档案保护实验技术之 常见霉菌培养和形态观察
档案保护实验技术之—— 常见霉菌培养和形态观察
背景知识： 档案制成材料纸张、油墨、印泥、胶片、 磁带以及装订线、浆糊等都内含有机大分子 化合物。空气尘埃中降落下来的霉菌孢子 旦温湿度适合，就有可能在材料上孳生菌体。 霉菌代谢过程中分泌胞外酶降解大分子有机 物为溶于水的小分子化合物，菌体细胞将其 吸收到体内作营养物，导致材料结构不可逆 劣化、耐久性下降。了解霉菌形态构造、生 理特性和所需生长环境条件，对库房防霉杀 菌十分重要
背景知识： 档案制成材料纸张、油墨、印泥、胶片、 磁带以及装订线、浆糊等都内含有机大分子 化合物。空气尘埃中降落下来的霉菌孢子一 旦温湿度适合，就有可能在材料上孳生菌体。 霉菌代谢过程中分泌胞外酶降解大分子有机 物为溶于水的小分子化合物，菌体细胞将其 吸收到体内作营养物，导致材料结构不可逆 劣化、耐久性下降。了解霉菌形态构造、生 理特性和所需生长环境条件，对库房防霉杀 菌十分重要
、 实验目的 1.掌握霉菌在人工培养条件下的一个完整生活 史，观察固体培养基上根霉、 曲霉和青霉的菌落形态。 2.掌握光学生物显微镜的简单构造和工作原理。 3.在显微镜下观察根霉、曲霉和青霉的菌丝和 孢子的形态特征。 4.了解人工培养霉菌的操作方法。 二、实验仪器和材料 光学显微镜、放大镜；高压灭菌锅、恒温恒湿培 养箱：，培养皿、马铃薯琼脂培养基（去皮马铃薯200g 葡萄糖10g, 琼脂18g,水1000ml);载玻片、盖玻 片、接种针、 消毒棉、滤纸、酒精灯、电炉等
一、实验目的 1．掌握霉菌在人工培养条件下的一个完整生活 史，观察固体培养基上根霉、曲霉和青霉的菌落形态。 2．掌握光学生物显微镜的简单构造和工作原理。 3．在显微镜下观察根霉、曲霉和青霉的菌丝和 孢子的形态特征。 4．了解人工培养霉菌的操作方法。 二、实验仪器和材料 光学显微镜、放大镜；高压灭菌锅、恒温恒湿培 养箱；培养皿、马铃薯琼脂培养基（去皮马铃薯200g， 葡萄糖10g，琼脂18g，水1000ml）；载玻片、盖玻 片、接种针、消毒棉、滤纸、酒精灯、电炉等
三、实验仪器主要构造 和工作原理 1.高压蒸气灭菌锅 培养基和培养器皿灭菌机 理 一水的沸点随水蒸气压力 增大而上升，湿热蒸气灭菌。 机理有三个：一是菌体吸收水 分，体内蛋白质容易凝固；二 是湿热穿透力大， 热量易进入 细胞内；三是湿热蒸气有潜热 1一压力表？一安全阀3一放气阀4一软管 5一繁围螺栓6一灭曹桶7一筛架8一水 能，迅速提高温度，增加灭菌 手提式灭曹锅 效力。在1.05kg/cm2压力和 121.3℃的蒸气作用条件下处 理15-30分钟，一般达到无菌 状态
三、实验仪器主要构造 和工作原理 1．高压蒸气灭菌锅 培养基和培养器皿灭菌机 理——水的沸点随水蒸气压力 增大而上升，湿热蒸气灭菌。 机理有三个：一是菌体吸收水 分，体内蛋白质容易凝固；二 是湿热穿透力大，热量易进入 细胞内；三是湿热蒸气有潜热 能，迅速提高温度，增加灭菌 效力。在1.05kg/cm2压力和 121.3℃的蒸气作用条件下处 理15-30分钟，一般达到无菌 状态
2.生物显微镜 放大成像原理 利用光线聚光原理，物 镜将标本第一次放大成 实像，目镜将物镜 放大的实像再次放 大成倒像。放大倍数是 1甘镜2一领筒3一物换转换器4物领 5一镜台6一聚光器7一可安光阑8一反光覆 目镜和物镜放大倍数的 9一镜座10一相调节螺旋11一细调节城旋12一使所 光学显微镜的构透 乘积
2．生物显微镜 放大成像原理—— 利用光线聚光原理，物 镜将标本第一次放大成 实像，目镜将物镜 放大的实像再次放 大成倒像。放大倍数是 目镜和物镜放大倍数的 乘积