全程设计 第四节 羧酸 羧酸衍生物 第1课时 羧酸酯
第四节 羧酸 羧酸衍生物 第1课时 羧酸 酯
素养·目标定位 课前·基础认知 课堂·重难突破 随堂训练
素养·目标定位 课前·基础认知 课堂·重难突破 随 堂 训 练
素养·目标定位 目标素养 1.了解羧酸的结构和性质，通过典型代表物乙酸的有关反应， 结合实验，认识羧酸的化学性质。 2.了解酯的结构及主要性质，通过乙酸乙酯的水解反应实验， 掌握酯的化学性质。 3.了解油脂的结构特点，认识油脂的水解反应和部分油脂的氢 化反应。 4.了解胺的结构特点，认识胺的化学性质和应用 5.了解酰胺的结构特点，认识酰胺的典型的化学性质，了解酰 胺的应用
导航 目 标 素 养 素养·目标定位 1.了解羧酸的结构和性质,通过典型代表物乙酸的有关反应, 结合实验,认识羧酸的化学性质。 2.了解酯的结构及主要性质,通过乙酸乙酯的水解反应实验, 掌握酯的化学性质。 3.了解油脂的结构特点,认识油脂的水解反应和部分油脂的氢 化反应。 4.了解胺的结构特点,认识胺的化学性质和应用。 5.了解酰胺的结构特点,认识酰胺的典型的化学性质,了解酰 胺的应用
知识概览 导航 结构和物理性质 酯 化学性质 水解反应 结构 结构 鳌 羧酸衍生物 脂 化学性质 水解、 物理性质 氢化 酯化反应 化学性质 结构 胺 酸性 化学性质 碱性 酰 结构 化学性质 水解反应
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导航 课前·基础认知 自主预习 一、羧酸 1.羧酸的组成和结构。 组成：由烃基（或氢原子）和羧基直接 相连形成的有机化合物 羧酸一 官能团： -C-OH 或一COOH 微思考1你能写出饱和一元羧酸的通式吗？ 提示：CH2t1C00H或CmH2m02
导航 自 主 预 习 课前·基础认知 一、羧酸 1.羧酸的组成和结构。 微思考1你能写出饱和一元羧酸的通式吗? 提示:CnH2n+1COOH或CnH2nO2 羧酸—