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《食品化学》课程教学资源(英文讲义)06 Lipids part 01
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《食品化学》课程教学资源(英文讲义)05 Carbohydrates part3
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《食品化学》课程教学资源(英文讲义)04 Carbohydrates part2
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页数: 17
《食品化学》课程教学资源(英文讲义)03 Carbohydrates part1
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《食品化学》课程教学资源(英文讲义)02 water
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《食品化学》课程教学资源(英文讲义)01 Introduction
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厨房中的生物学(讲稿)膳食营养在校园的应用
一、日常饮食搭配及在学校食堂中的具体应用 二、日常饮食细节 三、科学的减脂饮食及在食堂中的应用 四、其他
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揭阳职业技术学院:《功能性食品》理论课程授课教案(思政)
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揭阳职业技术学院:《功能性食品》理论课程标准
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揭阳职业技术学院:《食品贮运保鲜》课程授课教案
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石河子大学:《食品物流学》课程教学资源(课件讲稿)第六章 物流信息与顾客服务管理
石河子大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 碳水化合物
动物死后肌肉嫩化过程中涉及到的肌原纤维蛋白质
《食品化学》课程教学资源(PPT讲稿)食品风味物质研究进展 Research progress in Food Flavor(华中农业大学:潘思轶)
《食品技术原理》课程电子教案(讲义)绪论 Food Technology Principles
《食品化学》课程教学资源(PPT讲稿)生物化工技术在食品添加剂制造中的应用(江南大学:张晓鸣)
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 乳制品生产常用的加工处理
石河子大学:《食品化学》课程教学资源(PPT讲稿)组织化大豆蛋白产品研究现状与开发前景(汇报人:赵多勇)
石河子大学:《食品工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)果蔬加工工艺学(第3-8章)果蔬汁的加工、果蔬速冻、果蔬的干制、果蔬糖制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果酒与果醋酿造
《食品化学》课程教学资源(文献资料)Polyphenol:food sources and bioavailability
石河子大学:《食品物流学》课程教学资源(课件讲稿)第三章 采购与储存环节食品安全控制
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