(2) 水产动物对璘的孺要量 表10-3不同水产动物对磷的需要量 动物 需要量(%) 资料来源 虹鳟 0.7 0gino,1978 鲑鱼 0.6 Watanabe,1980 鲤鱼 0.7 0gino,1976 斑点叉尾鮰 0.42 Wilson,1982 鳗鱼 0.3 Nose,1979
(2) 水产动物对磷的需要量 动物 需要量(%) 资料来源 虹鳟 0.7 Ogino，1978 鲑鱼 0.6 Watanabe，1980 鲤鱼 0.7 Ogino，1976 斑点叉尾鮰 0.42 Wilson，1982 鳗鱼 0.3 Nose，1979 表10-3 不同水产动物对磷的需要量
6、影响璘需要量的因素 (1) 钙含量和钙、磷比例 在水产动物上钙的含量对磷的利 用影响非常小，几乎没有影响。 水产动物钙主要在腮上被吸收，磷 主要在消化道被吸收，吸收位点不一 样，影响较小。 在水产动物上，饵料中的钙、磷 比例对磷的利用也要小一些，一般钙： 磷=1：1
6 、影响磷需要量的因素 （1）钙含量和钙、磷比例 在水产动物上钙的含量对磷的利 用影响非常小，几乎没有影响。 水产动物钙主要在腮上被吸收，磷 主要在消化道被吸收，吸收位点不一 样，影响较小。 在水产动物上，饵料中的钙、磷 比例对磷的利用也要小一些，一般钙： 磷=1：1
(2)不同水产动物对不同来源磷的利用率 表10-4不同来源磷的利用率 斑点叉尾鮰 鲤鱼 虹鳟 酪蛋白 90 97 90 蛋清蛋白 71 / 棕色鱼粉 24 鲱鱼粉 60 / 白鱼粉 0-18 66
表10-4 不同来源磷的利用率 斑点叉尾鮰 鲤鱼 虹鳟 酪蛋白 90 97 90 蛋清蛋白 / 71 / 棕色鱼粉 / 24 / 鲱鱼粉 60 / / 白鱼粉 / 0-18 66 （2）不同水产动物对不同来源磷的利用率
不同来原滩的利用率的影响因素 水产动物对动物性磷源的利用率，取 决于动物产品中磷存在形式，如果以磷蛋 白或磷脂的形式存在，则利用率较高，但是 以骨骼状态存在的磷则其利用率较低。 虹鳟对以骨骼形式存在的磷利用率相差很 大.虹鳟有胃可以分泌一定量的盐酸，在一 定程度上溶解致密的羟基磷酸盐
不同来源磷的利用率的影响因素 水产动物对动物性磷源的利用率,取 决于动物产品中磷存在形式,如果以磷蛋 白或磷脂的形式存在,则利用率较高,但是 以骨骼状态存在的磷则其利用率较低。 虹鳟对以骨骼形式存在的磷利用率相差很 大.虹鳟有胃可以分泌一定量的盐酸,在一 定程度上溶解致密的羟基磷酸盐
(3) 对植物饲料中璘来源的利用 表10-5水产动物对植物产品磷的利用率 斑点叉尾鮰 鲤鱼 虹鳟 猪 玉米 25 14 植酸磷 8-38 30 洗米糠 25 19 25 脱壳豆粕 29 23 次粉 28 / 41
（3）对植物饲料中磷来源的利用 斑点叉尾鮰 鲤鱼 虹鳟 猪 玉米 25 / / 14 植酸磷 1 8-38 / 30 洗米糠 / 25 19 25 脱壳豆粕 29 / / 23 次粉 28 / / 41 表10-5水产动物对植物产品磷的利用率