§6-1物质的旋光性 例题：将6.15g胆固醇样品溶于100ml氯仿中，然后将其 装满5cm长的旋光管，在室温（20℃)用钠光测得旋 光度为-1.2° 1.试计算胆固醇的比旋光度， 2.如果同样溶液放在10厘米长的旋光管中，测得的旋光 度会是多少？ 3.将此溶液10ml稀释成20ml,而后放在5厘米长的旋光 管中，测得的旋光度会是多少？ 3.a=[c1=-39.0××20×0.5=-0.6
例题：将6.15g胆固醇样品溶于100ml氯仿中，然后将其 装满5cm长的旋光管，在室温（20℃）用钠光测得旋 光度为-1.2° 1. 试计算胆固醇的比旋光度， 2. 如果同样溶液放在10厘米长的旋光管中，测得的旋光 度会是多少？ 3. 将此溶液10ml稀释成20ml，而后放在5厘米长的旋光 管中，测得的旋光度会是多少？ 3. ＝-39.0× 6.15 100 × 10 20 ×0.5＝-0.6° §6-1 物质的旋光性
§6-1物质的旋光性 所用溶剂不同也会影响物质的旋光度。因 此在不用水为溶剂时，需注明溶剂的名称，例 如，右旋的酒石酸在5%的乙醇中其比旋光度为： [a29=+3.79(乙醇，5%)
所用溶剂不同也会影响物质的旋光度。因 此在不用水为溶剂时，需注明溶剂的名称，例 如，右旋的酒石酸在5%的乙醇中其比旋光度为： [ α ] 20 D = +3.79 (乙醇，5%)。 §6-1 物质的旋光性
§6-2旋光性与分子结构的关系 CH3CH2COOH CH3CHCOOH OH 无旋光性 有旋光性 非旋光性物质 旋光性物质 COOH COOH H OH CH3 H CH3 分子结构不对称→】 旋光性
CH3CH2COOH CH3CHCOOH OH 无旋光性 非旋光性物质 有旋光性 旋光性物质 COOH CH3 OH H COOH CH3 H H 分子结构不对称 旋光性 §6-2 旋光性与分子结构的关系
§62旋光性与分子结构的关系 对映异构体 实物与镜象不能重合的分子称手性分子 实物与镜象不能重合的现象称手性 手套 鞋子 螺丝钉 左手 右手 左手与右手 镜子 不能重合
实物与镜象不能重合的现象称手性 实物与镜象不能重合的分子称手性分子 手套 鞋子 螺丝钉 …… 对映异构体 §6-2 旋光性与分子结构的关系
§6-2 旋光性与分子结构的关系 手性与对称因素 王 对称 王 王 镜象与物象可重合 玉 不对称 玉王 镜象与物象不重合
手性与对称因素 王 对称 王 王 镜象与物象可重合 玉 不对称 玉 王 镜象与物象不重合 §6-2 旋光性与分子结构的关系