大第一团学基础第二并园产品的商学分类 商品分类概述 (-)商品分类概念 商品分类是根据定目的,为满足商品生产、流通、经济管理及 人们生活的需要,选择适当的分类标忐或特征,将商品集合总 体科学地、系统性逐级划分为大类、中类、小类、品种、细目 直至最小单元的过程。 (二)商品分类的作用 商品的科学分类为国民经济各部门和各企业实施各项管理活动 以及实现经济管理现代化奠定了科学基础 2、商品的科学分类有利于开展商品硏究和教学工作。 3、商品的科学分类有利于商品的标准化和商品质量标准的确定。 4、商品的科学分类便于消费者和用户选购商品 (三)商品分类的原则 要明确分类的商品集合体所包括的范围。 2、必须提出商品分类的明确目的 3、必须选择适当的分类标志。 (四)商品分类的标志和方法
第一章 园艺商品学基础——第二节 园产品的商品学分类 一、商品分类概述 （一）商品分类概念 商品分类是根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及 人们生活的需要，选择适当的分类标志或特征，将商品集合总 体科学地、系统性逐级划分为大类、中类、小类、品种、细目 直至最小单元的过程。 （二）商品分类的作用 1、商品的科学分类为国民经济各部门和各企业实施各项管理活动 以及实现经济管理现代化奠定了科学基础。 2、商品的科学分类有利于开展商品研究和教学工作。 3、商品的科学分类有利于商品的标准化和商品质量标准的确定。 4、商品的科学分类便于消费者和用户选购商品。 （三）商品分类的原则 1、要明确分类的商品集合体所包括的范围。 2、必须提出商品分类的明确目的。 3、必须选择适当的分类标志。 （四）商品分类的标志和方法
大第一团学基础第二并园产品的商学分类 商品标准和商品标准化 (-)商品标准 商品标准:对商品的质量以及与商品质量相关的各个方面所作的 统规定。它是从事工农业生产的一种共同技术依据,也是部门之 间交接验收商品的共同准则。 2、商品标准的表达形式和分级 1)商品标准的表达形式:按商品标准的表达形式分为文件标准和 实物标准两种。 文件标准:文件标准是以文字形式对商品质量所作的统一规定。 实物标准:实物标准是以实物样品对商品质量所作的统-规定,当 些用文字难以准确表达或对照文字难以掌握、执行的标准内容,通 常用实物标准开式来规定。 2)商品标准的分级:根据《标准化法》,我国的商品标准划分为 国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。如GB458-89, GB/T19000-1994。例如黑龙江省推荐性地方标准的代号是 DB23T。企业标准代号为“O 治区、直辖市颁布 的企业标准代号前加汉字简称如“京O湘O/黑O/斜线后企业 代号和编号。编号用顺序号发布年代号组成
第一章 园艺商品学基础——第二节 园产品的商品学分类 二、 商品标准和商品标准化 （一）商品标准 1、商品标准：对商品的质量以及与商品质量相关的各个方面所作的 统一规定。它是从事工农业生产的一种共同技术依据，也是部门之 间交接验收商品的共同准则。 2、商品标准的表达形式和分级 （1）商品标准的表达形式：按商品标准的表达形式分为文件标准和 实物标准两种。 文件标准：文件标准是以文字形式对商品质量所作的统一规定。 实物标准：实物标准是以实物样品对商品质量所作的统一规定，当一 些用文字难以准确表达或对照文字难以掌握、执行的标准内容，通 常用实物标准形式来规定。 （2）商品标准的分级：根据《标准化法》，我国的商品标准划分为 国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。如GB458-89， GB/T19000-1994。 例如黑龙江省推荐性地方标准的代号是 “DB23/T” 。企业标准代号为“O/” ；各省、自治区、直辖市颁布 的企业标准代号前加汉字简称如“京O/”“湘O/”“黑O/”斜线后企业 代号和编号。编号用顺序号—发布年代号组成
第一章第二园产的商学分类 3、制定商品标准的原则(1)应当贯彻国家的有关方针、政策、法律、 法规;(2)充分考虑使用要求;(3)有利于保障安全和人民的身 体健康、保护消费者利益,保护环境;(4)技术先进、经济合理; (5)有利于合理开发和利用国家资源,保护自然资源和生态环境 (6)积极采用国际标准和国外先进标准,充分考虑对外经济技术 合作和对外贸易的需要;(7)协调统一、完整配套,军民通用 (8)掌握制定商品标准的时机,并根据科学技术的发展和经济建 设和需要适时修订。 4、商品标准的基本內容 商品标准般由三部分构成:(1)概述部分:面、目录;标准名 称;引言;(2)正文部分:名词、术语;符号、代号;商品品种、 规格;技术要求;检验方法;检验规则;朸志、包装、运输、储存 其他;(3)补充部分:附录;附加说明
第一章——第二节 园产品的商品学分类 3、制定商品标准的原则（1）应当贯彻国家的有关方针、政策、法律、 法规；（2）充分考虑使用要求；（3）有利于保障安全和人民的身 体健康、保护消费者利益，保护环境；（4）技术先进、经济合理； （5）有利于合理开发和利用国家资源，保护自然资源和生态环境； （6）积极采用国际标准和国外先进标准，充分考虑对外经济技术 合作和对外贸易的需要；（7）协调统一、完整配套，军民通用； （8）掌握制定商品标准的时机，并根据科学技术的发展和经济建 设和需要适时修订。 4、商品标准的基本内容 商品标准一般由三部分构成：（1）概述部分：封面、目录；标准名 称；引言；（2）正文部分：名词、术语；符号、代号；商品品种、 规格；技术要求；检验方法；检验规则；标志、包装、运输、储存； 其他；（3）补充部分：附录；附加说明
大第一第二若园产的学分类 商品标准和商品标准化 (二)商品标准化 、商品标准化:商品在生产、流通和消费环节中,通过制订、发 布和实施标准达到统—和协调,以获得最佳秩序和社会效益的 全部活动过程。 2、商品标准化的作用:(1)是现代商品生产和流通的必要前提, 是巩固和发展专业化协作生产的基本条件;(2)是建立最佳秩 序,实现现代化科学管理以及全面质量管理的基础;(3)是提 高商品质量和合理发展商品品种,提高企业竞争力的技术保证 (4)是合理利用国家资源,保护环境,增产节约,促进经济全 面发展和提高社会经济效益的有效手段;(5)是积累实践经验 推广应用新技术,促迸技术进步的桥梁;(6)是国际经济、技 术交流的纽带和国际贸易的调节工具。 3、商品标唯准化的飛式:(1)简化;(2)统化;(3)系列化 (4)通用化;(5)组合化;(6)模数化
第一章——第二节 园产品的商品学分类 二、 商品标准和商品标准化 （二）商品标准化 1、商品标准化：商品在生产、流通和消费环节中，通过制订、发 布和实施标准达到统一和协调，以获得最佳秩序和社会效益的 全部活动过程。 2、商品标准化的作用：（1）是现代商品生产和流通的必要前提， 是巩固和发展专业化协作生产的基本条件；（2）是建立最佳秩 序，实现现代化科学管理以及全面质量管理的基础；（3）是提 高商品质量和合理发展商品品种，提高企业竞争力的技术保证； （4）是合理利用国家资源，保护环境，增产节约，促进经济全 面发展和提高社会经济效益的有效手段；（5）是积累实践经验， 推广应用新技术，促进技术进步的桥梁；（6）是国际经济、技 术交流的纽带和国际贸易的调节工具。 3、商品标准化的形式：（1）简化；（2）统一化；（3）系列化； （4）通用化；（5）组合化；（6）模数化
大第一第二若园产的学分类 三、商品编码与目录 (-)商品编码 商品编码又称商品代码,是指赋予某种商品或某类商品的代表符 号。符号可以由字母、数字和特殊标记组成。商品科学分类是 建立商品分类和编制商品目录的基础,是合理编码的前提,而 商品编码是商品分类体系和商品目录的重要组成部分,是进行 商品科学分类的一种手段。因此,商品编码与商品分类密切相 关,分类在先,编码后,在实践中也称为商品分类编码 (二)商品编码的原则 1、唯性。2、简明性。3、层次性。4、可扩性。5、稳定性。6 统一性和协调性。 (三)商品编码的种类及其方法 商品编码按其所用的符号类型分为数字代码、字母代码、字母一 数字混合代码和条形码四种 商品分类编码中,普遍采用的是数字代码和条形码
第一章——第二节 园产品的商品学分类 三、商品编码与目录 （一）商品编码 商品编码又称商品代码，是指赋予某种商品或某类商品的代表符 号。符号可以由字母、数字和特殊标记组成。商品科学分类是 建立商品分类和编制商品目录的基础，是合理编码的前提，而 商品编码是商品分类体系和商品目录的重要组成部分，是进行 商品科学分类的一种手段。因此，商品编码与商品分类密切相 关，分类在先，编码后，在实践中也称为商品分类编码。 （二）商品编码的原则 1、唯一性。2、简明性。3、层次性。4、可扩性。5、稳定性。6、 统一性和协调性。 （三）商品编码的种类及其方法 商品编码按其所用的符号类型分为数字代码、字母代码、字母— 数字混合代码和条形码四种。 商品分类编码中，普遍采用的是数字代码和条形码