实验四人源过氧化氨酶的检测 实验目的 1、掌握酵母发酵液涂片和显微镜镜检的操作技术 2、掌握斑点杂交法(Dotb1ot)鉴定人源过氧化氢酶的方法 3、掌握钼酸铵法检测过氧化氢酶活性的原理和操作
实验四 人源过氧化氢酶的检测 实验目的 1、掌握酵母发酵液涂片和显微镜镜检的操作技术 2、掌握斑点杂交法（Dot blot）鉴定人源过氧化氢酶的方法 3、掌握钼酸铵法检测过氧化氢酶活性的原理和操作
实验材料 ▣ 过氧化氢酶标准品(1000U/mL)和待测样品 Dot blot:过氧化氢酶抗体(Mouse monoclonal antibody)、 辣根过氧化物酶标记二抗(Goat anti-mouse IgG HRP)、 a-萘酚 钼酸铵法：过氧化氢、硫酸、柠檬酸、钼酸铵、PBS 口NC膜、EP管、96孔板、移夜器 ▣ 显微镜、酶标仪、脱色摇床
实验材料 过氧化氢酶标准品（1000U/mL）和待测样品 Dot blot: 过氧化氢酶抗体（Mouse monoclonal antibody）、 辣根过氧化物酶标记二抗(Goat anti-mouse IgG HRP)、 α -萘酚 钼酸铵法: 过氧化氢、硫酸、柠檬酸、钼酸铵、PBS NC膜、EP管、96孔板、移夜器 显微镜、酶标仪、脱色摇床
发酵液涂片镜检 吸取发酵液，滴一小 滴于载玻片上 火焰上烘干 小水流冲洗 显微镜下观察： 1.有无杂菌污染； 覆上盖玻片 再次烘干 2.酵母形态，并找到出芽生 殖中的酵母
发酵液涂片镜检 吸取发酵液，滴一小 滴于载玻片上 火焰上烘干 小水流冲洗 覆上盖玻片 再次烘干 显微镜下观察： 1. 有无杂菌污染； 2. 酵母形态，并找到出芽生 殖中的酵母
细菌污染 发酵液镜检： 有无杂菌污染 霉菌污染 正常状态
发酵液镜检: 有无杂菌污染 正常状态 细菌污染 霉菌污染
酵母出芽生殖 发酵液镜检结果 酵母 (出芽生殖) 609 手机拍摄 ×400
发酵液镜检结果 酵母 （出芽生殖） ×400 手机拍摄 酵母出芽生殖