有机化学电子教案一第十三章 酸其生有 Carboxylic acids and their derivatives
有机化学电子教案—第十三章
本章学习和一定要掌握的内容： 羧酸及其衍生物的分类，命名； 羧酸及其衍生物的制备方法； 羧酸及其衍生物的结构； 羧酸及其衍生物的物理和化学性质； 取代酸
本章学习和一定要掌握的内容: 羧酸及其衍生物的分类, 命名; 羧酸及其衍生物的制备方法; 羧酸及其衍生物的结构; 羧酸及其衍生物的物理和化学性质; 取代酸
§13一1羧酸 1分类和命名 1)分类： (1)根据R-种类分为饱和的和不饱和的脂肪酸、芳香 酸。 (2)根据分子中羧基数目分为一元酸、二元酸、多元 酸。 (3)取代羧酸根据取代基的种类，分为羟基酸、醛酸、 酮酸、氨基酸和卤代酸等
1 分类和命名 1） 分类： (1) 根据R-种类分为饱和的和不饱和的脂肪酸、芳香 酸。 (2) 根据分子中羧基数目分为一元酸、二元酸、多元 酸。 (3) 取代羧酸根据取代基的种类，分为羟基酸、醛酸、 酮酸、氨基酸和卤代酸等。 §13―1 羧酸
例如： HCOOH HOOC-COOH 甲酸（蚁酸) 乙二酸（草酸) CH2=CH-COOH COOH CH3 丙烯酸 邻甲基苯甲酸 H H3C C-COOH Hecoom OH 2-羟基丙酸（乳酸) 丙酮酸
甲酸（蚁酸） 乙二酸（草酸） 丙烯酸 邻甲基苯甲酸 HCOOH HOOC-COOH COOH CH3 CH2=CH-COOH H3C H C COOH OH H3C C COOH O 2-羟基丙酸（乳酸） 丙酮酸 例如:
2)命名 (1) 根据酸的来源命名 一元酸 系统命名 普通（俗名）命名 HCOOH 甲酸 蚁酸 CHCOOH 乙酸 醋酸 CH:CH2 COOH 丙酸 初油酸 CH:CH,CH,COOH 丁酸 酪酸 CH3(CH2)1COOH 十六酸 软脂酸 CH3(CH2)1COOH 十八酸 硬脂酸
（1） 根据酸的来源命名 一元酸 系统命名 普通(俗名)命名 HCOOH 甲酸 蚁酸 CH3COOH 乙酸 醋酸 CH3CH2COOH 丙酸 初油酸 CH3CH2CH2COOH 丁酸 酪酸 CH3 (CH2 )14COOH 十六酸 软脂酸 CH3 (CH2 )16COOH 十八酸 硬脂酸 2） 命名