了5主生秀秀 纳米银抗菌话性及其抗菌 机理 广东省微生物研究所 广东省微生物分析检测中心 谢小保
内容 应用状况 二、 纳米银抗菌机理现状 三、 纳米银抗菌活性 四、纳米银的抗菌机理 五、讨论
应用状况 1抗菌材料的作用 抗菌材料可以通过材料表面的活性成分抑制致病 微生物的生长繁殖或杀死致病微生物细胞，从而 达到长期卫生、安全的目的，具有长效、经济、 方便的特点
应用状况 2、抗菌材料的种类 天然抗菌材料：壳聚糖、山梨酸、鱼精蛋白、桂 皮油等 有机抗菌材料：季铵盐、酚醚类、苯酚类、异噻 唑类、吡咯类、咪唑类、吡啶类等 无机抗菌材料：不同担载金属离子型、金属氧化 物型、光催化型、矿物复合型等
3、 各类抗菌材料的特点 抗菌剂类别 优点 缺点 天然抗菌剂 耐候性好、毒性低、使 耐热性差、药效持续 用安全 时间短、加工难 杀菌速度快、效能高、 耐热性差、易在溶剂 有机抗菌剂 加工方便、颜色稳定性 环境中析出、易产生 好 耐药性、分解产物经 常有毒 耐热性好、抗菌谱广、 制造工艺复杂、银系 无机抗菌剂 有效抗菌期长、毒性低、 抗菌剂易变色 不产生耐药性
抗菌剂类别 优点 缺点 天然抗菌剂 耐候性好、毒性低、使 用安全 耐热性差、药效持续 时间短、加工难 有机抗菌剂 杀菌速度快、效能高、 加工方便、颜色稳定性 好 耐热性差、易在溶剂 环境中析出、易产生 耐药性、分解产物经 常有毒 无机抗菌剂 耐热性好、抗菌谱广、 有效抗菌期长、毒性低、 不产生耐药性 制造工艺复杂、银系 抗菌剂易变色