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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）06 小曲白酒生产工艺
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）04 外国酒的分类及部分名酒
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）03 啤酒酿造概图
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文件格式: DOC大小: 73KB页数: 1
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学
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文件格式: DOC大小: 72.5KB页数: 7
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）01 中级酒水知识
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）11 麦芽汁制备工艺
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文件格式: DOC大小: 93.5KB页数: 16
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学
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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇 乳及乳制品加工 4.3 冰淇淋生产
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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇 乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物
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