第二章绿色植物安全生产与标准化 ·第一节植物安全生产的概念与内涵 ·第二节植物生产标准化与农产品市场竞争力 ·第三节我国无公害安全生产的应用
第二章 绿色植物安全生产与标准化 • 第一节 植物安全生产的概念与内涵 • 第二节 植物生产标准化与农产品市场竞争力 • 第三节 我国无公害安全生产的应用
第一节植物安全生产的概念与内涵 一、绿色植物安全生产 二、绿色植物安全生产的形式和内容
第一节 植物安全生产的概念与内涵 一、绿色植物安全生产 二、绿色植物安全生产的形式和内容
一、绿色植物安全生产 (一)概念： 作物安全生产：在数量、质量和发展3个方 面满足人们对作物产品需要的作物生产。 ·产品数量的角度，要求能够满足人们的需求； ·质量的角度，要求产品的营养全面、结构合理、卫 生健康； ·发展的角度，要求生产的过程要注重生态环境的良 好保护和资源利用的可持续性
一、绿色植物安全生产 （一）概念： 作物安全生产：在数量、质量和发展3个方 面满足人们对作物产品需要的作物生产。 • 产品数量的角度，要求能够满足人们的需求； • 质量的角度，要求产品的营养全面、结构合理、卫 生健康； • 发展的角度，要求生产的过程要注重生态环境的良 好保护和资源利用的可持续性
一作物安全生产是一个与社会发展密切相关的庞大的系 统工程。 作物生产在农业生产中占有最重要的地位；而且其产 品是后续生产加工的源泉（原料)，作物生产过程和 结果的安全与否在极大程度上影响着后续生产加工的 安全
–作物安全生产是一个与社会发展密切相关的庞大的系 统工程。 –作物生产在农业生产中占有最重要的地位；而且其产 品是后续生产加工的源泉（原料），作物生产过程和 结果的安全与否在极大程度上影响着后续生产加工的 安全
(二)现代农业存在的问题及解决途径 1、现代农业存在的问题 一作物生产由以往的普通生产发展到有意识、有标准 的安全生产，这个认识转变不但经历了较长的时间， 也是人类付出巨大的代价换来的。这和农业生产方 式的转变有着直接的关联。 -传统农业转变为现代农业首先在发达国家实现，主 要是农业机械（燃油）、化肥、农药、良种的应用。 现代农业降低了劳动强度，在很大程度上发掘了作 物的增产潜力，提高了农产品的质量
（二）现代农业存在的问题及解决途径 1、现代农业存在的问题 –作物生产由以往的普通生产发展到有意识、有标准 的安全生产，这个认识转变不但经历了较长的时间， 也是人类付出巨大的代价换来的。这和农业生产方 式的转变有着直接的关联。 –传统农业转变为现代农业首先在发达国家实现，主 要是农业机械（燃油）、化肥、农药、良种的应用。 现代农业降低了劳动强度，在很大程度上发掘了作 物的增产潜力，提高了农产品的质量