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山西师范大学:《高等数学B》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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山西师范大学:《食品工程原理》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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山西师范大学:《物理化学实验》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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山西师范大学:《物理化学》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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山西师范大学:《有机化学实验》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第九章 发酵中试的比拟放大 第二节 发酵过程的控制和监测
甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)食品高新技术在葡萄酒中的应用
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第九章(9-2) 湿空气的性质和湿度图
《冷冻食品》课程参考书籍(Chilled foods A comprehensive guide,Second edition Edited,Mike Stringer、Colin Dennis,英文第二版)Part 8 Conventional and rapid analytical microbiology
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