第1章最精彩的就在家门口,东亚(1)一休大师与盲女的故事,日本一休和尚是日本一位具有传奇色彩的禅宗大师,姑且不论他在禅学上有多高的成就,仅仅是他的出身和经历就足以让他闻名于世。一休的父亲是后小松天皇,母亲来自间接统治日本数百年的藤原家族。这样的出身本来可以名正言顺地继承皇位,不过一休却从未被当成皇亲国戚一一他是藤原家族和幕府将军之间斗争的牺性品。足利义满将军为了让天皇远离藤原家族,把年幼的一休和他的母亲赶出宫门,并把一休送到安国寺出家以绝其后。长大之后的一休进入大德寺学习禅学,传说一天他正在寞想,忽然听到了乌鸦的叫声从此他便开悟了。此后,一休一边不断地批评宗派中的现行制度,一边频繁出入风月场所,晚年还和盲人歌女森相爱,并照顾她的生活。八十岁高龄的时候,一休奉天皇诏书当上大德寺住持,并于虚岁八十八岁那年圆寂。由于日本和尚在明治维新后才被允许可以结婚,且禅宗临济派戒律较严格,所以一休没有留下子嗣。一休出身皇族,年少时聪慧过人,壮年时流连风月,晚年堕入爱河后竟然还能够担任大德寺住持。他是禅宗的革新派,也是禅宗的反叛者,他才华过人,对文学和艺术都有一定的研究。一休的一生足可以写n篇小说,编n个剧本,拍n部电影了。我在日本参观的三座等庙都和一休有看密切的关系一一大德寺是他的居住地,附近的金阁等是足利义满生前的官邸,而南禅寺是一休所属禅宗临济派的总部。金阁寺在京都的西北方,乘坐公共汽车可以抵达公园的南门。京都和北京一样,街道笔直,城市布局整齐有序,公共汽车站的站牌上还用大大的繁体字写着站名,所以即便您完全不懂日文也可以在京都顺利地找到自己的自的地。值得一提的是,公园的门票是一张金阁寺的符,这样的设计相当有趣而且方便了访客一一您再也不用浪费时间专门去另求一张了。访问金阁寺的人很多,无论走到哪里,总会有一两个人在你的前后或左右。虽然人与人之间能够保持几米的距离,但我仍然觉得这里是京都各个景点中最“拥挤”的一处。在京都的其他寺院里,往往几分钟也见不到一个人影,由此可见金阁寺是多么的吸引人。能够吸引游客,主要还是因为那些金光闪闪的宣传画。站在水边,美丽的金阁倒映在水中,它的倒影清晰真切,一时间,你可能会分不清到底哪一个才是真正的金阁。金阁三面环水,水上有小岛数座,岛上是精心剪裁过的树木。整座建筑被分为三层,第一层是神社,第二层是寺庙,第三层是简朴的禅宗庙堂。有些人说金阁寺是根据佛经里的极乐世界建成的,象征着足利义满将军的权力神授,也有人把金阁寺看做是浪漫主义的象征。金阁寺是如此之美,以至于被赋予了各种各样的象征意义。可惜的是,这座美丽的金阁在1950年的一场大火中被烧毁,这一事件立刻引发了无数猜测,一位著名作家在小说里虚构了一个非常浪漫的起火原因纵火者因为爱上了金阁的美丽才放火烧掉了它一一既然不能拥有,就让别人也无法得到。金阁等建于1394年,是足利义满将军退位后的官邸。有趣的是,一休小和尚恰好也生于1394年,而且他的父亲后小松天皇也曾来过这里。京都常见的庭院风格有好几种,不同年代流行不同的风格,有时设计师也会将不同年代的风格混合在一起。金阁寺的庭院多山水和青苔,多湖水,湖中央有小岛,岛上有一米多高的微型佛塔。其构思来源于中国神话,湖水代表大海,岛则象征着蓬莱,这是日本最传统的一种庭院风格。15世纪以前,从皇家庭院到较为富裕的平民庭院都是按照这个模式设计的。除了金阁,庭院内的另一个看点是地上的青苔。金阁寺的庭院以及过道两旁都有专门的一块园地用来种树,树与树之间的间隔很大,因为过密的树丛会使庭院显得拥挤,破坏整体
第 1 章 最精彩的就在家门口,东亚(1) 一休大师与盲女的故事,日本 一休和尚是日本一位具有传奇色彩的禅宗大师,姑且不论他在禅学上有多高的成就,仅 仅是他的出身和经历就足以让他闻名于世。一休的父亲是后小松天皇,母亲来自间接统治日 本数百年的藤原家族。这样的出身本来可以名正言顺地继承皇位,不过一休却从未被当成皇 亲国戚——他是藤原家族和幕府将军之间斗争的牺牲品。足利义满将军为了让天皇远离藤原 家族,把年幼的一休和他的母亲赶出宫门,并把一休送到安国寺出家以绝其后。 长大之后的一休进入大德寺学习禅学,传说一天他正在冥想,忽然听到了乌鸦的叫声, 从此他便开悟了。此后,一休一边不断地批评宗派中的现行制度,一边频繁出入风月场所, 晚年还和盲人歌女森相爱,并照顾她的生活。八十岁高龄的时候,一休奉天皇诏书当上大德 寺住持,并于虚岁八十八岁那年圆寂。由于日本和尚在明治维新后才被允许可以结婚,且禅 宗临济派戒律较严格,所以一休没有留下子嗣。 一休出身皇族,年少时聪慧过人,壮年时流连风月,晚年堕入爱河后竟然还能够担任大 德寺住持。他是禅宗的革新派,也是禅宗的反叛者,他才华过人,对文学和艺术都有一定的 研究。一休的一生足可以写 n 篇小说,编 n 个剧本,拍 n 部电影了。我在日本参观的三座 寺庙都和一休有着密切的关系——大德寺是他的居住地,附近的金阁寺是足利义满生前的官 邸,而南禅寺是一休所属禅宗临济派的总部。 金阁寺在京都的西北方,乘坐公共汽车可以抵达公园的南门。京都和北京一样,街道笔 直,城市布局整齐有序,公共汽车站的站牌上还用大大的繁体字写着站名,所以即便您完全 不懂日文也可以在京都顺利地找到自己的目的地。值得一提的是,公园的门票是一张金阁寺 的符,这样的设计相当有趣而且方便了访客——您再也不用浪费时间专门去另求一张了。 访问金阁寺的人很多,无论走到哪里,总会有一两个人徘徊在你的前后或左右。虽然人 与人之间能够保持几米的距离,但我仍然觉得这里是京都各个景点中最“拥挤”的一处。在 京都的其他寺院里,往往几分钟也见不到一个人影,由此可见金阁寺是多么的吸引人。能够 吸引游客,主要还是因为那些金光闪闪的宣传画。站在水边,美丽的金阁倒映在水中,它的 倒影清晰真切,一时间,你可能会分不清到底哪一个才是真正的金阁。 金阁三面环水,水上有小岛数座,岛上是精心剪裁过的树木。整座建筑被分为三层,第 一层是神社,第二层是寺庙,第三层是简朴的禅宗庙堂。有些人说金阁寺是根据佛经里的极 乐世界建成的,象征着足利义满将军的权力神授,也有人把金阁寺看做是浪漫主义的象征。 金阁寺是如此之美,以至于被赋予了各种各样的象征意义。可惜的是,这座美丽的金阁在 1950 年的一场大火中被烧毁,这一事件立刻引发了无数猜测,一位著名作家在小说里虚构 了一个非常浪漫的起火原因:纵火者因为爱上了金阁的美丽才放火烧掉了它——既然不能拥 有,就让别人也无法得到。 金阁寺建于 1394 年,是足利义满将军退位后的官邸。有趣的是,一休小和尚恰好也生 于 1394 年,而且他的父亲后小松天皇也曾来过这里。京都常见的庭院风格有好几种,不同 年代流行不同的风格,有时设计师也会将不同年代的风格混合在一起。金阁寺的庭院多山水 和青苔,多湖水,湖中央有小岛,岛上有一米多高的微型佛塔。其构思来源于中国神话,湖 水代表大海,岛则象征着蓬莱,这是日本最传统的一种庭院风格。15 世纪以前,从皇家庭 院到较为富裕的平民庭院都是按照这个模式设计的。 除了金阁,庭院内的另一个看点是地上的青苔。金阁寺的庭院以及过道两旁都有专门的 一块园地用来种树,树与树之间的间隔很大,因为过密的树丛会使庭院显得拥挤,破坏整体
美感。为了填补这个空间,设计者就会在树与树之间的空地上铺满青苔。因为青苔和地面都不平整,所以青苔的颜色也显得深浅不一,这不禁让人想起了珊瑚礁附近深浅不一的海面。阳光照过来时,树影横斜,青苔的颜色会显得更加丰富。青苔是日本庭院的重要元素之一虽然以青苔为主的庭院不多,但几乎所有庭院都或多或少地用到了青苔,即便是枯山水也不例外。流连在金阁寺的庭院中,我一直在想,小一休是否真的像动画片里演的那样,能够常常在金阁寺见到足利义满将军呢?金阁寺的东北方便是著名的大德寺,也就是一休大师晚年当住持的寺庙。这是一个庞大的寺庙群,内部仅寺庙就有二十四间,院落更是数不胜数,因此这里是欣赏禅宗枯山水的好地方。虽然日本的庭院文化最初是从中国学习来的,但枯山水却是他们自己的创造。禅宗传入日本后深受武士们的喜爱,受其影响,足利幕府酷爱趣味枯淡的北宗画,而枯山水就是以北宗画雄浑苍劲的特征为基础创造出来的。设计者用白砂来表现水,用青石代替岛,以不动的事物来表现动态的事物。虽然青石白砂均不可以移动,但观察者的角度却是可以变动的,庭院内的光影时时刻刻都在变化,白砂上的纹路也可以借助人力发生变化。乍一看枯山水了无生趣,但仔细观察起来,其表现力往往超过了真正的山水。因为白砂和青石是朴素抽象的,能给人很大的想象空间。大约从14世纪起,枯山水便开始成为日本庭院文化的主流。我个人觉得日本人的这个创造是跨越时代的,它有着明显的抽象艺术特征,而且比西方的抽象艺术更加精妙。要想欣赏日本的庭院文化,我建议您最好不要一次看太多间庭院。这就好像品茶或喝酒,虽然都是好茶好酒,但如果你一种来一小口,一次喝七八种,恐怕很难品尝出什么名堂。最好还是一次喝一种,细细地品尝,慢慢地回味,才能了解其中的韵味。如果有时间,可以在清晨或者黄昏去某一间庭院坐坐,体会一下日本庭院文化的精妙之处。坐在走廊的木板上,背靠着未经过抛光的木头柱子,看日出日落,看院内光影变化无常,远处传来悠扬的钟声,这时候那些貌似无趣的枯山水会慢慢在脑海中生动起来,整个人似已与庭院内平静祥和的气氛融为一体。说到喝茶,最佳地点应该是南禅寺,这里的茶室曾经专供天皇使用,后来这里又成为了日本佛教的最高权力中心。如今这里是高档茶室,因为入场费太过昂贵,所以本地人一般不会进去喝茶。我以前因为好奇去过一次,几十平方米的茶室内只有四个人,果然是高消费的地方。如果您喜欢清静,来这里应该是不错的选择。茶道,即烹茶、饮茶的程式和技艺,经过几百年的传承,至今仍保持着“诞生”时的原貌。日本茶和中国茶不一样,它是用绿茶粉(抹茶)冲泡出来的,沏出来的茶水上会漂浮着一层绿色的泡沫,蛋然味道很苦,但其中的咖啡因可以让人集中精力,喜欢莫想的禅宗最爱它。茶室内的布置一般都相当朴素,没有过多修饰,只有简单的几张字画,几瓶插花。日本人为何会喜欢插花这种非自然的艺术呢?那是因为他们相信经过人工修的自然才是最美的,所以掺杂了很多人工成分的插花、枯山水在日本都相当流行,整容在日本能够风行一时,也许和这种审美观点有一定的关系。南禅寺内也有许多枯山水庭院,不过给我印象最深的却是埋葬龟山天皇的那个庭院。在那里你可以看到许多与别处完全不同的景致,泉水如发丝一样从假山上泼洒下来,高耸的树木遮蔽了太阳,带给你如原始森林一般的感觉。这个庭院大抵上表现出了日本庭院的特点:无中生有、以小见大、变化多端、错落有致。北海道:解脱自我的梦想,日本北海道是日本四大岛屿中最靠北边的一个,这里四季清爽舒适,予人风柔、雪软、心暖的感觉,它能够带人远离城市的喧嚣和拥挤。试想一下,喝一杯新鲜的北海道牛奶,一边在
美感。为了填补这个空间,设计者就会在树与树之间的空地上铺满青苔。因为青苔和地面都 不平整,所以青苔的颜色也显得深浅不一,这不禁让人想起了珊瑚礁附近深浅不一的海面。 阳光照过来时,树影横斜,青苔的颜色会显得更加丰富。青苔是日本庭院的重要元素之一, 虽然以青苔为主的庭院不多,但几乎所有庭院都或多或少地用到了青苔,即便是枯山水也不 例外。 流连在金阁寺的庭院中,我一直在想,小一休是否真的像动画片里演的那样,能够常常 在金阁寺见到足利义满将军呢? 金阁寺的东北方便是著名的大德寺,也就是一休大师晚年当住持的寺庙。这是一个庞大 的寺庙群,内部仅寺庙就有二十四间,院落更是数不胜数,因此这里是欣赏禅宗枯山水的好 地方。虽然日本的庭院文化最初是从中国学习来的,但枯山水却是他们自己的创造。禅宗传 入日本后深受武士们的喜爱,受其影响,足利幕府酷爱趣味枯淡的北宗画,而枯山水就是以 北宗画雄浑苍劲的特征为基础创造出来的。 设计者用白砂来表现水,用青石代替岛,以不动的事物来表现动态的事物。虽然青石白 砂均不可以移动,但观察者的角度却是可以变动的,庭院内的光影时时刻刻都在变化,白砂 上的纹路也可以借助人力发生变化。乍一看枯山水了无生趣,但仔细观察起来,其表现力往 往超过了真正的山水。因为白砂和青石是朴素抽象的,能给人很大的想象空间。大约从 14 世纪起,枯山水便开始成为日本庭院文化的主流。我个人觉得日本人的这个创造是跨越时代 的,它有着明显的抽象艺术特征,而且比西方的抽象艺术更加精妙。 要想欣赏日本的庭院文化,我建议您最好不要一次看太多间庭院。这就好像品茶或喝酒, 虽然都是好茶好酒,但如果你一种来一小口,一次喝七八种,恐怕很难品尝出什么名堂。最 好还是一次喝一种,细细地品尝,慢慢地回味,才能了解其中的韵味。如果有时间,可以在 清晨或者黄昏去某一间庭院坐坐,体会一下日本庭院文化的精妙之处。坐在走廊的木板上, 背靠着未经过抛光的木头柱子,看日出日落,看院内光影变化无常,远处传来悠扬的钟声, 这时候那些貌似无趣的枯山水会慢慢在脑海中生动起来,整个人似已与庭院内平静祥和的气 氛融为一体。 说到喝茶,最佳地点应该是南禅寺,这里的茶室曾经专供天皇使用,后来这里又成为了 日本佛教的最高权力中心。如今这里是高档茶室,因为入场费太过昂贵,所以本地人一般不 会进去喝茶。我以前因为好奇去过一次,几十平方米的茶室内只有四个人,果然是高消费的 地方。如果您喜欢清静,来这里应该是不错的选择。 茶道,即烹茶、饮茶的程式和技艺,经过几百年的传承,至今仍保持着“诞生”时的原 貌。日本茶和中国茶不一样,它是用绿茶粉(抹茶)冲泡出来的,沏出来的茶水上会漂浮着 一层绿色的泡沫,虽然味道很苦,但其中的咖啡因可以让人集中精力,喜欢冥想的禅宗最爱 它。 茶室内的布置一般都相当朴素,没有过多修饰,只有简单的几张字画,几瓶插花。日本 人为何会喜欢插花这种非自然的艺术呢?那是因为他们相信经过人工修葺的自然才是最美 的,所以掺杂了很多人工成分的插花、枯山水在日本都相当流行,整容在日本能够风行一时, 也许和这种审美观点有一定的关系。 南禅寺内也有许多枯山水庭院,不过给我印象最深的却是埋葬龟山天皇的那个庭院。在 那里你可以看到许多与别处完全不同的景致,泉水如发丝一样从假山上泼洒下来,高耸的树 木遮蔽了太阳,带给你如原始森林一般的感觉。这个庭院大抵上表现出了日本庭院的特点: 无中生有、以小见大、变化多端、错落有致。 北海道:解脱自我的梦想,日本 北海道是日本四大岛屿中最靠北边的一个,这里四季清爽舒适,予人风柔、雪软、心暖 的感觉,它能够带人远离城市的喧嚣和拥挤。试想一下,喝一杯新鲜的北海道牛奶,一边在
冰天雪地的原始森林中泡热气腾腾的火山温泉,一边享受北海道的蜜瓜冰激凌,最后再品尝一下北海道的美食,这样的生活该是多么意啊!除了温泉、雪山、原始森林和美食之外北海道还因美丽的花朵闻名于世。在北海道的北部,生长着大片大片的鲜花,说是鲜花的海洋也不为过。如果你没有机会去那里,在北海道的路边也能看到许多娇美的花朵。要想到达梦想中的彼岸,总是要付出一些努力的,想去北海道就一定要忍受漫长的车程。如果要深入北海道旷阔的原始森林,或者去北海道最北端的小岛(那是许多日本年轻人的梦想),则需要更长的时间和更大的精力。本来我已经决定去最北边的小岛,但最终还是放弃了这个计划,这个行程的象征意义远大于它的实际意义。如果你恰好去过北海道最北端的小岛,那么大可以告诉别人,你已经去过日本的最北端了。当我背着背包走下火车,第一次踏上北海道那片神奇的土地时,心情真是异常的high,大概是凉爽而新鲜的空气使我精神振奋吧!我在函馆的一家青年旅店住了下来,这家店是一位慈祥的日本老妈妈在经营。除了于净整洁以外,这家旅店最大的特色就是能让你感受到一种来自亲人的温暖。这也许就是人们常说的宾至如归吧!如果你不知道读什么书就关注这个公众号
冰天雪地的原始森林中泡热气腾腾的火山温泉,一边享受北海道的蜜瓜冰激凌,最后再品尝 一下北海道的美食,这样的生活该是多么惬意啊!除了温泉、雪山、原始森林和美食之外, 北海道还因美丽的花朵闻名于世。在北海道的北部,生长着大片大片的鲜花,说是鲜花的海 洋也不为过。如果你没有机会去那里,在北海道的路边也能看到许多娇美的花朵。 要想到达梦想中的彼岸,总是要付出一些努力的,想去北海道就一定要忍受漫长的车程。 如果要深入北海道旷阔的原始森林,或者去北海道最北端的小岛(那是许多日本年轻人的梦 想),则需要更长的时间和更大的精力。本来我已经决定去最北边的小岛,但最终还是放弃 了这个计划,这个行程的象征意义远大于它的实际意义。如果你恰好去过北海道最北端的小 岛,那么大可以告诉别人,你已经去过日本的最北端了。 当我背着背包走下火车,第一次踏上北海道那片神奇的土地时,心情真是异常的 high, 大概是凉爽而新鲜的空气使我精神振奋吧!我在函馆的一家青年旅店住了下来,这家店是一 位慈祥的日本老妈妈在经营。除了干净整洁以外,这家旅店最大的特色就是能让你感受到一 种来自亲人的温暖。这也许就是人们常说的宾至如归吧!
第2章最精彩的就在家门口,东亚(2)函馆是北海道最接近本岛的城市,在我看来北海道性价比最高的地方就是函馆,在这里你几乎能找到你想在北海道寻找的一切,所以也就不会有来回奔波的辛苦啦!我认为这里是北海道所有城市中风貌最好的一个一一宽阔的街道,高大的西洋式房屋,街道上奔跑着的名车,到处都散发看异域情调,和日本本岛完全不同,有时候你甚至会怀疑自己是否来到了一个欧美国家。尤其是港口附近山坡上的那片老城区,有很多19世纪早期的西洋建筑,仅各种风格的教堂就有好几座。去函馆一定要登函馆山看夜景,那里有全北海道,甚至是全日本最好的夜景,这是由函馆特殊的地理位置所决定的。函馆这座城市建在一个半岛上,半岛的最顶端是函馆山,它的样子就好像是一个大大的感叹号。爬上函馆山,回头看看半岛上美丽的灯火,随着半岛的地形由窄变宽一一这个美丽画面曾经无数次出现在明信片上。函馆山并不高,几百米的样子,我刚爬到半山腰,天已经快黑了,浓密的森林里更是光线微弱,偶尔会有一座神阁或一尊神像出现在我的面前。上山的路大约有6公里,赶在天完全黑下来之前我终于登顶了。那天,函馆山山顶观夜景的平台上挤满了从台湾、香港来的游客,等到我看完夜景坐缆车下来的时候,缆车通道又被他们塞得水泄不通。为了能看到北海道的夜景,再拥挤也是值得的。火车站和港口之间的那段路上,有很多菜市场、海鲜市场和纪念品商店,出售的都是函馆和北海道的特产。北海道盛产牛奶,所以来到北海道不得不吃的就是北海道巧克力,此外北海道还盛产蜜瓜,所以蜜瓜冰激凌也是你一定要品尝的。我最爱那种装在软包装里的冰激凌,打开盖子后,咬住吸管口,挤压包装袋,甜丝丝、凉冰冰的冰激凌就会流进你的口中。在北海道的便利店里,我还找到了蜜瓜口味的奇巧巧克力。我说的这几样东西要想在北海道以外的地方吃到可不是件容易的事情,就算能买到,价格肯定也翻倍了。不过北海道最有名气的还是海鲜,因为北海道水寒,鱼肉的脂肪比较厚,所以肉质特别肥美。另一个品尝北海道美食的好地方就是札幌。和函馆比起来,札幌要算是一座现代化的大都市了,这里有鳞次栉比的高楼大厦和大批忙忙碌碌的上班族,也正是因为有足够的日常消费群体支持,才诞生了札幌这座有名的美食城。除了比较集中的大排档以外,最方便最便宜的“食点”就是火车站旁的地下美食城了。它紧邻车站,几千平方米的美食城内都是售卖各种各样北海道小吃和便当的摊位,食客们在这里会有无数种选择,而且每天关门前还有20%~50%的折扣。冲绳:琉球的前生今世,日本在许多日本青年的心中,冲绳是一个蓝色的梦想,他们向往着有一天能生活在这片由上百个岛屿组成的世外桃源里,这就好像中国的年轻人想要去云南或广西阳朔一样。在冲绳的那段日子,我遇到了许多来自日本大城市的年轻人,有些人是来这里度假的,而有一些人则已在这里定居多年。我住的那间旅店的“店小二”妹妹已经在冲绳住了五年了,她来自东京市区的浅草。我问她,她父母对她目前的生活状态有什么看法,英文生疏的小姑娘用生动的肢体语言回答了我:她把两个拳头放在头的两侧,伸出食指模仿魔鬼的两只角,还吐出舌头作凶恶状。看来在享受潇洒人生的同时总是需要付出一些代价的。后来我还去过东京,看到那如蚂蚁般忙碌的人群时,我才明白为什么这个东京小妹妹会如此钟爱冲绳。冲绳最北边的岛屿靠近日本九州,最南边的岛屿靠近中国台湾。这里冬暖夏凉,气候宜人。据说大气晴朗的时候,从台湾的宜兰可以看到100公里外的冲绳外岛。由于地理和历史原因,冲绳从古至今一直在不断地吸收周边国家的文化,这其中就包括中国以及东南亚国家
第 2 章 最精彩的就在家门口,东亚(2) 函馆是北海道最接近本岛的城市,在我看来北海道性价比最高的地方就是函馆,在这里 你几乎能找到你想在北海道寻找的一切,所以也就不会有来回奔波的辛苦啦!我认为这里是 北海道所有城市中风貌最好的一个——宽阔的街道,高大的西洋式房屋,街道上奔跑着的名 车,到处都散发着异域情调,和日本本岛完全不同,有时候你甚至会怀疑自己是否来到了一 个欧美国家。尤其是港口附近山坡上的那片老城区,有很多 19 世纪早期的西洋建筑,仅各 种风格的教堂就有好几座。去函馆一定要登函馆山看夜景,那里有全北海道,甚至是全日本 最好的夜景,这是由函馆特殊的地理位置所决定的。函馆这座城市建在一个半岛上,半岛的 最顶端是函馆山,它的样子就好像是一个大大的感叹号。爬上函馆山,回头看看半岛上美丽 的灯火,随着半岛的地形由窄变宽——这个美丽画面曾经无数次出现在明信片上。函馆山并 不高,几百米的样子,我刚爬到半山腰,天已经快黑了,浓密的森林里更是光线微弱,偶尔 会有一座神阁或一尊神像出现在我的面前。上山的路大约有 6 公里,赶在天完全黑下来之前 我终于登顶了。那天,函馆山山顶观夜景的平台上挤满了从台湾、香港来的游客,等到我看 完夜景坐缆车下来的时候,缆车通道又被他们塞得水泄不通。为了能看到北海道的夜景,再 拥挤也是值得的。 火车站和港口之间的那段路上,有很多菜市场、海鲜市场和纪念品商店,出售的都是函 馆和北海道的特产。北海道盛产牛奶,所以来到北海道不得不吃的就是北海道巧克力,此外 北海道还盛产蜜瓜,所以蜜瓜冰激凌也是你一定要品尝的。我最爱那种装在软包装里的冰激 凌,打开盖子后,咬住吸管口,挤压包装袋,甜丝丝、凉冰冰的冰激凌就会流进你的口中。 在北海道的便利店里,我还找到了蜜瓜口味的奇巧巧克力。我说的这几样东西要想在北海道 以外的地方吃到可不是件容易的事情,就算能买到,价格肯定也翻倍了。不过北海道最有名 气的还是海鲜,因为北海道水寒,鱼肉的脂肪比较厚,所以肉质特别肥美。 另一个品尝北海道美食的好地方就是札幌。和函馆比起来,札幌要算是一座现代化的大 都市了,这里有鳞次栉比的高楼大厦和大批忙忙碌碌的上班族,也正是因为有足够的日常消 费群体支持,才诞生了札幌这座有名的美食城。除了比较集中的大排档以外,最方便最便宜 的“食点”就是火车站旁的地下美食城了。它紧邻车站,几千平方米的美食城内都是售卖各 种各样北海道小吃和便当的摊位,食客们在这里会有无数种选择,而且每天关门前还有 20%~50%的折扣。 冲绳:琉球的前生今世,日本 在许多日本青年的心中,冲绳是一个蓝色的梦想,他们向往着有一天能生活在这片由上 百个岛屿组成的世外桃源里,这就好像中国的年轻人想要去云南或广西阳朔一样。在冲绳的 那段日子,我遇到了许多来自日本大城市的年轻人,有些人是来这里度假的,而有一些人则 已在这里定居多年。 我住的那间旅店的“店小二”妹妹已经在冲绳住了五年了,她来自东京市区的浅草。我 问她,她父母对她目前的生活状态有什么看法,英文生疏的小姑娘用生动的肢体语言回答了 我:她把两个拳头放在头的两侧,伸出食指模仿魔鬼的两只角,还吐出舌头作凶恶状。看来 在享受潇洒人生的同时总是需要付出一些代价的。后来我还去过东京,看到那如蚂蚁般忙碌 的人群时,我才明白为什么这个东京小妹妹会如此钟爱冲绳。 冲绳最北边的岛屿靠近日本九州,最南边的岛屿靠近中国台湾。这里冬暖夏凉,气候宜 人。据说天气晴朗的时候,从台湾的宜兰可以看到 100 公里外的冲绳外岛。由于地理和历史 原因,冲绳从古至今一直在不断地吸收周边国家的文化,这其中就包括中国以及东南亚国家
到了近代,由于第二次世界大战的缘故,美国文化也传到了冲绳。这些外来文化和本土文化相融合,成就了今天独树一帜的冲绳文化。这种热情洋溢、色彩斑斓的文化曾一度风靡整个日本,所以在日本的每一座城市,都能够看到冲绳文化留下的痕迹。冲绳文化中最具代表性的就是和服和空手道,我想全世界恐怕没有人会不知道这两样东西。和服在早年间由冲绳传入日本,并成为所有日本女士的最爱。不过如今在冲绳已经很难看到有人再穿和服了。和服在冲绳文化中占有着绝对重要的地位,如果你是坐飞机来到冲绳的,那么当你走下飞机、去提取行李的时候,就能看见机场内那座身着漂亮和服的女性塑像。她戴着大红色的帽子,在兰花的簇拥中,正姿态优雅地欢迎游客的到来。空手道是在一百多年前传入日本的。传说20世纪初期,日本天皇看到琉球的空手道表演,甚是喜爱,于是日本本岛兴起了空手道热。当时最著名的空手道高手叫船越义珍,他把空手道推广到日本本岛,后来又经由日本传向世界的各个角落,受到各国人民的喜爱。据说美国大兵在空手道的传播和普及中也起到了很大的促进作用。和服和空手道还与中国文化有着密切的关系。和服是冲绳本地的服饰,具体的款式设计和材料选择深受中国大陆沿海地区的影响,空手道更是吸收了中国武术的精华。在冲绳,空手道被称为唐手,据推测应该是在唐代传入冲绳的。除了这两样东西,冲绳建筑文化中的狮子和石敢当、饮食文化中的猪肉以及音乐文化中的三味线(用蛇皮制作的弦乐器)等,都深受中国文化影响。到冲绳后不久,我就会发现那里家家户户的房顶上都趴着一头或者几头狮子,样子类似于福建、广东一带房顶上的狮子,大多数人家的墙角下还立着一块石敢当。后来我到了日本本岛,发现这种布局已经成为了冲绳的象征。在日本本岛的冲绳纪念品店或冲绳饭店周围狮子的样子千变万化,它们有时候居于屋脊上,有时候跨在飞檐上,有时候也会出现在其他位置,万变不离其宗的是狮子憨厚可爱的气质。狮子现在已经成为冲绳的形象大使,就像中国的熊猫一样,而且它还被做成了各种卡通形象,频繁地出现在媒体上或各类商业场所中。一些商家还把它们做成可爱的纪念品销售,希望能起到驱邪避难、看家护院的作用。石敢当最早起源于中国山东泰山一代,是一块墙角下的长条形石头。如今在泰山,几乎已经看不到石敢当了,但是在中国东南沿海一带却常能见到它。在冲绳,石敢当随处可见几乎每栋房子的房角下都有一个石敢当。一些别具匠心的商家更是把石敢当做成纪念品。石敢当本来是一个石将军,有些设计师别出心裁地将石敢当与冲绳民居文化中的狮子结合在了一起,做成了狮子模样的石敢当。在冲绳首府那霸的商业大街两侧,每家灯红酒绿的饭庄或五光十色的商店墙下都有一块不起眼的石敢当。几于年前的习俗依然生机勃勃地活跃在现如今的摩登社会里,这种古老与现代的融合,也算是城市里一道美丽的风景线。同样,在冲绳街头的广告中,我还注意到当地人依旧用“金木水火土日月”来表示一个星期的七天,据说这种表达方式在日本本岛和韩国也很流行。大概具备海洋性气候的地方都盛产歌手和艺人,冲绳在这方面也不例外。日本娱乐界的天后级人物安室奈美惠的家乡就在冲绳。每当夜幕降临,冲绳的国际通大街上就会出现一些年轻的无名歌手驻足演唱,同时还出售他们灌制的唱片。如果外形条件好,就会引来很多人围观欣赏。特别是一些男歌手,经常会受到日本女学生的追捧。冲绳的传统乐器叫三味线,早年由中国传入琉球。如今在人口密集的老城区,依然能听到三味线的声音。那节奏明快的乐声偶尔会透过一扇扇小窗传入你的耳朵里,也传入你的心里。在手工艺品方面,冲绳自古就拥有璀璨的成就。冲绳的天气一年四季都是温暖湿润的所以很适合制作漆器,这项技术自从由中国传来后,便在琉球群岛落地生根,而且还逐渐发展出具有本土特色的漆器,远销日本本岛、中国以及东南亚。同样,中国的纺织技术也被冲
到了近代,由于第二次世界大战的缘故,美国文化也传到了冲绳。这些外来文化和本土文化 相融合,成就了今天独树一帜的冲绳文化。这种热情洋溢、色彩斑斓的文化曾一度风靡整个 日本,所以在日本的每一座城市,都能够看到冲绳文化留下的痕迹。 冲绳文化中最具代表性的就是和服和空手道,我想全世界恐怕没有人会不知道这两样东 西。和服在早年间由冲绳传入日本,并成为所有日本女士的最爱。不过如今在冲绳已经很难 看到有人再穿和服了。和服在冲绳文化中占有着绝对重要的地位,如果你是坐飞机来到冲绳 的,那么当你走下飞机、去提取行李的时候,就能看见机场内那座身着漂亮和服的女性塑像。 她戴着大红色的帽子,在兰花的簇拥中,正姿态优雅地欢迎游客的到来。 空手道是在一百多年前传入日本的。传说 20 世纪初期,日本天皇看到琉球的空手道表 演,甚是喜爱,于是日本本岛兴起了空手道热。当时最著名的空手道高手叫船越义珍,他把 空手道推广到日本本岛,后来又经由日本传向世界的各个角落,受到各国人民的喜爱。据说 美国大兵在空手道的传播和普及中也起到了很大的促进作用。 和服和空手道还与中国文化有着密切的关系。和服是冲绳本地的服饰,具体的款式设计 和材料选择深受中国大陆沿海地区的影响,空手道更是吸收了中国武术的精华。在冲绳,空 手道被称为唐手,据推测应该是在唐代传入冲绳的。除了这两样东西,冲绳建筑文化中的狮 子和石敢当、饮食文化中的猪肉以及音乐文化中的三味线(用蛇皮制作的弦乐器)等,都深 受中国文化影响。 到冲绳后不久,我就会发现那里家家户户的房顶上都趴着一头或者几头狮子,样子类似 于福建、广东一带房顶上的狮子,大多数人家的墙角下还立着一块石敢当。后来我到了日本 本岛,发现这种布局已经成为了冲绳的象征。在日本本岛的冲绳纪念品店或冲绳饭店周围, 狮子的样子千变万化,它们有时候居于屋脊上,有时候蹲在飞檐上,有时候也会出现在其他 位置,万变不离其宗的是狮子憨厚可爱的气质。狮子现在已经成为冲绳的形象大使,就像中 国的熊猫一样,而且它还被做成了各种卡通形象,频繁地出现在媒体上或各类商业场所中。 一些商家还把它们做成可爱的纪念品销售,希望能起到驱邪避难、看家护院的作用。 石敢当最早起源于中国山东泰山一代,是一块墙角下的长条形石头。如今在泰山,几乎 已经看不到石敢当了,但是在中国东南沿海一带却常能见到它。在冲绳,石敢当随处可见, 几乎每栋房子的房角下都有一个石敢当。一些别具匠心的商家更是把石敢当做成纪念品。石 敢当本来是一个石将军,有些设计师别出心裁地将石敢当与冲绳民居文化中的狮子结合在了 一起,做成了狮子模样的石敢当。 在冲绳首府那霸的商业大街两侧,每家灯红酒绿的饭庄或五光十色的商店墙下都有一块 不起眼的石敢当。几千年前的习俗依然生机勃勃地活跃在现如今的摩登社会里,这种古老与 现代的融合,也算是城市里一道美丽的风景线。同样,在冲绳街头的广告中,我还注意到当 地人依旧用“金木水火土日月”来表示一个星期的七天,据说这种表达方式在日本本岛和韩 国也很流行。 大概具备海洋性气候的地方都盛产歌手和艺人,冲绳在这方面也不例外。日本娱乐界的 天后级人物安室奈美惠的家乡就在冲绳。每当夜幕降临,冲绳的国际通大街上就会出现一些 年轻的无名歌手驻足演唱,同时还出售他们灌制的唱片。如果外形条件好,就会引来很多人 围观欣赏。特别是一些男歌手,经常会受到日本女学生的追捧。 冲绳的传统乐器叫三味线,早年由中国传入琉球。如今在人口密集的老城区,依然能听 到三味线的声音。那节奏明快的乐声偶尔会透过一扇扇小窗传入你的耳朵里,也传入你的心 里。 在手工艺品方面,冲绳自古就拥有璀璨的成就。冲绳的天气一年四季都是温暖湿润的, 所以很适合制作漆器,这项技术自从由中国传来后,便在琉球群岛落地生根,而且还逐渐发 展出具有本土特色的漆器,远销日本本岛、中国以及东南亚。同样,中国的纺织技术也被冲