导航 二、细胞中的脂质 1.元素组成 脂肪、固醇含 ,磷脂含 ,与糖类 不同的是,脂质分子中的含量低,的含量高
导航 二、细胞中的脂质 1.元素组成 脂肪、固醇含C、H、O,磷脂含C、H、O、N、P ,与糖类 不同的是,脂质分子中O的含量低,H的含量高
导航 2.分类和功能 分类 生理功能 ①细胞内良好的 脂肪 ②很好的,有保温作用; ③具有 作用,可以保护内脏器官 磷脂 构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分
导航 2.分类和功能 分类 生理功能 脂肪 ①细胞内良好的储能物质; ②很好的绝热体,有保温作用; ③具有缓冲和减压作用,可以保护内脏器官 磷脂 构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分
导航 分类 生理功能 ①构成动物 的重要成分; 胆固醇 ②参与血液中 的运输 固醇 促进人和动物生殖器官的发育以及 的 性激素 形成 维生素D 能有效地促进人和动物肠道对 的吸收
导航 分类 生理功能 固醇 胆固醇 ①构成动物细胞膜的重要成分; ②参与血液中脂质的运输 性激素 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的 形成 维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
导航 3.糖类与脂质的关系 (1)关系:可以相互。葡萄糖可以转化为 和 ,脂肪也可以转化为糖类。 (2)转化特点:转化程度存在 。糖类在供应充足的 情况下,可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类代谢发生 障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖 类
导航 3.糖类与脂质的关系 (1)关系:可以相互转化。葡萄糖可以转化为脂肪和某些氨 基酸,脂肪也可以转化为糖类。 (2)转化特点:转化程度存在明显差异。糖类在供应充足的 情况下,可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类代谢发生 障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖 类