第一节概述 5.我国梨栽培生产存在的问题 >区域布局与品种结构不尽合理.品种相对单一,成熟期晚而且 相对集中,果品质量较差。如我国的主栽品种酥梨(栽培面积 占33%)、鸭梨(17%)、黄花(12%)。商品果率低,优果 率低。 >良种繁育体系不健全 >品质与品牌优势不突出 >梨果市场不完善;技术推广体系不健全,生产经营规模小; 一产后商品化处理水平低、产业化程度低。 >优质的高效新技术普及不够,仍用传统的栽培模式, 重树上 管理,轻地下管理
第一节概述 迪 6.今后的发展趋势 >稳定栽培面积和产量; > 调整品种结构,调整区域布局; >提高果品质量,提高产业化程度 加强采后商品化处理,提高出口量和出口价格
第二节 主要种类与品种
第二节主要的种案与品种 一、种类 梨属于蔷薇科(Rosaceae)梨属(Pyrus L.),全世界有35个种,我 国定名的有14种。梨的栽培品种可分为:东方梨(亚洲梨)和西洋梨 (Pyrus communis L.,又称西方梨)两大类。 ▣西方梨(Occidental Pears) —指原产于欧洲、 美洲、非洲、大 洋洲和西亚的梨:后熟软肉型,主产国有美国、意大利、西班牙、德 国、土耳其、南非、法国、智利和印度等。 口东方梨(Oriental Pears)一原产于中国、日本和朝鲜半岛的梨 称为东方梨,多汁脆肉型;亦称亚洲梨。包括砂梨(P.pyrifolia Nakai)、白梨(P.bretschneideri Rehd.)和秋子梨(P. ussuriensis Maxim.)等;
第二节主要的种案与品种 1.秋子梨(栽培、砧木) >分布:野生于三北地区;适宜栽培在冷凉半干旱区。 >特性:乔木,高达10-15米,生长旺盛,发枝力强,叶大, 花轴短,果多近球形,萼宿存。秋子梨大多数品种的果实具 有后熟性,产量高,品质较差,果个小,石细胞较多,味甜 酸,别具风味。 >抗性表现:耐旱、耐涝、耐瘠薄,抗寒力极强(能耐 52℃的低温,是梨属中最抗寒的一个种),对黑星病、火疫 病、腐烂病的抵抗力强,抗细菌性的白粉病和叶斑病。绝大 部分品质差