第二章 植物的矿质营养
第二章 植物的矿质营养
第三章 植物的矿质营养 人类很早就开始研究植 物矿质营养和氮素营养。 早在公元前三世纪，古希 腊学者亚里士多德就指出： 植物从腐烂物质中获得营 养。 我国西汉农学家汜胜之 指出：凡耕之本在于趣时 和土，务粪泽，早锄早获 。 有 收 无 收 在 于 水 ， 多 收 少 收 在 于 肥 耕种的基本原则是，抓紧适当时间使土壤松和，注意肥 料和水分，及早锄地，及早收获。 植物对矿物质的吸收、转运和同化
第三章 植物的矿质营养 人类很早就开始研究植 物矿质营养和氮素营养。 早在公元前三世纪，古希 腊学者亚里士多德就指出： 植物从腐烂物质中获得营 养。 我国西汉农学家汜胜之 指出：凡耕之本在于趣时 和土，务粪泽，早锄早获 。 有 收 无 收 在 于 水 ， 多 收 少 收 在 于 肥 耕种的基本原则是，抓紧适当时间使土壤松和，注意肥 料和水分，及早锄地，及早收获。 植物对矿物质的吸收、转运和同化
• 真正用实验的方法研 究植物营养的学者是 荷兰医生并炼金术士 范•海尔特蒙 （1577—1644），他 把2.27kg重柳树枝条 栽种在90kg的土壤中， 只浇水不施肥，5年后 枝条重76.7kg，土壤 减重60g。因此他认 为植物从水中获得营 养。 增重？ 光合 水分去向？ 蒸腾 实验一
• 真正用实验的方法研 究植物营养的学者是 荷兰医生并炼金术士 范•海尔特蒙 （1577—1644），他 把2.27kg重柳树枝条 栽种在90kg的土壤中， 只浇水不施肥，5年后 枝条重76.7kg，土壤 减重60g。因此他认 为植物从水中获得营 养。 增重？ 光合 水分去向？ 蒸腾 实验一
• 1699年，英国的 伍德沃德用不同的 水（雨水、河水、 泉水、菜园土浸出 液和下水管道水） 培养薄荷枝条。 证明植物从土壤中获得营养 ⚫ 菜园土浸出液中 生长最好 实验二
• 1699年，英国的 伍德沃德用不同的 水（雨水、河水、 泉水、菜园土浸出 液和下水管道水） 培养薄荷枝条。 证明植物从土壤中获得营养 ⚫ 菜园土浸出液中 生长最好 实验二
• 1804年，瑞士的德·索修 尔发现种子在蒸馏水中萌 发成苗后很快死亡，与种 子相比，灰分数量没有变 化。 证明了灰分元素和N的是必须元素 实验三 • 灰分是指植物充分燃烧 后剩下的物质。如果把 植物的灰分加到蒸馏水 中，再加上硝酸盐植物 就可以生长
• 1804年，瑞士的德·索修 尔发现种子在蒸馏水中萌 发成苗后很快死亡，与种 子相比，灰分数量没有变 化。 证明了灰分元素和N的是必须元素 实验三 • 灰分是指植物充分燃烧 后剩下的物质。如果把 植物的灰分加到蒸馏水 中，再加上硝酸盐植物 就可以生长