When we observe colonies, we cannot assume each arose from just one cell originally planted on the medium, however. A pair, chain or cluster of cells which 'land' on the medium in close proximity to each other can multiply and produce a single colony. Thus, we use the term colony-forming unit when we consider the common origin for the cells of any colony." This term is usually abbreviated CFU. Colony-Forming Unit
When we observe colonies, we cannot assume each arose from just one cell originally planted on the medium, however. A pair, chain or cluster of cells which 'land' on the medium in close proximity to each other can multiply and produce a single colony. Thus, we use the term colony-forming unit when we consider the common origin for the cells of any colony." This term is usually abbreviated CFU. Colony-Forming Unit
菌落计数器
菌落计数器
对样品做10倍连续稀释，从适宜的3个连续 稀释度中各取5ml试样，接种3组共9支装有培养液 的试管中（每管接入1ml）。经培养后，记录每个 稀释度出现生长的试管数，然后查M.P.N.表 （most probable number，最大可能数），根据 样品稀释倍数就可计算处其中的活菌含量。 4. 液体稀释法 1ml 1ml 1ml 1ml 9ml 9ml 9ml 9ml 1ml 1ml 1ml × 3 ×3 ×3 10n 10n-1 10n-2
对样品做10倍连续稀释，从适宜的3个连续 稀释度中各取5ml试样，接种3组共9支装有培养液 的试管中（每管接入1ml）。经培养后，记录每个 稀释度出现生长的试管数，然后查M.P.N.表 （most probable number，最大可能数），根据 样品稀释倍数就可计算处其中的活菌含量。 4. 液体稀释法 1ml 1ml 1ml 1ml 9ml 9ml 9ml 9ml 1ml 1ml 1ml × 3 ×3 ×3 10n 10n-1 10n-2
1 ml 1ml1ml1ml1ml 1ml 9m肉汁 被计数的 1/101/1001/103 1/101/105 1月0 样品居择· (10号(10(10*(1050-6 每个平技加ml品 图5？使用系列稀释样品进行福 ●00000 苗计数的方法，州案稀释的无莲液 159 以是水，刊用衡的盐济液或生 太多两落以计数 菌蒂数肉落数茵落数蘭格数 长用将养是可以得到安向的再生 半。稀希指教是稀释度的倒嫩。 159×10 =1.59×105 橘释倍数 细胞数（钠落生成 平板计算的，总数单位/毫升原始样品
5.薄膜过滤计数法 常用该法测定含菌量较少的空气和水中的 微生物数目。 将定量的样品通过薄膜（硝化纤维素薄膜、 醋酸纤维薄膜）过滤，菌体被阻留在滤膜上， 取下滤膜进行培养，然后计算菌落数，可求出 样品中所含菌数
5.薄膜过滤计数法 常用该法测定含菌量较少的空气和水中的 微生物数目。 将定量的样品通过薄膜（硝化纤维素薄膜、 醋酸纤维薄膜）过滤，菌体被阻留在滤膜上， 取下滤膜进行培养，然后计算菌落数，可求出 样品中所含菌数