iliaci lateralis)位于旋酵深动脉前后两支的分叉处。酪外淋巴结除直接收集腹壁肌肉、腰荐部肌肉 的淋巴液外,还汇集来自骼下淋巴结输出的淋巴液,其输出管大部分走向酪内淋巴结,其余部分直接输入 乳糜池。由于酪内淋巴结除了是腹股沟浅、腹股沟深、髂下、髂外、胭淋巴结、腹下淋巴结(N hypogastrici)和荐淋巴结(LN sacralis)等诸林巴结的汇集者外,还直接由腰部的骨骼和肌肉、腹暗 和后肢收集淋巴液,其输出管形成腰淋巴干走向乳糜池。由此可见,髂内淋巴结成了猪体后半部最重要的 淋巴结。尤其在腹股沟深淋巴结缺无的情况下,就更为重要。因此,酩内淋巴结是检验猪胴体时最具有剂 检价值的林巴结之一 综上所述,猪的宰后检验时,最具有剖检意义的淋巴站应该是:领下淋巴站、颈浅背侧淋巴站、腹股 沟浅淋巴结和幕内淋巴站。必要时,酌情增检颈深后淋巴站、幕下淋巴站、腹股沟深淋巴站和阳淋巴站。 (四)猪内脏被检淋巴结的选择 宰后检验猪的内脏时,主要检验支气管淋巴结、肝淋巴结和肠系膜淋巴结。 1.支气管淋巴结(LN bronchial1s)分为左、右、中、尖叶4组,分别位于气管分叉的左方背面(被 主动脉弓覆盖)、右方腹面、夹角的背面和尖叶支气管分叉的腹面,通常选检的是前两组淋巴结。 2.肝淋巴结(LN portals hepatici)位于肝门周围,紧靠胰脏,被脂肪组织所包裹。摘除肝脏时 经常被割掉。 3.两系膜淋巴结(LNme entorici)位于小肠系膜上,沿小肠分布如串索状。以上这些淋巴结,都 直接地收集若相应脏器的淋巴液】 三、牛羊的被检淋巴结的选择 牛和羊虽然畜种不同,淋巴结也有大小区别,但淋巴结的形状、色泽、部位及其汇集淋巴液的区域都 基本相似。 (一)牛羊头部被检淋巴结的选择 牛羊头部的主要淋巴结与猪的相同,也有4组,即领下淋巴结、愿淋巴结、咽后内侧淋巴结、咽后外 侧淋巴结。但没有领下副淋巴结. 1.质下淋巴结位于下领间隙,下领血管切迹后方,领下腺的外侧。汇集头下部各组织的淋巴液,输 出管走向咽后外侧淋巴结。 2.愿淋巴结位于颈和下颌交界处,下领关节的后下方,前半部由皮肤覆盖,后半部被腮腺覆盖。收 集头上部各组织的淋巴液,输出管走向咽后外侧淋巴结。 3咽后内侧淋巴结位于咽头后方,腮腺后缘深部。收集咽喉、舌根、鼻腔后部、扁桃体、舌下腺和 领下腺等处的淋巴液,输出管走向咽后外侧淋巴结。 4.咽后外侧淋巴站位于衰椎侧前方,被腮腺覆盖。除汇集以上三组淋巴结来的淋巴液外,还直接收 集头的大部分区域及颈部上1/3部分肌肉、皮肤的淋巴液:输出管直接走向气管淋巴导管。 上述四组淋巴结中,咽后外侧淋巴结几乎收集了整个头部和颈上1/3部分的淋巴液,并将淋巴液由气 管淋巴导管直接输入胸导管,不经过颈浅淋巴结,这一点与猪不同,故咽后外侧淋巴结是牛羊头部检验的 最为理想和最重要的淋巴结。但是,在解体去头时,常将其割破或留在洞体上,致使不便检查,所以,常 仅对咽后内侧淋巴结和位于浅表的颌下淋巴结予以剖检。为了保留咽后外侧淋巴结以供检验,解体时应沿 第3~4气管环之间将头卸下。 6
6 iliaci lateralis)位于旋髂深动脉前后两支的分叉处。髂外淋巴结除直接收集腹壁肌肉、腰荐部肌肉 的淋巴液外,还汇集来自骼下淋巴结输出的淋巴液,其输出管大部分走向髂内淋巴结,其余部分直接输入 乳糜池。由于髂内淋巴结除了是腹股沟浅、腹股沟深、髂下、髂外、腘淋巴结、腹下淋巴结(LN hypogastrici)和荐淋巴结(LN sacralis)等诸淋巴结的汇集者外,还直接由腰部的骨骼和肌肉、腹壁 和后肢收集淋巴液,其输出管形成腰淋巴干走向乳糜池。由此可见,髂内淋巴结成了猪体后半部最重要的 淋巴结。尤其在腹股沟深淋巴结缺无的情况下,就更为重要。因此,髂内淋巴结是检验猪胴体时最具有剖 检价值的淋巴结之一。 综上所述,猪的宰后检验时,最具有剖检意义的淋巴结应该是:颌下淋巴结、颈浅背侧淋巴结、腹股 沟浅淋巴结和髂内淋巴结。必要时,酌情增检颈深后淋巴结、髂下淋巴结、腹股沟深淋巴结和腘淋巴结。 (四)猪内脏被检淋巴结的选择 宰后检验猪的内脏时,主要检验支气管淋巴结、肝淋巴结和肠系膜淋巴结。 1.支气管淋巴结(LN bronchialis) 分为左、右、中、尖叶 4 组,分别位于气管分叉的左方背面(被 主动脉弓覆盖)、右方腹面、夹角的背面和尖叶支气管分叉的腹面,通常选检的是前两组淋巴结。 2.肝淋巴结(LN portals hepatici) 位于肝门周围,紧靠胰脏,被脂肪组织所包裹。摘除肝脏时 经常被割掉。 3.肠系膜淋巴结(LN mesenterici) 位于小肠系膜上,沿小肠分布如串索状。以上这些淋巴结,都 直接地收集着相应脏器的淋巴液。 三、牛羊的被检淋巴结的选择 牛和羊虽然畜种不同,淋巴结也有大小区别,但淋巴结的形状、色泽、部位及其汇集淋巴液的区域都 基本相似。 (一)牛羊头部被检淋巴结的选择 牛羊头部的主要淋巴结与猪的相同,也有 4 组,即颌下淋巴结、腮淋巴结、咽后内侧淋巴结、咽后外 侧淋巴结。但没有颌下副淋巴结。 1.颌下淋巴结 位于下颌间隙,下颌血管切迹后方,颌下腺的外侧。汇集头下部各组织的淋巴液,输 出管走向咽后外侧淋巴结。 2.腮淋巴结 位于颈和下颌交界处,下颌关节的后下方,前半部由皮肤覆盖,后半部被腮腺覆盖。收 集头上部各组织的淋巴液,输出管走向咽后外侧淋巴结。 3.咽后内侧淋巴结 位于咽头后方,腮腺后缘深部。收集咽喉、舌根、鼻腔后部、扁桃体、舌下腺和 颌下腺等处的淋巴液,输出管走向咽后外侧淋巴结。 4.咽后外侧淋巴结 位于寰椎侧前方,被腮腺覆盖。除汇集以上三组淋巴结来的淋巴液外,还直接收 集头的大部分区域及颈部上 1/3 部分肌肉、皮肤的淋巴液;输出管直接走向气管淋巴导管。 上述四组淋巴结中,咽后外侧淋巴结几乎收集了整个头部和颈上 1/3 部分的淋巴液,并将淋巴液由气 管淋巴导管直接输入胸导管,不经过颈浅淋巴结,这一点与猪不同,故咽后外侧淋巴结是牛羊头部检验的 最为理想和最重要的淋巴结。但是,在解体去头时,常将其割破或留在胴体上,致使不便检查,所以,常 仅对咽后内侧淋巴结和位于浅表的颌下淋巴结予以剖检。为了保留咽后外侧淋巴结以供检验,解体时应沿 第 3~4 气管环之间将头卸下
(二)牛羊胴体被检淋巴结的选择 1.颈浅淋巴结又名肩前淋巴结,位于肩关节前的稍上方,臂头肌和肩胛横突肌的下面,主要汇集胴 体前半部绝大部分组织的淋巴液:输出管走向胸导管。检查这组淋巴结,基本可以判断朋体前半部的健康 状况。 2.整下淋巴结位于膝褶中部,股阔筋膜张肌的前缘。主要汇集第8肋间至臀部的皮肤和部分浅层肌 肉的淋巴液:输出管走向腹股沟深淋巴结和髂内淋巴结。 3.腹股沟浅淋巴站在公畜位于阴囊的上方,阴茎的两侧。母畜叫乳房上淋巴结,位于乳房基部的后 上方。主要汇集外生殖器和母畜乳房,以及股部和膝部皮肤的淋巴液:输出管走向腹股沟深淋巴结。 4.胭淋巴站位于股二头肌和半腱肌之间的深部,腓肠肌外侧头表面。收集后肢上部各组织,飞节以 下至蹄肌肉的淋巴液:输出管主要走向腹股沟深淋巴结。 5.腹股沟深淋巴结位于酪外动脉分出股深动脉的起始部上方,在倒挂的胴体上,该淋巴结位于骨盆 腔横径线的稍下方,骨盆边缘侧方2~3处。除汇集髂下、胭、腹股沟浅三组淋巴结输送来的淋巴液外, 还直接汇集或汇集从第8肋间起后半大部分的淋巴液。其输出管一部分经由髂内淋巴结输入乳糜池,其余 的直接输入乳糜池。该淋巴结形体较大,容易在丽体上找到,是牛羊宰后丽体检验的首选淋巴结。 6.韩内淋巴结位于最后腰椎下方髂外动脉起始部。主要汇集来自腰下部肌肉、臀部及股部部分肌肉、 生殖器官和泌尿器官的淋巴液。此外,还汇集来自髂下淋巴结、髂外淋巴结、腹股沟深淋巴结和其他几组 淋巴结来的淋巴液:输出管直接输入乳糜池, 综上所述,对牛、羊进行宰后检验时,最具有剖检意义的淋巴结是:倾下淋巴结、咽喉外侧淋巴站、 颈浅淋巴站、腹股沟深淋巴结、然内淋巴站、整下淋巴结,依次检验了胴体上的颈浅淋巴结、腹股沟深淋 巴结、酪下淋巴结或髂内淋巴结3组淋巴结后,便可大体了解牛整个洞体的健康状况。 (三)牛羊内脏被检淋巴结的选择 检查牛羊内驻时,常选用的淋巴结有纵隔淋巴结、支气管淋巴结、肝淋巴结和肠系膜淋巴结。 1.纵隔淋巴结(LN modia3tia1is)是胸腔中最重要的淋巴结。分前、中、后、背、腹5组,均位 于纵隔上(图11-10)。它们分别收集整个胸腔脏器的淋巴液,以及胸腔前部与胸壁肌肉组织的淋巴液,并 将所收得的淋巴液直接、间接地输入胸导管。 在宰后检验中,常选用纵隔中、后两组淋巴结,因为它们均位于两肺叶间的纵隔上,当摘除肺脏时常 留在肺上,容易进行剖检,而且这两组淋巴结近几集纵隔背淋巴结、左右支气管淋巴结及肋间淋巴结输送 来的淋巴液」 2.支气管淋巴结分左、右、中、尖叶4组(中支气管淋巴结差不多半数的牛羊缺无,约25%的牛羊 还缺少右支气管淋巴结),它们分别位于肺支气管分叉的左方、右方、背面和尖叶支气管的根部,收集气 管、相应的肺叶及胸部食道的淋巴液,输出管进入纵隔前淋巴结或直接走向胸导管。在宰后检验中,常选 择左支气管淋巴结和右支气管淋巴结 3。肠系膜淋巴结位于肠系膜两层之间,呈串珠状或彼此相隔数厘米散布在小肠系膜上。结肠淋巴结 (LN colicae)位于结肠曲之间。它们分别由小肠和结肠收集淋巴液之后,输出管彼此汇合成肠系膜淋巴 干,再与腹腔淋巴干合并成肠淋巴干进入乳糜池。 4,肝淋巴结系成族的淋巴结,位于肝门内,由脂肪和胰脏覆盖着。摘出肝脏时,往往被割下与胰脏
7 (二)牛羊胴体被检淋巴结的选择 1.颈浅淋巴结 又名肩前淋巴结,位于肩关节前的稍上方,臂头肌和肩胛横突肌的下面,主要汇集胴 体前半部绝大部分组织的淋巴液;输出管走向胸导管。检查这组淋巴结,基本可以判断胴体前半部的健康 状况。 2.髂下淋巴结 位于膝褶中部,股阔筋膜张肌的前缘。主要汇集第 8 肋间至臀部的皮肤和部分浅层肌 肉的淋巴液;输出管走向腹股沟深淋巴结和髂内淋巴结。 3.腹股沟浅淋巴结 在公畜位于阴囊的上方,阴茎的两侧。母畜叫乳房上淋巴结,位于乳房基部的后 上方。主要汇集外生殖器和母畜乳房,以及股部和膝部皮肤的淋巴液;输出管走向腹股沟深淋巴结。 4.腘淋巴结 位于股二头肌和半腱肌之间的深部,腓肠肌外侧头表面。收集后肢上部各组织,飞节以 下至蹄肌肉的淋巴液;输出管主要走向腹股沟深淋巴结。 5.腹股沟深淋巴结 位于髂外动脉分出股深动脉的起始部上方,在倒挂的胴体上,该淋巴结位于骨盆 腔横径线的稍下方,骨盆边缘侧方 2~3cm 处。除汇集髂下、腘、腹股沟浅三组淋巴结输送来的淋巴液外, 还直接汇集或汇集从第 8 肋间起后半大部分的淋巴液。其输出管一部分经由髂内淋巴结输入乳糜池,其余 的直接输入乳糜池。该淋巴结形体较大,容易在胴体上找到,是牛羊宰后胴体检验的首选淋巴结。 6.髂内淋巴结 位于最后腰椎下方髂外动脉起始部。主要汇集来自腰下部肌肉、臀部及股部部分肌肉、 生殖器官和泌尿器官的淋巴液。此外,还汇集来自髂下淋巴结、髂外淋巴结、腹股沟深淋巴结和其他几组 淋巴结来的淋巴液;输出管直接输入乳糜池。 综上所述,对牛、羊进行宰后检验时,最具有剖检意义的淋巴结是:颌下淋巴结、咽喉外侧淋巴结、 颈浅淋巴结、腹股沟深淋巴结、髂内淋巴结、髂下淋巴结,依次检验了胴体上的颈浅淋巴结、腹股沟深淋 巴结、髂下淋巴结或髂内淋巴结 3 组淋巴结后,便可大体了解牛整个胴体的健康状况。 (三)牛羊内脏被检淋巴结的选择 检查牛羊内脏时,常选用的淋巴结有纵隔淋巴结、支气管淋巴结、肝淋巴结和肠系膜淋巴结。 1.纵隔淋巴结(LN mediastinalis) 是胸腔中最重要的淋巴结。分前、中、后、背、腹 5 组,均位 于纵隔上(图 11-10)。它们分别收集整个胸腔脏器的淋巴液,以及胸腔前部与胸壁肌肉组织的淋巴液,并 将所收得的淋巴液直接、间接地输入胸导管。 在宰后检验中,常选用纵隔中、后两组淋巴结,因为它们均位于两肺叶间的纵隔上,当摘除肺脏时常 留在肺上,容易进行剖检,而且这两组淋巴结近几集纵隔背淋巴结、左右支气管淋巴结及肋间淋巴结输送 来的淋巴液。 2.支气管淋巴结 分左、右、中、尖叶 4 组(中支气管淋巴结差不多半数的牛羊缺无,约 25%的牛羊 还缺少右支气管淋巴结),它们分别位于肺支气管分叉的左方、右方、背面和尖叶支气管的根部,收集气 管、相应的肺叶及胸部食道的淋巴液,输出管进入纵隔前淋巴结或直接走向胸导管。在宰后检验中,常选 择左支气管淋巴结和右支气管淋巴结。 3.肠系膜淋巴结 位于肠系膜两层之间,呈串珠状或彼此相隔数厘米散布在小肠系膜上。结肠淋巴结 (LN colicae)位于结肠曲之间。它们分别由小肠和结肠收集淋巴液之后,输出管彼此汇合成肠系膜淋巴 干,再与腹腔淋巴干合并成肠淋巴干进入乳糜池。 4.肝淋巴结 系成簇的淋巴结,位于肝门内,由脂肪和胰脏覆盖着。摘出肝脏时,往往被割下与胰脏