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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)10 食品中限量元素的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)10 食品中限量元素的测定
文件格式: PPT
大小: 141KB
页数: 17
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)09 食品添加剂的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)09 食品添加剂的测定
文件格式: PPT
大小: 145KB
页数: 26
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)08 维生素的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)08 维生素的测定
文件格式: PPT
大小: 134.5KB
页数: 27
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)07 蛋白质及氨基酸分析
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)07 蛋白质及氨基酸分析
文件格式: PPT
大小: 809.5KB
页数: 34
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)06 脂类物质的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)06 脂类物质的测定
文件格式: PPT
大小: 1.21MB
页数: 59
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)05 糖的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)05 糖的测定
文件格式: PPT
大小: 128.5KB
页数: 72
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)04 酸度的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)04 酸度的测定
文件格式: PPT
大小: 170.5KB
页数: 28
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)03 灰分及矿物质元素
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)03 灰分及矿物质元素
文件格式: PPT
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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)02 水分和水分活度的测定
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文件格式: PPT
大小: 2.58MB
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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)01 绪论
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)01 绪论
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《食品化学与营养学》课程教案讲义(食品营养学)第四章 不同人群食品的营养要求
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第五章 氨基酸,肽和蛋白质
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十三章 色素和着色剂 Pigments and Colorants
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第四章 脂类
云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 液体奶加工
华中农业大学:《食品化学与分析》课程教学资源(书籍教材)第八章 维生素和矿物质
《发酵与生物工程手册》(英文版)12 Centrifugation
《发酵与生物工程手册》(英文版)3 Nutritional Requirements in Fermentation Processes
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十二章 褐变作用(赵谋明)
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(课件讲稿)第八章 油脂制取
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)11 鸡腿菇栽培技术
上海交通大学:农业与生物学院食品科学与工程专业《食品风味科学》课程教学大纲
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