半纤维素的结构组成 半纤维素由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和 六碳糖，包括木糖、阿拉伯糖和半乳糖等。半纤维素木聚糖占总量的50%， 它结合在纤维素微纤维的表面，并且相互连接，这些纤维构成了坚硬的细胞 相互连接的网络。 各种植物的半纤维素不但含量不同，而且结构各异。研究半纤维素的化 学结构主要是研究半纤维素中聚糖的主链和支链的组成。其主链可由一种糖 基构成，也可以又两种或多种糖基构成，糖基间的连接方式也不同。 CHO CHO CHO CHO H- OH H- OH H OH HO -H OH CHOH O HO- -H HO- 州 HO H HO -H OH H- -OH HO -H H- OH H -OH OH CH2OH CH OH H OH H- OH CHOH CH OH CH2OH CH2H CH2OH OH OH OH OH OH CHO CHO CHO CHO 农 O日 OH H OH H- OH -OH -0H COOH COOH COOH HO H HO H HO H HO -H OH OH OH OH HO 一H H- OH H- OCH3 HO —H OH H.CO H- OH H OH H- -OH H- -OH OH OH CH2OH COOH COOH COOH
半纤维素的结构组成 半纤维素由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和 六碳糖，包括木糖、阿拉伯糖和半乳糖等。半纤维素木聚糖占总量的50%， 它结合在纤维素微纤维的表面，并且相互连接，这些纤维构成了坚硬的细胞 相互连接的网络。 各种植物的半纤维素不但含量不同，而且结构各异。研究半纤维素的化 学结构主要是研究半纤维素中聚糖的主链和支链的组成。其主链可由一种糖 基构成，也可以又两种或多种糖基构成，糖基间的连接方式也不同
半纤维素的特性 1.亲水性 半纤维素具有亲水性能，这将造成细胞壁的润胀，可赋予纤维弹性。 半纤维素支链越多，越容易溶于水。 2.酸性降解 半纤维素由于聚合度低，结晶结构无或少，在酸性介质中比纤维素 易降解。 3.碱性降解 半纤维素在较温和的碱性条件下，可发生剥皮反应，从糖的还原性 末端逐渐开始；在较强烈的碱性条件下可发生碱性水解。 4.酶降解 聚木糖的内切酶降解，随机切断裂聚糖分子的糖苷键，降低聚合度
半纤维素的特性 1．亲水性 半纤维素具有亲水性能，这将造成细胞壁的润胀，可赋予纤维弹性。 半纤维素支链越多，越容易溶于水。 2．酸性降解 半纤维素由于聚合度低，结晶结构无或少，在酸性介质中比纤维素 易降解。 3．碱性降解 半纤维素在较温和的碱性条件下，可发生剥皮反应，从糖的还原性 末端逐渐开始；在较强烈的碱性条件下可发生碱性水解。 4．酶降解 聚木糖的内切酶降解，随机切断裂聚糖分子的糖苷键，降低聚合度
木质素 HO OH OCH CHO CHO OCH OCH OH HO OH OH OH HO OH OCH] HO Lignin OCH OCH HO OH Most abundant aromatic biopolymer on earth:interacts Useful feedstock for OH HO OH strongly with other cell plastics,carbon OCH wall polymers. fibers,fuels, chemicals,and more 木质素是复杂的苯丙烷单元以非线性的、随机方式连接组成的复合体
木质素 木质素是复杂的苯丙烷单元以非线性的、随机方式连接组成的复合体