(二)饮茶有利健康
（二）饮茶有利健康
历史传说: 神农尝百草,日 遇七十二毒,得 茶而解之。神农 尝百草的传说, 说明茶的利用是 从药用开始的
◼ 历史传说： 神农尝百草，日 遇七十二毒，得 茶而解之。神农 尝百草的传说， 说明茶的利用是 从药用开始的。 人
是佳经类渠 多历史古籍和古 于茶叶的药用 值和饮茶健身的论述。《神衣本草》 中称:“茶味苦,饮之傅 卧、轻身明目。”明代钱春年编 顾元庆删校的《茶谱》,将饮茶的功 效归纯为 公人饮葛茶能止消食 除少睡利水道明目益思除 烦丢腻,人不可一自无茶 提出 茶是生活必需品的观点现代医药 学研究证实,饮茶是有利于健康的 饮茶的保健功效可归纳为以下20个方
◼ 自汉代以来，很多历史古籍和古 医书都记载了不少关于茶叶的药用价 值和饮茶健身的论述。《神农本草》 中称：“茶味苦，饮之使人益思、少 卧、轻身、明目。”明代钱椿年编、 顾元庆删校的《茶谱》，将饮茶的功 效归纳为：“人饮真茶，能止渴消食 、除痰少睡，利水道，明目益思，除 烦去腻，人固不可一日无茶”。提出 了茶是生活必需品的观点。现代医药 学研究证实，饮茶是有利于健康的。 饮茶的保健功效可归纳为以下20个方 面
1、生津止渴、消热解暑 饮茶可解渴,人所皆知。饮茶 时,茶叶中多种成分与口腔中的唾 液反应,使口腔湿润,产生清凉感 觉,起到明显的止渴效果。茶叶中 的有机酸与维生素C对口腔粘膜起 刺激作用,促进睡液分泌,产生生 津止渴作用
◼ 1、生津止渴、消热解暑 ◼ 饮茶可解渴，人所皆知。饮茶 时，茶叶中多种成分与口腔中的唾 液反应，使口腔湿润，产生清凉感 觉，起到明显的止渴效果。茶叶中 的有机酸与维生素C对口腔粘膜起 刺激作用，促进唾液分泌，产生生 津止渴作用
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