第十章醇和醚(一)醇有机化学S10.1 醇的结构、定义、分类和命名S10.2醇的制法S10.3醇的物理性质810.4醇的化学性质$10.5重要的醇$10.6硫醇总且录本章且录2025/8/10
总目录 本章目录 2025/8/10 1 第十章 醇和醚 §10.1 醇的结构、定义、分类和命名 §10.2 醇的制法 §10.3醇的物理性质 §10.4 醇的化学性质 §10.5重要的醇 §10.6 硫醇 （一）醇
(二)醚$10.7醚的分类及命名有机化学醚的制备$10.8$ 10.9醚的性质环醚$ 10.10总且录本章且录2025/8/10
总目录 本章目录 2025/8/10 2 （二）醚 §10.7 醚的分类及命名 §10.8 醚的制备 §10.9 醚的性质 §10.10 环醚
醇、酚、醚是烃的含氧衍生物之一。羟基直接与脂防烃基相连的是醇类化合物，直接与芳基相连的是酚类化合物。OHOHCH2OHCH3CH2OH酚醇氧原子直接与两个烃基相连的化合物为醚。(RO-R、ArOAr或ROAr)CH,OCH2CH3醚是醇或酚的官能团异构体总且录本章且录2025/8/103
总目录 本章目录 2025/8/10 3 醇、酚、醚是烃的含氧衍生物之一。 羟基直接与脂肪烃基相连的是醇类化合 物，直接与芳基相连的是酚类化合物。 OH OH OH CH3 CH2 OH CH2 OH CH3OCH2CH3 氧原子直接与两个烃基相连的化合物为 醚。 （R—O—R、Ar—O—Ar或R—O—Ar） 醇 酚 醚是醇或酚的官能团异构体
醇第一部分醇是脂肪烃分子中的氢原子被羟基(一OH） 取代的衍生物， 也可看作是水中的氢原子被脂烃基取代的产物。RHROHH20ROH总且录本章且录2025/8/10
总目录 本章目录 2025/8/10 4 第一部分 醇 醇是脂肪烃分子中的氢原子被羟基 （—OH）取代的衍生物，也可看作是水中 的氢原子被脂肪烃基取代的产物。 RH ROH H2O ROH
$ 10.1醇的结构、定义、分类和命名1) 定义:含有一个或几个羟基的化合物。2）结构0水中的O采用SP3杂化104.5HH0氧原子也采用SP3杂化RHC一0一H键角为108.9H一C一0键角为110总且录本章且录2025/8/105
总目录 本章目录 2025/8/10 5 §10.1 醇的结构、定义、分类和命名 含有一个或几个羟基的化合物。 氧原子也采用 SP3杂化 ¨ R O H 水中的O采用SP3杂化 2）结构 1) 定义： C－O－H 键角为108.9° H－C－O 键角为110° ¨O H 104.5° H