G 醇、酚和醚 第八章 醇、酚和醚
醇、酚和醚 醇、酚和醚 第 八 章
醇、酚和醚 第一节醇 有机含氧化合物： ROH ArOH ROR 醇 酚 醚 醛 酮 OlRYXOR OC.R) 羧酸 羧酸衍生物 这些有机含氧化合物间的相互作用奠定了有机化 学和生物化学的基础。 一OH 羟基(hydroxyl group) 醇和酚的官能团
醇、酚和醚 这些有机含氧化合物间的相互作用奠定了有机化 学和生物化学的基础。 有机含氧化合物： 羧酸 羧酸衍生物 醇 酚 醚 醛 酮 ROH ArOH ROR' R C O H R C O R' R C O OH R C Y O (Y: X, OR' , OCR' , NHR') O 第一节 醇 OH 醇和酚的官能团 羟基(hydroxyl group)
醇、酚和醚 一、醇的分类、命名和结构 1、醇的分类 (a)按与羟基相连的烃基 饱和醇 CH3CH2CH2CHOH 脂肪醇 丁醇 CH=CHCH,OH 醇 不饱和醇 烯丙醇 HC=CCH,OH 芳香醇 CH2CH2OH 2-丙炔醇 2-苯基乙醇
醇、酚和醚 一、 醇的分类、命名和结构 (a) 按与羟基相连的烃基 醇 脂肪醇 芳香醇 不饱和醇 饱和醇 CH3CH2CH2CH2OH 丁醇 CH2 CHCH2OH 烯丙醇 HC CCH2OH CH2CH2OH 2–丙炔醇 2–苯基乙醇 1、 醇的分类
醇、酚和醚 (b)按分子中所含羟基的数目 CH3CH2OH 8H OH OH OH 乙醇 丙三醇 一元醇 兰元醇
醇、酚和醚 (b) 按分子中所含羟基的数目 CH3CH2OH CH2 CH2 OH OH CH2 CH OH OH CH2 OH 乙醇 乙二醇 丙三醇 一元醇 二元醇 三元醇
醇、酚和醚 ()按与羟基相连的碳原子的种类 CH3 CH3CH2CH2OH CC, CH3CCH3 OH 伯醇 仲醇 叔醇
醇、酚和醚 (c) 按与羟基相连的碳原子的种类 CH3CH2CH2OH CH3CHCH3 OH CH3CCH3 CH3 OH 伯醇 仲醇 叔醇