第二节
1、硼不是酶的组成，不以酶的方式参与营 养生理作用。 2、硼对植物具有特殊的营养功能。 3、硼酸盐很象磷酸盐，能和糖、醇和有机 酸中的OH-反应形成硼酸酯。硼酸是很 弱的酸。 一、硼的特点
植物体内硼的含量变幅为2mg/kg-100mg/kg。 一般双子叶植物的需硼量比单子叶植物高。 植物体内硼的分布规律是：繁殖器官高于营 养器官；叶片高于枝条，枝条高于根系。硼比较 集中的分布在子房、柱头等器官中。硼常牢固地 结合在细胞壁结构中，在植物体内相对来说几乎 是不移动的。 二、植物体内硼的含量和分布
各种植物的含硼量（mg/kg干重） 单子叶植物 双子叶植物 具有乳液系统 的双子叶植物 大麦 2.3 马铃薯 13.9 萝卜 64.5 蒲公英 80.0 小麦 3.3 豌 豆 21.7 莴苣 70.0 大戟属 93.0 玉米 5.0 烟 草 25.0 甜菜 75.6 罂 粟 94.7
硼能促进糖的运输的原因是：（1）合成含氮 碱基的尿嘧啶需要硼，而UDPG是 蔗糖合成的前 体。（2）硼直接作用于细胞膜，从而影响蔗糖韧 皮部装载。（3）缺硼容易生成胼胝质，堵塞筛板 上的筛孔，影响糖的运输。 供硼不足时，大量碳水化合物在叶片中积累， 使叶片变厚、变脆，甚至畸形。植株顶部生长停 滞，生长点死亡。 三、硼的营养功能 （一）促进体内碳水化合物的运输和代谢