2、幼苗期需要的条件 • 水分 种子贮藏的安全水分为14.5％(20－25℃时)，当 种子吸水达风干重的23%时即可发芽，但达25％时(饱 和吸水量)发芽整齐。种子吸水与温度关系最密切，恒 温条件下30℃需40小时，20℃需60小时，10℃需90小 时各达发芽水分。7－32℃范围内籼稻比粳稻吸水快。 直播时，田间持水量达60％－70％发芽出苗顺利。 • 温度 发芽最低温度粳稻为10℃，籼稻12℃，适温28－ 32℃，最高温度40－42℃。热带某些品种最低温度达 15－17℃，而北方粳稻某些品种在7－8℃时即可发芽。 出苗及幼苗生长最低温比发芽高2℃，16℃以上可顺利 出苗。幼苗期能抵抗一定低温，第1叶前可耐－2－4℃， 2－3叶时耐－2－0℃，3叶后耐l－3℃。长期处于15℃ 以下的温度，叶片易黄化，籼稻品种特别是杂交籼稻对 低温更敏感
2、幼苗期需要的条件 • 水分 种子贮藏的安全水分为14.5％(20－25℃时)，当 种子吸水达风干重的23%时即可发芽，但达25％时(饱 和吸水量)发芽整齐。种子吸水与温度关系最密切，恒 温条件下30℃需40小时，20℃需60小时，10℃需90小 时各达发芽水分。7－32℃范围内籼稻比粳稻吸水快。 直播时，田间持水量达60％－70％发芽出苗顺利。 • 温度 发芽最低温度粳稻为10℃，籼稻12℃，适温28－ 32℃，最高温度40－42℃。热带某些品种最低温度达 15－17℃，而北方粳稻某些品种在7－8℃时即可发芽。 出苗及幼苗生长最低温比发芽高2℃，16℃以上可顺利 出苗。幼苗期能抵抗一定低温，第1叶前可耐－2－4℃， 2－3叶时耐－2－0℃，3叶后耐l－3℃。长期处于15℃ 以下的温度，叶片易黄化，籼稻品种特别是杂交籼稻对 低温更敏感
•氧气 在水中发芽时胚芽鞘的生长速度远比空气中发芽 快，考察两者的细胞数目并无明显差异，主要是细胞长 度的同。缺氧和暗光均促进其伸长。胚芽鞘伸长是水稻 耐水的适应性，只有胚芽鞘迅速升至水面见光和空气使 其破口，空气才能下运，进行有氧呼吸，根叶生长加快， 逐渐形成通气组织，适应以后的水层管理。 •营养 三叶期前以胚乳营养为主，因此称胚乳营养期或 异养生长期，三叶期为离乳期，以后进入自养生长期。 实际上胚乳养分在2叶期已大部分被消耗，根一出生便吸 收土壤养分。因此在离乳期土壤中的养分和光合物质已 积极参与幼苗生长。磷钾在低温下吸收弱，苗含磷钾高 抗寒能力强，而且在体内再利用率高，所以氮磷钾均要 早施。 •pH 微酸性有利幼苗生长，工厂化(规格化)盘土育秧和 旱育秧土壤pH调至4.5－5.5可抑制立枯病，易于培育壮 秧
•氧气 在水中发芽时胚芽鞘的生长速度远比空气中发芽 快，考察两者的细胞数目并无明显差异，主要是细胞长 度的同。缺氧和暗光均促进其伸长。胚芽鞘伸长是水稻 耐水的适应性，只有胚芽鞘迅速升至水面见光和空气使 其破口，空气才能下运，进行有氧呼吸，根叶生长加快， 逐渐形成通气组织，适应以后的水层管理。 •营养 三叶期前以胚乳营养为主，因此称胚乳营养期或 异养生长期，三叶期为离乳期，以后进入自养生长期。 实际上胚乳养分在2叶期已大部分被消耗，根一出生便吸 收土壤养分。因此在离乳期土壤中的养分和光合物质已 积极参与幼苗生长。磷钾在低温下吸收弱，苗含磷钾高 抗寒能力强，而且在体内再利用率高，所以氮磷钾均要 早施。 •pH 微酸性有利幼苗生长，工厂化(规格化)盘土育秧和 旱育秧土壤pH调至4.5－5.5可抑制立枯病，易于培育壮 秧
二、根、茎、叶的生长 1、组成 水稻的根系由种子根(胚根)和不定根(节根、冠根)组成。 种子根 1条，垂直向下生长，在旱直播深播时，胚轴上也可生根，属不定 根。 不定根 节间上的不定根是根系的主要部分，按节间结构单位概念分上位根 与下位根，上位根较细，分布于土壤的上层和中层，下位根较粗较长， 分布于土壤上层，中部横向或斜向伸长，分布于中层或斜下层，靠近 地表的上部几个单位横向伸长，分布于土壤表层，称表根(浮根)，相 互连结呈网状。 根有多级分枝 根系形态和生育时期有关，分蘖期一级根多数在0－20㎝土层内横向扩展 呈扁椭圆形，穗分化期分枝根大量发生并向纵深发展，抽穗期根系呈 倒卵圆形。表根占总根量的50％左右。 根色 水田中的根系由不同年龄的根组成，由于土壤氧化还原性质的影响， 各年龄的根有白、黄、棕、黑、灰等色，这是根诊断以确定土壤氧还 状态，掌握排灌技术的重要根据。 （一）根
二、根、茎、叶的生长 1、组成 水稻的根系由种子根(胚根)和不定根(节根、冠根)组成。 种子根 1条，垂直向下生长，在旱直播深播时，胚轴上也可生根，属不定 根。 不定根 节间上的不定根是根系的主要部分，按节间结构单位概念分上位根 与下位根，上位根较细，分布于土壤的上层和中层，下位根较粗较长， 分布于土壤上层，中部横向或斜向伸长，分布于中层或斜下层，靠近 地表的上部几个单位横向伸长，分布于土壤表层，称表根(浮根)，相 互连结呈网状。 根有多级分枝 根系形态和生育时期有关，分蘖期一级根多数在0－20㎝土层内横向扩展 呈扁椭圆形，穗分化期分枝根大量发生并向纵深发展，抽穗期根系呈 倒卵圆形。表根占总根量的50％左右。 根色 水田中的根系由不同年龄的根组成，由于土壤氧化还原性质的影响， 各年龄的根有白、黄、棕、黑、灰等色，这是根诊断以确定土壤氧还 状态，掌握排灌技术的重要根据。 （一）根
2、根结构 水稻是沼生植物，有发达的通气组织，根 部通气组织位于成熟区皮层部分的气腔（破 生细胞间隙）。幼根成熟区表皮在根毛枯死 后常常脱落，皮层细胞的最外层旋即替代表 皮成为外皮。随着根的老化外皮也被破坏死 亡而脱落，外皮层栓化覆盖根外，若这层细 胞死亡或脱落。邻接的皮层细胞便增厚转化 作为保护的机械组织，这时辐射排列的皮层 细胞部分收缩解体形成大的气腔。此气腔与 茎、叶的气腔相通，形成上下贯通的通气组 织。三叶期时通气组织即形成
2、根结构 水稻是沼生植物，有发达的通气组织，根 部通气组织位于成熟区皮层部分的气腔（破 生细胞间隙）。幼根成熟区表皮在根毛枯死 后常常脱落，皮层细胞的最外层旋即替代表 皮成为外皮。随着根的老化外皮也被破坏死 亡而脱落，外皮层栓化覆盖根外，若这层细 胞死亡或脱落。邻接的皮层细胞便增厚转化 作为保护的机械组织，这时辐射排列的皮层 细胞部分收缩解体形成大的气腔。此气腔与 茎、叶的气腔相通，形成上下贯通的通气组 织。三叶期时通气组织即形成
（二）、茎(秆) 1、形态 水稻的茎由节和节间组成， 节间分伸长节间和未伸长节间，各 节间集缩成约2㎝的地下茎，是分蘖 发生的部位，称分蘖节
（二）、茎(秆) 1、形态 水稻的茎由节和节间组成， 节间分伸长节间和未伸长节间，各 节间集缩成约2㎝的地下茎，是分蘖 发生的部位，称分蘖节