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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)10 食品中限量元素的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)10 食品中限量元素的测定
文件格式: PPT
大小: 141KB
页数: 17
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)09 食品添加剂的测定
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文件格式: PPT
大小: 145KB
页数: 26
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)08 维生素的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)08 维生素的测定
文件格式: PPT
大小: 134.5KB
页数: 27
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)07 蛋白质及氨基酸分析
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)07 蛋白质及氨基酸分析
文件格式: PPT
大小: 809.5KB
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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)06 脂类物质的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)06 脂类物质的测定
文件格式: PPT
大小: 1.21MB
页数: 59
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)05 糖的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)05 糖的测定
文件格式: PPT
大小: 128.5KB
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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)04 酸度的测定
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)04 酸度的测定
文件格式: PPT
大小: 170.5KB
页数: 28
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)03 灰分及矿物质元素
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)03 灰分及矿物质元素
文件格式: PPT
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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)02 水分和水分活度的测定
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文件格式: PPT
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华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)01 绪论
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)01 绪论
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生物领域——《食用菌》讲义
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论(1.2)品尝的目的及作用
《果酒酿造学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 葡萄酒的酿造
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十三章 色素和着色剂
西北农林科技大学:《葡萄酒工程学》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 发酵与贮藏设备
华中农业大学:《食品化学与分析》课程教学资源(书籍教材)第八章 维生素和矿物质
《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第四章 食品的冻藏
肉毒毒素 BOTULINUM TOXIN
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十二章 褐变作用(赵谋明)
浙江工商大学:《乳品工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)内容简介
《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一章 食品罐藏容器
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