第十章氨基酸的代谢 概述：一.氨基酸代谢概况 二。蛋白质在体内的降解 1.细胞外途径：胃和小肠中的消化 2. 细胞内途径 (1)溶酶体的蛋白质降解途径 (2)泛素(ubiquitin)介导的蛋白质降解途径 泛素：含76氨基酸，分子量：8.5Kd蛋白质降解的标签 1)蛋白质的泛素化： 酶1：泛素活化酶 酶2：泛素携带蛋白 酶3：泛素蛋白连接酶 2)泛素化的靶蛋白由蛋白酶体(25条肽链)降解
第十章 氨基酸的代谢 概述：一. 氨基酸代谢概况 二. 蛋白质在体内的降解 1． 细胞外途径：胃和小肠中的消化 2． 细胞内途径： （1）溶酶体的蛋白质降解途径 （2）泛素（ubiquitin）介导的蛋白质降解途径 泛素：含 76 氨基酸,分子量：8.5 Kd 蛋白质降解的标签 1）蛋白质的泛素化： 酶 1：泛素活化酶 酶 2：泛素携带蛋白 酶 3：泛素蛋白连接酶 2） 泛素化的靶蛋白由蛋白酶体（25 条肽链）降解 1
第一节氨基酸的分解代谢 一氨基酸分解的基本反应 1.氨基酸的脱氨基作用 R-CH-C0O-+H0+0: 氨基股氧化酶 FAD成FMN R-C-COO+NH,+HaOz NHi 氨基酸 -酮酸 2H,0,进花餐2H0+0 -00C-CH-CH CH-COOO0C-CH,CHCCOO-+NH, NH 0 L~氧 NADH+H a~飘成二酸 2.脱酰胺基作用 NH
第一节 氨基酸的分解代谢 一． 氨基酸分解的基本反应 1. 氨基酸的脱氨基作用 2．脱酰胺基作用 2
3.氨基酸的转氨基作用 C00 c00- CHNH; C-0 转氨爵 -0 R 氨基酸 酮酸 非消拼氨。 三 4.氨基酸的联合脱氨基作用 (1)以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨 (2)转氨酶与腺苷酸脱氨酶的联合脱氨基作用（肌肉） 5.氨基酸的脱羧基作用
3．氨基酸的转氨基作用 4. 氨基酸的联合脱氨基作用: (1)以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨 (2) 转氨酶与腺苷酸脱氨酶的联合脱氨基作用（肌肉） 5． 氨基酸的脱羧基作用 3
R-CH-COO 脱羧RCH,一NH+CO, NH 氨基酸 二.氨的排泄 1.氨的转运 (1)以谷氨酰胺的形式转运 c00 CONH (CHa)2 (CHz)z CHNH +NH,+ATP谷酰碳合. +ADP+Pi+H" coo- 谷氨酸 谷氨酸酸 (2)以丙氨酸的形式转运（葡萄糖一丙氨酸循环） 2.尿素的合成一尿素循环途径
二．氨的排泄 1． 氨的转运 （1） 以谷氨酰胺的形式转运 （2）以丙氨酸的形式转运（葡萄糖—丙氨酸循环） 2． 尿素的合成—尿素循环途径 4
(1)氨甲酰磷酸的合成（氨甲酰磷酸合成酶） 0 0 CO2+NHs +2ATP+H2O-H2N-C-O-P-O +2ADP+Pi+3H 0 氨甲酰磷酸 (2) 瓜氨酸的合成（鸟氨酸转氨甲酰酶） 氢甲限肉服 (3) 精氨琥珀酸的合成（精氨琥珀酸合成酶）》 H- 一NH (4) 精氨琥珀酸的裂解（精氨琥珀酸裂解酶）
（1） 氨甲酰磷酸的合成（氨甲酰磷酸合成酶 I） （2） 瓜氨酸的合成（鸟氨酸转氨甲酰酶） （3） 精氨琥珀酸的合成（精氨琥珀酸合成酶） （4） 精氨琥珀酸的裂解（精氨琥珀酸裂解酶） 5