总能(GE) 总能只表明饲料经完全燃烧后化学能转变成热能 的多少,而不说明被动物利用的有效程度。 表9-1部分营养物质及饲料的总能值(kJ/g冫(千物质基础 产品名称 总能值产品名称 总能值 莆萄糖 15.65 蛋白质平均值23.64 淀粉 17.50 酪氨酸 24.73 纤维素 17.50 尿素 10.54 脂肪乎均值 39.54 尿酸 11.47 牛肉脂(无灰分)3933 玉米粒 18.41 玉米油 39.33 燕麦 18.83 乙酸 14.60 饼 23.01 丙酸 20.80 亚麻仁饼粕 21.40
一、总 能（GE） ▪ 总能只表明饲料经完全燃烧后化学能转变成热能 的多少，而不说明被动物利用的有效程度
二、消化能(DE) 概念:即饲 料的恿能减 总能 去未被消化 以粪形式排副能 消化能 出的饲料能 甲烷能 代谢能 量下 式如 热增耗 净能 DE=GE -FE 维持净能 生产净 动物总产热
二、消化能（DE） ▪ 概念：即饲 料的总能减 去未被消化 以粪形式排 出的饲料能 量，公式如 下： DE=GE－FE 总能 粪能 消化能 尿 能 热增耗 动物总产热 甲烷能 维持净能 生产净能 净能 代谢能
消化能(DE) FE即粪能,主要包括 未被消化吸收的饲料养分; 消化道微生物及其代谢产物; 〉消化道分淤物和经消化道排泄的产物; 消化道粘膜脱落细胞 代谢粪能(FnE):指粪能中除去未被消化吸 收的饲料养分的能量
二、消化能（DE） FE即粪能，主要包括： ➢未被消化吸收的饲料养分； ➢消化道微生物及其代谢产物； ➢消化道分泌物和经消化道排泄的产物； ➢消化道粘膜脱落细胞。 代谢粪能（FmE）:指粪能中除去未被消化吸 收的饲料养分的能量
消化能(DE) 表观消化能(ADE)和真消化能(TDE ADECkJ/kg DM)= ge(kD)-FECkJ) TDE(kJ/kg DM)= ge(k])-(FE- FmECkJ) 用TDE反映饲料的能值比ADE准确,但测定较 难 不同动物、不同饲料的粪能损失,差异很大; 饲料通过消化道速度的加快,排粪量相对增加, 粪能损失提高
二、消化能（DE） ▪ 表观消化能（ ADE ）和真消化能（TDE） ADE(kJ/kg DM)＝ GE(kJ)－FE(kJ) TDE(kJ/kg DM)＝ GE(kJ)－(FE－ FmE)(kJ) ▪ 用TDE反映饲料的能值比ADE准确，但测定较 难。 ▪ 不同动物、不同饲料的粪能损失，差异很大 ； 饲料通过消化道速度的加快，排粪量相对增加， 粪能损失提高
代谢能(ME) (-)代谢能的 计算公式 总能 概念:指食入 的饲料总能减羹能 消化能 去粪能、尿能 UE)及消化道 尿能 甲烷能 代谢能 气体能量(Eg) 热增耗 后的剩余能量。 净能 公式表达如下 维持净能 生产净能 ME=GE—FE一UE—E 动物总产热
三、代谢能（ME） （一）代谢能的 计算公式 ▪ 概念：指食入 的饲料总 能减 去粪能、尿能 (UE)及消化道 气体能量(Eg) 后的剩余能量。 总能 粪能 消化能 尿 能 热增耗 动物总产热 甲烷能 维持净能 生产净能 净能 代谢能 ▪公式表达如下： ▪ＭE=GE－FE－UE－Eg