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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
文件格式: DOC
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)07 微生物技术与食品发酵
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)07 微生物技术与食品发酵
文件格式: DOC
大小: 24KB
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
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文件格式: DOC
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)05 大曲酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)03 啤酒酿造概图
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文件格式: DOC
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)02 啤酒工艺学
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)01 中级酒水知识
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
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中国农业大学出版社:《食品工程原理》课程教学资源(教材书籍)第一章 流体力学基础
《食品化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第10章 食品添加剂
《葡萄酒化学》课程教学课件(讲稿)第四章 澄清稳定化学 The Chemistry of Clarity and Stability
浙江工商大学:《生物工程专业 Biothechnology Practise》课程资源_毕业实习教学大纲
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第三讲 食品加工的原料和材料
合肥学院:食品科学与工程专业各课程教学大纲汇编(共二十七门)
石河子大学:《食品工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)绪论(主讲:陈国刚)
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 蛋白质
《乳品生物化学》(英文版) 3 Milk lipids
《营养生理学》课程教学课件(教案讲义)03 消化生理
《发酵与生物工程手册》(英文版)11 Crystallization
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