第一章第二园产的商学分类 1、数字代码:用一个或若干个阿拉伯数字表示商品的代码。数 字代码结构简单,易于推广,便于计算机处理,是目前国际上 普遍采用的一种代码。1987年经国务院批准,发布了《全国工 农业产品(商品、物资)分类与代码》(GB763587)标准 统一了全国商品的分类和代码。代码为层次结构。共分四层 (不包括门类),每层均由两位阿拉伯数字表示,共8位数字。 每层代码一般从“01″开始,按升序排列,最多编至“99″ 为便于检索,设置了门类,用英文字母表示其顺序;第三层设 有“开列区”,其类目用“01”至“09″表示,不设开列类目 时,主分区第三层类目的代码般从“10″开始填写。开列区 类目在代码前均标“*号
第一章——第二节 园产品的商品学分类 1、数字代码：用一个或若干个阿拉伯数字表示商品的代码。数 字代码结构简单，易于推广，便于计算机处理，是目前国际上 普遍采用的一种代码。1987年经国务院批准，发布了《全国工 农业产品（商品、物资）分类与代码》（GB7635—87）标准， 统一了全国商品的分类和代码。 代码为层次结构。共分四层 （不包括门类），每层均由两位阿拉伯数字表示，共8位数字。 每层代码一般从“01”开始，按升序排列，最多编至“99” ， 为便于检索，设置了门类，用英文字母表示其顺序；第三层设 有“开列区”，其类目用“01”至“09”表示，不设开列类目 时，主分区第三层类目的代码一般从“10”开始填写。开列区 类目在代码前均标“*”号
第一章第二园产的商学分类 《全国工农业产品(商品、物资)分类与代码》结构为: (A农、林、牧、渔业产品) 代码 产品(商品、物资)名称计算单位说明 01 农业产品 0101 粮食作物产品 010110 小麦 01011001 冬小麦 01011005 春小麦
第一章——第二节 园产品的商品学分类
第一章第二园产的商学分类 2、条形码:又叫条码,是由一组宽窄不一,黑白(或彩色)相 间的平行线条代表相应的字符,并依照一定的规则排列组合而 成的图像,作为一定事物的标记。为了便于人们识别条码符号 所代表的字符,通常在条形码符号的下部印刷所代表的数字 字母或专用符号 条形码是计算机输入数据的—种特殊代码。当光电扫描器扫读 条码符号时,条码符号所代表的信息迅速地输入电子计算机 并由计算机自动进行存贮、分类、排序、统计、打印或显示出 来。条码技术具有简单、信息采集速度快、采集信息量大、可 靠性高、设备结构简单、成本低等特点,因此在许多领域得到 泛应用。 目前常用的条形码有五种:通用产品条形码(简称UPC条形 码)、国际物品条形码(简称EAN条形码)、二五条形码、 九条形码和库德巴条形码
第一章——第二节 园产品的商品学分类 2、条形码：又叫条码，是由一组宽窄不一，黑白（或彩色）相 间的平行线条代表相应的字符，并依照一定的规则排列组合而 成的图像，作为一定事物的标记。为了便于人们识别条码符号 所代表的字符，通常在条形码符号的下部印刷所代表的数字、 字母或专用符号。 条形码是计算机输入数据的一种特殊代码。当光电扫描器扫读 条码符号时，条码符号所代表的信息迅速地输入电子计算机， 并由计算机自动进行存贮、分类、排序、统计、打印或显示出 来。条码技术具有简单、信息采集速度快、采集信息量大、可 靠性高、设备结构简单、成本低等特点，因此在许多领域得到 广泛应用。 目前常用的条形码有五种：通用产品条形码（简称UPC条形 码）、国际物品条形码（简称EAN条形码）、二五条形码、三 九条形码和库德巴条形码
第一章第二园产的商学分类 以EAN-13条形码为例,其代码编号规则为: 数字码09 校验码 商品标识代码 制造厂商代码 国别代码
第一章——第二节 园产品的商品学分类
大第一第二若园产的学分类 四、园产品的商品学分类与特点 )水果的商品学分类与特点 果品按商业经营习惯,可分为鲜果、干果和瓜类。 1、鲜果鲜果分为伏果和秋果。 2、干果包括干枣、核桃、柿饼、杏干、山楂片等。 3、鲜果加工制品包括:干制品、糖制品、汁类以及速冻产品等 (二)蔬菜的商品学分类与特点 将蔬菜按加工的有无,分成两大类:鮮菜类、加工类。 1、鲜莱类包括各种新鲜的、未进行加工的栽培(培养)类、野 生类和海生(水生)类的各种蔬菜。 2、加工类按照加工方法和产品特性,加工类包括速冻类、脱水 干制类、罐制品类和腌渍类。这里所指的加工类,只包括分切 等物理处理后的制品,处理并不改变蔬菜原来特性,一些提取、 精制等深加工不包括在内 3、蔬菜品种名称因地区的不同,在经营中蔬菜名称差别很大 同物异名的情况比较普遍,很容易在经营中引起混乱。国家标 准局1988-02-29发布的GB8854-88标准,文件中收录的蔬菜 品种名称共计83种,此蔬菜名称适用于流通领域
第一章——第二节 园产品的商品学分类 四、园产品的商品学分类与特点 （一）水果的商品学分类与特点 果品按商业经营习惯，可分为鲜果、干果和瓜类。 1、鲜果 鲜果分为伏果和秋果。 2、干果 包括干枣、核桃、柿饼、杏干、山楂片等。 3、鲜果加工制品包括：干制品、糖制品、汁类以及速冻产品等。 （二）蔬菜的商品学分类与特点 将蔬菜按加工的有无，分成两大类：鲜菜类、加工类。 1、鲜菜类 包括各种新鲜的、未进行加工的栽培（培养）类、野 生类和海生（水生）类的各种蔬菜。 2、加工类 按照加工方法和产品特性，加工类包括速冻类、脱水 干制类、罐制品类和腌渍类。这里所指的加工类，只包括分切 等物理处理后的制品，处理并不改变蔬菜原来特性，一些提取、 精制等深加工不包括在内。 3、蔬菜品种名称 因地区的不同，在经营中蔬菜名称差别很大， 同物异名的情况比较普遍，很容易在经营中引起混乱。国家标 准局1988-02-29发布的GB8854-88标准，文件中收录的蔬菜 品种名称共计83种，此蔬菜名称适用于流通领域