2、运作的概念 ●对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研究。 2016年9月26日星期一 可
2016年9月26日星期一 17 2、运作的概念 对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研究
系统论的发展使人们能够从更抽象、更高的角度来 认识和把握各种现象的共性，把有形产品的生产过 程和无形产品服务的提供过程都看作一种“投入→ 变换→产出”的过程，作为一种具有共性的问题来 研究。 生产管理的研究范围从制造业扩大到了非制造业。 无论是有形产品的生产过程，还是无形产品的提供 过程，被统称为运作过程。 2016年9月26日星期
2016年9月26日星期一 18 系统论的发展使人们能够从更抽象、更高的角度来 认识和把握各种现象的共性，把有形产品的生产过 程和无形产品服务的提供过程都看作一种“投入→ 变换→产出”的过程，作为一种具有共性的问题来 研究。 生产管理的研究范围从制造业扩大到了非制造业。 无论是有形产品的生产过程，还是无形产品的提供 过程，被统称为运作过程
3、生产运作的概念 创造产品和提供服务的行为。 转换过程 出 生产要素 生产转换 生产财富 从管理的角度而言，制造业的生产和服务业的运作具 有一定的差别，因此称生产与运作管理更为恰当。 2016年9月26日星期一
2016年9月26日星期一 19 创造产品和提供服务的行为。 投入 产出 转换过程 生产要素 生产转换 生产财富 3、生产运作的概念 从管理的角度而言，制造业的生产和服务业的运作具 有一定的差别，因此称生产与运作管理更为恰当
生产过程 增值 外部反馈 投入 作业和转换过程 产出 *工人 *有形 供应商 产品 无形 顾客 *原材料 服务 *能源等 内部反馈 2016年9月26日星期 20
2016年9月26日星期一 20 生产过程 1 2 3 4 5 投入 *工人 *管理 人员 *设备 *设施 *原材料 *能源等 产出 *有形 产品 *无形 服务 作业和转换过程 外部反馈 内部反馈 增值 供应商 顾客
生产/运作系统有五个要素(5P's): ·人力PeopIe) 工厂(Plants) ·部件(Parts) 工艺(Processes) ·计划控制系统(Planning and control) 2016年9月26日星期一
2016年9月26日星期一 21 生产/运作系统有五个要素(5P’s)： 人力(People) 工厂(Plants) 部件(Parts) 工艺(Processes) 计划控制系统(Planning and control)