第五节
植 物 正 常 含 锌 量 为 25~150mg/kg,含量因植物 种类及品种不同而有差异。 在植株体内锌多分布在茎尖 和 幼嫩的叶片。根系的含 锌量常高于地上部分。 作 物 含 锌 量 低 于 20mg/kg时,就会出现缺锌 症状。 一、植物体内锌的含量和分布
(一)某些酶的组分或活化剂 锌是许多酶的组分,如乙酸脱氢酶铜锌氧化物歧 化酶、碳酸酐酶和RNA聚合酶都含有结合态锌。锌 也是许多酶,如磷酸甘油脱氢酶、乙醇脱氢酶和乳 酸脱氢酶,的活化剂。 (二)参与生长素的代谢 锌能促进吲哚乙酸和丝氨酸合成色氨酸,而色氨 酸是生长素的前身。缺锌时,作物体内吲哚乙酸合 成锐减。作物生长发育停滞,叶片变小,节间缩短 (“小叶病”或“簇叶病”)。 二、锌的营养功能
吲哚 色氨酸 丝氨酸 吲哚乙酸(IAA)
供锌对大豆植株中吲哚乙酸(IAA)含量的影响 供锌 供锌 低上部 幼叶