制备: CH-CH3 OH MgBr ① O 无水乙醚 CH CHO CH-CH3 ②HO OH 2)醛酮还原 H R-C-O 还原 R-CH2OH伯醇 R-C=0 还原 R/ RCH-OH仲醇 催化剂:H2Ni、Pb、Pt、LiAIH4、NaBH4等
制备: CH OH CH3 2) 醛酮还原 CH3 CHO ① MgBr 无水乙醚 ② H3O+ CH OH CH3 催化剂: H2 Ni 、Pb 、Pt 、LiAlH4 、NaBH4 等 R C= H O R-CH2OH 伯醇 还 原 R C=O R / CH OH 仲 醇 R R / 还 原
3.卤代烃水解: RX+HOHo旺 R-OH HX cuac o H20 CH2OH CH,-CH-CH,CIO CH-CH-CH.OH H20
3. 卤代烃水解: R-X + HOH R-OH + HX OHCH2=CH-CH2Cl CH2=CH- CH2OH H2O Na2CO3 CH2Cl CH2OH H2O Na2CO3
§10-3醇的物理性质 1.物态 C1 C4 -一-一有酒味无色液体 C5C11 -一一-有嗅味油状液体 C12以上-固体
1. 物态 C1~C4 -有酒味无色液体 C5~C11 -有嗅味油状液体 C12 以上-固体 §10-3 醇的物理性质
2.沸点(b.P.) ①比相应烃、卤代烃高 甲醇(分子量:32) b.P. 64.9C 乙烷(分子量:30) b.P. -88.6°C 乙醇(分子量:46) b.P. 78.5°C ②ct,b.P.t 丙烷(分子量:44) b.P. -42.1C @碳数相同,支链↑,b.P.↓ 正丁醇 b.P. 117°C 异丁醇 b.P. 108°C 仲丁醇 b.P.99.5C 叔丁醇 b.P. 82°C ④碳数相同,-0H↑,b.P.1 CH,CH,OH b.P.78.5°C HOCH,CH,OH b.P.198°C
2. 沸点(b.P.) ① 比相应烃、卤代烃高 甲醇(分子量:32) b.P. 64.9℃ 乙烷(分子量:30) b.P. -88.6℃ 乙醇(分子量:46) b.P. 78.5℃ 丙烷(分子量:44) b.P. -42.1℃ 正丁醇 b.P. 117℃ 异丁醇 b.P. 108℃ 仲丁醇 b.P. 99.5℃ 叔丁醇 b.P. 82℃ CH3CH2OH b.P. 78.5℃ HOCH2CH2OH b.P. 198℃ R-O - H-O - H-O H R R ② C , b.P. ③ 碳数相同,支链 , b.P. ④ 碳数相同,-OH , b.P
3.水溶性 ①低级醇(C1~C3)能与水混溶 ②从C开始,随C1溶解度! H R H H-O-H-0-H-0 4.与某些无机盐形成结晶醇化合物 MgCl2·6CHL,OH CaCl2 4C2HsOH 故 ①有机物中有少量醇时,可加无机盐提纯。 ②不能用无水MgCl2、CaCl2、CuSO4等无机盐干燥醇
3. 水溶性 H-O - H-O - H-O H R H 4. 与某些无机盐形成结晶醇化合物 MgCl2 · 6CH3OH CaCl2 · 4C2H5OH ① 有机物中有少量醇时,可加无机盐提纯。 ② 不能用无水MgCl2、CaCl2、CuSO4 等无机盐干 燥醇。 故: ① 低级醇(C1 ~ C3)能与水混溶 ② 从C4开始,随C 溶解度