培养基的种类 据组成成分可分为: 1合成培养基:由各种纯化学物质按一定比例配制而成。 2半合成培养基:有一部分纯化学物质和另一部分天然物 质配制而成。 3天然培养基:利用天然来源的有机物配制而成。 从培养基的物理状态可分为 1液体培养基:不加凝固剂的液体状态培养基。 2固体培养基:在液体培养基中加入2%左右的凝固剂的固 体状态的培养基或农副产品培养基。 3半固体培养基:在液体培养基中加入0205%凝固剂而 成的半固体状培养基
培养基的种类 • 据组成成分可分为: 1.合成培养基：由各种纯化学物质按一定比例配制而成。 2.半合成培养基：有一部分纯化学物质和另一部分天然物 质配制而成。 3.天然培养基：利用天然来源的有机物配制而成。 • 从培养基的物理状态可分为 1.液体培养基：不加凝固剂的液体状态培养基。 2.固体培养基：在液体培养基中加入2%左右的凝固剂的固 体状态的培养基或农副产品培养基。 3.半固体培养基：在液体培养基中加入0.2—0.5%凝固剂而 成的半固体状培养基
培养基的种类 常用凝固剂为琼脂(其次为明胶),又叫洋菜、冻粉。 表6-1琼脂与明胶特性比较 比较项目 琼脂 明胶比较项日 琼脂 明胶 熔点(℃) 96 微生物可利用性绝大多数微生物都分微生物 凝固点(℃) 40 0 不能水解利用能水解利用 酸碱度 微酸 酸性耐热性 弱 灰分(%) 140-15.0|来源 植物 动物 氧化钙(%) 1. 15 00化学本质多糖 蛋白质 氧化镁(%) 0,77 00常用浓度()|15-2 5-12 氮(%) 0,40 18.3
培养基的种类 常用凝固剂为琼脂（其次为明胶），又叫洋菜、冻粉
培养基的配制方法和步骤 称量:按照配方正确称取各种原料放于搪瓷杯中。 溶化:在搪瓷杯中加入所需水量,玻棒搅匀,加热溶 解。 调pH值:用 IN Naoh或ⅠNHC调p,用pH试纸对 照。 加琼脂溶化:加热过程中要不断搅拌,可适当补水。 伴半固体: 1/3 液体分装试管414 分装:注意不要污染棉塞 三角烧瓶<1/2 固体分装试管<1/5 三角烧瓶<12
培养基的配制方法和步骤 • 称量：按照配方正确称取各种原料放于搪瓷杯中。 • 溶化：在搪瓷杯中加入所需水量，玻棒搅匀，加热溶 解。 • 调pH值：用1N NaOH或1N HCl调pH，用pH试纸对 照。 • 加琼脂溶化：加热过程中要不断搅拌，可适当补水。 半固体： 1/3 液体分装 试管 <1/4 • 分装：注意不要污染棉塞 三角烧瓶 <1/2 固体分装 试管 <1/5 三角烧瓶 <1/2
培养基的配制方法和步骤 分装 加塞 图6-1鼾面的摇法和冷嫩 图6-2培养基的分装
培养基的配制方法和步骤 • 分装 • 加塞