(2).和香剂,和香剂协调各种香料的香气, 使主香剂的香气更加突出 玫瑰香精中,橙花醇可以作为和香剂 ■(3).修饰剂.修饰剂的作用是使香精的香 气富于变化,避免单调 玫瑰香精中,芳樟醇可以作为修饰剂
◼ (2). 和香剂. 和香剂协调各种香料的香气, 使主香剂的香气更加突出. 玫瑰香精中,橙花醇可以作为和香剂. ◼ (3). 修饰剂. 修饰剂的作用是使香精的香 气富于变化,避免单调. 玫瑰香精中,芳樟醇可以作为修饰剂
(4).定香剂.定香剂使香精中的各种香料 成分均匀挥发,使香精香气更加持久 ■各种动物性天然香料是优良的定香剂.秘鲁 树脂,鸢尾香脂,檀香油等植物性天然香料, 合成麝香,结晶玫瑰,香兰素,香豆素等也是 好的定香剂
◼ (4). 定香剂. 定香剂使香精中的各种香料 成分均匀挥发,使香精香气更加持久. ◼ 各种动物性天然香料是优良的定香剂.秘鲁 树脂,鸢尾香脂,檀香油等植物性天然香料, 合成麝香,结晶玫瑰,香兰素,香豆素等也是 好的定香剂
3.香精的挥发 ■在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可 以分为头香体香和尾香 ■头香( Topnote):嗅觉感觉到香精的最初的香气 在闻香纸上留香不到2h 体香( Bobynote):头香过后能立即嗅到的中段主 体香气.在闻香纸上留香2~6h ■尾香(基香, Basicnote):香精的头香和体香挥发 后,残留的最后香气在闻香纸上留香6h以上
3. 香精的挥发 ◼ 在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可 以分为头香,体香和尾香. ◼ 头香(Topnote):嗅觉感觉到香精的最初的香气. 在闻香纸上留香不到2h ◼ 体香(Bobynote):头香过后能立即嗅到的中段主 体香气.在闻香纸上留香2~6h ◼ 尾香(基香,Basicnote):香精的头香和体香挥发 后,残留的最后香气.在闻香纸上留香6h以上
§2.香料的生产 合成香料的生产
§2. 香料的生产 ◼ 一. 合成香料的生产
合成香料的生产 ■1.松节油 ■松树流出的树脂,用水蒸气蒸馏法进行 蒸馏,得到的油状液体称为松节油(脂松节 油,GT);得到的常温下为固体的产品称为 松香(松香酸,C1gH29 COoH, mp173C) 松节油还是造纸工业的副产品(硫酸盐 松节油,CST
一 . 合成香料的生产 ◼ 1. 松节油 ◼ 松树流出的树脂,用水蒸气蒸馏法进行 蒸馏,得到的油状液体称为松节油(脂松节 油,GT);得到的常温下为固体的产品称为 松香(松香酸,C19H29COOH,m.p.173℃). ◼ 松节油还是造纸工业的副产品(硫酸盐 松节油,CST)