《旅游新业态发展研究市场需求变化1投资收益产业转型升级创新创业筑围茶依源新业态完善科技促发1现代科技发展图3旅游新业态产生的内外驱动力第三章旅游新业态分析的三维视角对旅游新业态的分类，由于视角不同，分类的方式呈现较大的差别。我们认为旅游产业与其他产业相比，其边界弹性延伸的特质更为明显，因此我们从产业融合的角度将目前的旅游新业态分为三种类型。并提出旅游新业态融合发展的趋势，即全域旅游的发展。一、衍生重组型传统意义上旅游行业“食、住、行、游、购、娱”的六大要素，在旅游行业内驱力和外驱力的共同作用下，有的要素出现了内涵和外延上的衍生变化，不同要素之间也出现了互动，实现了重新组合，从而促发了旅游新业态。此类型的旅游新业态，可归纳为“衍生重组型”。（一）旅游业要素的衍生发展（1）餐饮方面，如养生缝席、民族餐饮体验等。（2）住宿方面，如野奢酒店、租房旅游等。（3）出行方面，如游轮旅游、房车旅游等。（4）游览方面，如生态旅游、黑色旅游等。（5）购物方面，如DIY制作、文创产品等。（6）娱乐方面，如实景演出、高空蹦极等。（二）旅游业要素的重新组合“食、住、行、游、购、娱”六大要素根据某一主题、某一主线或某类人群的需求·008
第一篇旅游新业态理论研究实现重新组合，超越常见的旅游业态，体现出新品位、新特点，带来新体验、新感悟。比如，主攻户外休闲旅游的“中华户外网”；立足亲子游的“大手牵小手俱乐部”等。二、交叉融合型旅游业属于第三产业。第三产业内，旅游行业与其他相关行业的互动、组合从而形成的新业态，属于交叉融合型。需要说明的是，按照目前我国《国家统计局关于印发《三次产业划分规定》的通知》（国统字【200314号）对产业的分类方法，第三产业是指除第一产业、第二产业以外的其他行业。所以流通业、服务业、信息业、文化创意业等也都属于第三产业的范畴。这就给旅游业与第三产业内其他业态的融合拓展了空间，比如旅游业与教育业的交叉融合形成了修学旅游，与医疗业的交叉融合形成了医疗养生游与养老产业交叉融合形成了养老旅游，与信息业的交叉融合促发了智慧旅游的运用和普及等。三、跨界渗透型旅游业与第一产业（包括农、林、牧、渔业等）、第二产业（现代工业）的跨界渗透和融合，促进了这一类型旅游新业态的产生与发展。例如旅游业与农业的互动产生了乡村旅游、高科技农业体验游，与工业的互动产生了工业旅游，与房地产行业的渗透融合，产生了旅游地产的概念等。综上，本研究从“旅游业自身要素发展变化”“旅游业与第三产业其他业态融合”“旅游业与第一、第二产业渗透”这三大维度入手，将旅游新业态划分为衍生重组型、交叉融合型、跨界渗透型三种类型，在下文的具体实证研究中还将以游轮高铁旅游发展、线上旅游业发展、乡村旅游发展这三种具体的新业态为切入点，探讨三类新业态各自发展的规律与趋势（见表1）。表1旅游新业态的三维视角分析表划分维度旅游业内各要素发展与其他服务业的融合与非服务业的渗透分析视角类型衍生重组型交叉融合型跨界渗透型具体案例游轮高铁旅游发展线上旅游业发展乡村旅游发展四、旅游业态复合发展新趋势一一全域旅游建设在2015年11月中央财经领导小组第十一次会议上，习近平总书记提出了“供给侧结构性改革”的概念，优化产能，调整经济结构，提高产品质量，实现要素最优配置，提升经济增长的质量和数量，成为我国经济发展的大趋势。旅游业的发展也是如此，从20世纪80年代的小旅游概念，到90年代的中旅游概念，再到进入21世纪以来的大旅游概念，随着时代的发展，业界对旅游业的认识越来越深入。近年来，“全域旅游”的提出和实施，正.009
《旅游新业态发展研究是在供给侧改革的大背景下，提升目的地整体吸引力，优化产品结构的重要途径。2016年2月，国家旅游局公布了首批262家创建“国家全域旅游示范区”名单，其中江苏省共8处。创建工作用时原则上为2~3年时间。通过验收的，将正式列人“国家全域旅游示范区”名录。全域旅游是指各行业积极融入其中，各部门齐抓共管，全城居民共同参与，充分利用目的地全部的吸引物要素，为前来旅游的游客提供全过程、全时空的体验产品，从而全面地满足游客的全方位体验需求。“全域旅游”所追求的，不再停留在旅游人次的增长上，而是旅游质量的提升，追求的是旅游对人们生活品质提升的意义，追求的是旅游在人们新财富革命中的价值。相应地，全域旅游目的地就是一个旅游相关要素配置完备、能够全面满足游客体验需求的综合性旅游目的地、开放式旅游目的地，是一个能够全面动员（资源）、立足全面创新（产品）、可以全面满足（需求）的旅游目的地。从实践的角度，以城市（镇）为全域旅游目的地的空间尺度最为适宜。因此，我们认为全域旅游是旅游业态发展的新趋势，它融合了衍生重组型、交叉融合型、跨界渗透型三类旅游新业态的特点，是三维视角的综合体现，属于三维综合型复合式旅游发展业态。第四章旅游新业态生命周期及其特征产品生命周期理论是美国哈佛大学教授雷蒙德·费农（RaymondVernon）1966年在其《产品周期中的国际投资与国际贸易》一文中首次提出的。产品生命周期（ProductLifeCycle，PLC），是产品的市场寿命，即一种新产品从开始进人市场到被市场淘汰的整个过程。费农认为，产品生命是指市场上的营销生命，产品和人的生命一样，要经历导人、成长、成熟、衰退这样的周期同样，旅游新业态的产生与发展也需要历经一定的生命周期，不同周期呈现出不同的特征。一、旅游新业态导入期在导人期，旅游新业态开始出现，凭借“新、奇、特”的特点吸引旅游消费者的到来，满足旅游消费者的猎奇、刺激心理。比如蹦极这项运动被引人中国之后，大量“山水观光”旅游景点迅速引进这种运动模式，开发出新的旅游项目。在旅游新业态导入期，政府和旅游供应商起到以下作用：（1）有一些小型的旅游业态投资项目，投资的主体以民间投资为主。旅游业服务商作为各项投资的主体，负责引人旅游新业态，募集旅游服务所需的各项投资，开发旅游新业态市场，承担新业态投资风险，享受新业态投资收益。（2）大型的旅游业态投资项自所需投资规模大，投资周期长，民间的投融资能力往往.010:
第一篇旅游新业态理论研究不能满足旅游新业态投资的需要。此时，政府除了发挥以上的作用外，还要加强国有资本对旅游新业态的投资，比如上海市政府和美国迪士尼公司共同投资，开发“上海迪士尼乐园”项目。建议在旅游新业态导入期，政府的作用主要在“引导、规范”方面，在合法前提下，将选择权更多地交给市场本身。二、旅游新业态成长期在成长期，旅游新业态得到迅速的发展，体现在以下两点：（1）在这一阶段，旅游消费者和业内逐渐接受旅游新业态。新业态的市场占有率迅速提高，利润率上升。随着投资回报率的增长，新型业态的模仿者和跟随者大量出现，导致新业态不同企业之间竞争日益激烈（2）在这一阶段，旅游新业态往往被看作是旅游行业较有力的竞争者，与传统业态的竞争也开始进人白热化。随着旅游新业态的快速成长，传统旅游业态的消费者开始大量流失。建议在旅游新业态成长期，政府的作用主要以“扶持、激励”为主。三、旅游新业态成熟期这一阶段旅游新业态已经成熟，固有特点已经成形，具备以下经营特征：（1）旅游新业态行业内主要企业市场占有率逐步稳定，旅游销售额很大，但是增长率放缓，甚至在成熟期后期，开始出现滑坡，新业态之间的竞争加剧。（2）伴随着组织规模扩大和竞争加剧，旅游新业态相关企业直接费用和间接费用上升，利润率开始下降。处于成熟期的旅游业态发展比较充分，旅游企业自身实力也比较强大，对政府的需求也逐渐降低。此时政府的职能定位应该是以“服务、监管”为主。四、旅游新业态衰退期由于旅游消费者购买行为的变化和更新旅游业态的出现，原有旅游业态相关市场明显娄缩，旅游业态出现老化。旅游新业态衰退期的经营特征通常表现为：旅游业态相关企业的销售增长率下降，市场占有率下降，企业经营出现困难。旅游业态地位下降，最终退出市场。此时政府的作用主要体现在两个方面：其一，延缓旅游业态的衰老，通过政策引导或行业开发，力争为原有旅游业态注入新的内涵；其二，引导市场加快培育另外的旅游新业态产生，引导旅游业态的更新式发展。.011
第二篇旅游新业态实证研究一以江苏省为例第一章江苏省旅游新业态发展现状分析近年来，江苏各地加大了基础设施建设力度，旅游接待设施和公共服务体系的建设日趋完善，使江苏作为休闲度假目的地的形态更加灵动丰满，使“美好江苏”更有质感。在江苏的新建项目中，休闲度假类旅游项自数与投资数额均已占到平数以上。江苏通过不断培育新业态，拓展新领域，积极构建全省天旅游发展新格局。江苏省旅游新业态的发展特点可从旅游市场需求复合化、旅游产品开发多样化、旅游企业经营管理多元化、旅游产业边界延伸化等视角来探讨。一、旅游市场需求复合化（一）“个性化旅游”需求层面据统计，2012一2014年黄金周期间，小型车高速路免费通行的政策一经推出：极大地调动了人们的出游积极性，壮大了汽车租赁市场，提高了星级及商务酒店的入住率。江苏省现已拥有37家省级自驾游基地，包括南京漂水傅家边、常熟沙家浜、淮安古淮河、盐城大纵湖等，苏南许多自驾游基地配套设施的建设、管理与服务均达较高标准。江苏省旅游局为南京水傅家边农业科技观光园、昆山周庄水乡古镇、淮安古淮河文化生态风景区、盐城大纵湖风景区等4家单位新颁发江苏省自驾游基地铜牌。省内的旅行社看眼于自驾游长线，组织车友会、交广网等汽车俱乐部顺势宣传，积极与同程、途牛等旅游电子商务企业合作，扩大业务范围和规模，为自驾游或自由行游客提供机票预订等自由行媒介服务。（二）“高端休闲”需求层面江苏着力发展省内养生、游轮、游艇、高尔夫、会展等高端旅游休闲产业。首先，苏锡常地区气候温暖湿润且适合草坪的生长，其为江苏省高尔夫产业的快速发展提供广发展的先决条件。其次，苏北沿海地区则着力发展游轮产业，连云港、盐城等开通沿海城市与日本、韩国、我国台湾等地区的游轮线路，人国内外著名游轮公品牌，发展多条国际游轮线路，投资游轮港口建设。引进国际著名游艇俱乐部运作模式，发展建设具有江苏特色的游艇俱乐部。俱乐部可以采用会员制，向个人会员或公司会员收取会费，并为其提供?012·