第十章 羧酸和取代羧酸
第 十 章 羧酸和取代羧酸
羧酸—一分子中含有羧基（一COOH)的有 机化合物。 取代羧酸 羧酸分子中的烃基上的氢 被其他原子或原子团取代后的化合物。 X 卤代羧酸 取代羧酸 羟基酸 CH3-CH-COOH OH 酮酸 Ch-=c009
羧酸——分子中含有羧基(－COOH)的有 机化合物 。 取代羧酸——羧酸分子中的烃基上的氢 被其他原子或原子团取代后的化合物 。 卤代羧酸 羟基酸 酮酸 CH3 CH C OH X O CH3 CH OH COOH CH3 C COOH O 取代羧酸
第一节羧酸 羧酸的分类和命名 羧酸的官能团是 羧基-COOH OH R Ar OH OH RCOOH ArCOoH 脂肪酸 芳香酸
第一节 羧 酸 一、羧酸的分类和命名 羧酸的官能团是 羧基 C O OH C O OH R C O OH Ar 脂肪酸 芳香酸 -COOH RCOOH ArCOOH
(一)羧酸的分类 (1)根据羧酸分子中羧基相连的烃基种类 不同分： 脂肪酸 CH.COOH COOH 环戊甲酸 COOH 芳香酸 COOH CH3
（一）羧酸的分类 （1） 根据羧酸分子中羧基相连的烃基种类 不同分： 脂肪酸 CH3COOH COOH 芳香酸 COOH COOH CH3 环戊甲酸
(2)根据羧酸分子中羧基数目不同分： 元酸 HCOOH CH COOH 二元酸 HOOC-COOH 多元酸 EDTA
（2） 根据羧酸分子中羧基数目不同分： 一元酸 HCOOH CH3COOH 二元酸 HOOC-COOH 多元酸 EDTA