Ca Mg S 第三章
第一节
植物体含钙量一般在0.1%-5%之间，不 同植物种类、部位和器官的变幅很大。一般 规律为：双子叶植物>单子叶植物；地上部> 根部；茎叶较多，果实、籽粒中则较少。 在植物细胞中，钙主要存在与细胞壁上。 一、植物体内钙的含量和分布
细胞壁 中胶层 质膜 细胞质 液泡 内质网 两个相邻细胞和细胞内Ca2+( )的分布图
钙能稳定细胞膜结构，保持细胞的完整 性。其作用机理主要是依靠它把生物膜表面 的磷酸盐、磷酸脂与蛋白质的羧基桥接起来。 钙对生物膜的稳定作用在植物对离子的 选择性吸收、生长、衰老、信息传递以及植 物的抗逆性等方面有重要作用。概括起来有 以下四个方面： 二、钙的营养功能 （一）稳定细胞膜