江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第七章 混合机械与设备

„（四）搅拌罐 „1. 罐体 „2. 挡板 图7-9 挡板与流型 （a）无挡板；（b）有挡板

„（四）搅拌罐 „1. 罐体 „2. 挡板 图7-9 挡板与流型 （a）无挡板；（b）有挡板

„（五）搅拌器的轴封和传动装置 搅拌器传动装置的基本组成有：电机、齿轮传动(有的还 设一级皮带轮)、搅拌轴及支架。 轴封是搅拌轴与机架间的密封装置，一般有两种形式： 填料密封和机械密封。 „（六）搅拌器的选择 各种搅拌器的通用性较强，同一种搅拌器可用于几种不 同的搅拌过程。一般选择搅拌器时主要应从介质的粘度 高低、容器的大小、转速范围、动力消耗．以及结构特 点等几方面因素综合考虑

„（五）搅拌器的轴封和传动装置 搅拌器传动装置的基本组成有：电机、齿轮传动(有的还 设一级皮带轮)、搅拌轴及支架。 轴封是搅拌轴与机架间的密封装置，一般有两种形式： 填料密封和机械密封。 „（六）搅拌器的选择 各种搅拌器的通用性较强，同一种搅拌器可用于几种不 同的搅拌过程。一般选择搅拌器时主要应从介质的粘度 高低、容器的大小、转速范围、动力消耗．以及结构特 点等几方面因素综合考虑