太多的能量来维持体温; 且水产动物生活于水中,借浮力维持体态;而陆生动物维持体温 需要消耗大量的能量; (2)水产动物排除细胞代谢产物消耗的能量少。水产动物 的代谢产物主要是NH3,排出时没有能量损失;而陆生动物主要 排除尿素,伴随能量损失; (3)鲤鱼、畜禽维特能量需要分别占总能量需要的15-20%、 30-50%以上
总体上水产动物的维持需要量小于陆生动物 (1)水产动物是变温动物,不需要太多的能量来维持体温; 且水产动物生活于水中,借浮力维持体态;而陆生动物维持体温 需要消耗大量的能量; (2)水产动物排除细胞代谢产物消耗的能量少。水产动物 的代谢产物主要是NH3,排出时没有能量损失;而陆生动物主要 排除尿素,伴随能量损失; (3)鲤鱼、畜禽维持能量需要分别占总能量需要的15-20%、 30-50%以上; 据表8-1将维持能量需要的特点总结如下:
(二) 影响水产动物维持需的 主要因素 1、水温 2、水产动物的活动 3、水产动物的大小
(二)影响水产动物维持需的 主要因素 1、水温 2、水产动物的活动 3、水产动物的大小
1、水温 表8-2水温对鲤鱼适宜能量需要的影响 水温C 10 20 DEm(Kj/Wo.75) 19 45 MEm(Kj/Wo.75) 18 42 资料来源:Schwarz,.1984 水温对维持能量需要的影响十分明显。总的来说当温度低于适宜 温度时,陆生动物维持需要升高,而水产动物维持需要则下降。 (1)水产动物在环境温度下降到适宜温度以下时,其体内的正常 代谢降低,营养物质的转化降低: (2)在水温低于适宜水温时,维持需要量下降
1、水温 水温( 0C) 10 20 DEm(Kj/W0.75) 19 45 MEm(Kj/W0.75) 18 42 资料来源:Schwarz,1984 表8-2 水温对鲤鱼适宜能量需要的影响 水温对维持能量需要的影响十分明显。总的来说当温度低于适宜 温度时,陆生动物维持需要升高,而水产动物维持需要则下降。 (1)水产动物在环境温度下降到适宜温度以下时,其体内的正常 代谢降低,营养物质的转化降低; (2)在水温低于适宜水温时,维持需要量下降
2、水产动物的活动 表8-3不同活动量的虹鳟的氧消耗量 游速(cm/s) 0 18.5 45.7 57.5 耗氧(mg/kg.h) 57 105 176 228 注:1、水温5℃ 2、资料来源:Rao,1968
2、水产动物的活动 表8-3 不同活动量的虹鳟的氧消耗量 游速(cm/s) 0 18.5 45.7 57.5 耗氧(mg/kg.h) 57 105 176 228 注: 1、水温5 0C 2、资料来源:Rao,1968