例 1 HAc水溶液质子转移反应关系式：HAc, H,O参考水准：HAc % AcH+- H.0% OHPBE:[H+]=[Ac ]+[OH 例 2NaH,PO4水溶液质子转移反应关系式：H,PO4 - H,PO4 % 3% HPO3H,PO4, H,O参考水准：3/4 32H3RPOPBE:H+- 34/ H,O % 34 OH[H, PO. ] +[H -[HPO2 1+ 2[PO′ 1+[OH ]21SHANDONGUNIVEISTY OF TICHINOLOOYAnalytical Chenistry
Analytical Chemistry 21 例 1 HAc 水溶液 参考水准： HAc，H2O 质子转移反应关系式： PBE： 参考水准： H2PO4 -，H2O 质子转移反应关系式： PBE： 例 2 NaH2PO4 水溶液
：（NH),HPO溶液参考物质：NH+；HPO2；H,OA?H-H2H,PO4POHPO4X-H+H十H,PO4NH4NH3+-HHH20 OHH;0+质子条件式：[H,PO-] +2 [H,PO4] + [H+]］ = [PO3-] + [NH］ + ［OH-]山东翟工大学22HANDONGUNIVSRTOTICINOLOGAnalytical Chemistry
Analytical Chemistry 22 • (NH4 ) 2HPO4溶液 参考物质：NH4 +；HPO4 2-；H2O 质子条件式： ［H2PO4 -］＋2［H3PO4］＋［H+］＝［PO4 3-］＋［NH3 ］＋［OH-］
PBE的特点：（1）参考水准不出现在PBE中：（2）只有参与质子转移的型体才包含在PBE中：（3）等式其中一边的物质比参考水准的质子多，而且多几个质子，相应的系数为几；等式另一边的物质比参考水准的质子少，而且少几个质子，相应的系数为几山东翟工大学23HANDONGUNIVSRTOTICHNOLOGAnalytical Chemistry
Analytical Chemistry 23 PBE的特点： （1）参考水准不出现在PBE中； （2）只有参与质子转移的型体才包含在PBE 中； （3）等式其中一边的物质比参考水准的质子多，而且多 几个质子, 相应的系数为几；等式另一边的物质比参考水 准的质子少，而且少几个质子, 相应的系数为几
5.2酸碱组分平衡浓度与分布分数鉴别方法：纸巾髓酒再蔬城水后，真红酒颜色变深蓝：接假红酒也变蓝，但颜色浅：假红清不变色，原理：花青素酸碱形式颜色不同掺假红酒勾兑红酒真红酒加碱后变蓝加碱前加碱后变淡蓝加碱前加碱后不变色加碱前酸碱组分一定pH下，PH2PH5PH6H10PHSPHgPH4PHIPH7PH3在溶液中是怎样分布的？紫甘薯花青素在不同PH值下的颜色变化山东翟工大学24SHANDONGUNIVESITY OITICHNOLOGYAnalytical Chemistry
Analytical Chemistry 24 酸碱组分平衡浓度与分布分数 • 原理：花青素酸碱 形式颜色不同 一定pH下，酸碱组分 在溶液中是怎样分布 紫甘薯花青素在不同PH值下的颜色变化 的？
分布分数：溶液中某酸碱组分的平衡浓度占其总浓度的分数。又称分布系数。用口，表示。[某一型体]1. =C一元弱酸溶液多元弱酸溶液山东翟工大25HANDONGUNIVTSTOTTCIINOLOGAnalytical Chemistry
Analytical Chemistry 25 分布分数： 溶液中某酸碱组分的平衡浓度占其总浓度的分数。又称分布 系数。用 i 表示。 一元弱酸溶液 多元弱酸溶液