■辅酶形式：硫胺素（维生素B1)在体内以焦磷酸 硫胺素(TPP)形式存在。 0 疏胺家 焦碎酸硫胺素(TPP) 图4-1B和TPP的结构式 6
6 ◼ 辅酶形式：硫胺素(维生素B1)在体内以焦磷酸 硫胺素(TPP)形式存在
■3.辅酶形式： ■ 维生素B1在体内经硫胺素激酶催化，可与ATP作用转 变成硫胺素焦磷酸(TPP) ■ 4.生化功能： ■(1)TPP作为丙酮酸或α-酮戊二酸氧化脱羧反应的 辅酶：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系催化下，经脱羧、脱 氢，生成乙酰-C0A进入三羧酸循环。整个反应中，除 TPP外，还需要硫辛酸、CoASH、NAD+和FAD等多种辅 酶参加 ,(2)具有抑制胆碱酯酶的作用 ■ 5.缺乏症：由于维生素B1与糖代谢有密切关系，所 以当维生素B1缺乏时，体内TPP含量减少，从而使丙 酮酸氧化脱羧作用发生障碍。缺乏时易患脚气病
7 ◼ 3. 辅酶形式： ◼ 维生素B1在体内经硫胺素激酶催化，可与ATP作用转 变成硫胺素焦磷酸（TPP） ◼ 4. 生化功能： ◼ （1）TPP作为丙酮酸或α-酮戊二酸氧化脱羧反应的 辅酶：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系催化下，经脱羧、脱 氢，生成乙酰-CoA进入三羧酸循环。整个反应中，除 TPP外，还需要硫辛酸、CoASH、NAD+和FAD等多种辅 酶参加 ◼ （2）具有抑制胆碱酯酶的作用 ◼ 5. 缺乏症：由于维生素B1与糖代谢有密切关系，所 以当维生素B1缺乏时，体内TPP含量减少，从而使丙 酮酸氧化脱羧作用发生障碍。缺乏时易患脚气病
多发性神经炎-头部抽缩 湿性脚气病腿部广泛性水肿 8
8 湿性脚气病-腿部广泛性水肿 多发性神经炎-头部抽缩
二、维生素B2与FAD、FMN ■1.名称：维生素B2又称核黄素 ■2.化学结构：核黄素的化学结构中含有核糖 醇和二甲基异咯嗪两部分。核黄素的化学结构 式及异咯嗪、咯嗪的化学结构式一并列在下图 ■3.辅酶形式：在生物体内维生素B2以黄素 单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸 (FAD)的形式存在，它们是多种氧化还原酶 (黄素蛋白)的辅基，一般与酶蛋白结合较紧， 不易分开 9
9 二、维生素B2与FAD、FMN ◼ 1. 名 称：维生素B2又称核黄素 ◼ 2. 化学结构：核黄素的化学结构中含有核糖 醇和二甲基异咯嗪两部分。核黄素的化学结构 式及异咯嗪、咯嗪的化学结构式一并列在下图 ◼ 3. 辅酶形式：在生物体内维生素 B2 以黄素 单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸 （FAD）的形式存在，它们是多种氧化还原酶 （黄素蛋白）的辅基，一般与酶蛋白结合较紧， 不易分开
维生素B2和黄素单核苷酸(FMN).黄素腺嘌呤二核苷(FAD) NH OH OHOH H2C H HH Hi 核黄素 ribiflavin +2H -2H FMN H FAD FMN +2H FMNH2 FAD+2H FADH2
10 FMN AMP FAD 核黄素 ribiflavin FMN +2H FMNH2 FAD+2H FADH2 维生素B2和黄素单核苷酸（FMN）.黄素腺嘌呤二核苷（FAD） +2H -2H N H R H O O